Puños de harina es una obra que reflexiona sobre el racismo, la homofobia, la violencia y la masculinidad. Puños de harina es un combate de boxeo teatral que cuenta la historia de cómo Rukeli, Saúl y otros gitanos lucharon, resistieron, murieron y sobrevivieron al Holocausto y a la sociedad; pero también es la historia de cómo algunos hombres se esfuerzan por encajar en el concepto ideal de “ser hombres de verdad”, en un contexto que los rechaza por su raza u orientación sexual. Desde 2008, ha llevado a escena más de 35 espectáculos dirigidos a adultos y jóvenes espectadores y, desde que en 2018 diversificara el concepto de la compañía, ha publicado tres libros y ha desarrollado dos videojuegos en valores, convirtiéndose en un referente en cuanto a la aplicación de nuevas tecnologías a la escena y una revolución en lo que a la relación entre artes escénicas y videojuegos se refiere. Los últimos espectáculos de la compañía, OTELO EN LA RED, PUÑOS DE HARINA y LA METAMORFOSIS DE GREGOR, han significado un cambio en el paradigma del teatro en valores, sacando a escena temas como el racismo, la homofobia, las nuevas masculinidades, la violencia de género, la Salud mental o el suicidio, y tratándolos de una forma honesta y cercana, creando un espacio de diálogo seguro al finalizar cada función, acompañando al público a través de sus reflexiones. El Aedo contribuye a la creación de un nuevo corpus de textos para jóvenes espectadores, investigando nuevas formas de contar y adentrándose en nuevas dramaturgias, jugando con la interacción y otorgando al joven espectador el poder de intervenir en los sucesos que acontecen en escena.