La Semana Santa de El Cuervo gira en torno a la Hermandad y Cofradía del Santísimo Cristo del Amor y del Amparo y de la Santísima Virgen del Rosario. Esta Hermandad se constituye oficialmente en el año 1975 con la aprobación por parte del Arzobispado de Sevilla de las primeras Reglas de la Hermandad.

El Viernes Santo, a las 18 horas, la Hermandad procede a su salida procesional acompañada de más de 270 nazarenos y fieles que caminan junto a las imágenes.

Actualmente, en dicha salida procesionan dos Pasos: el Titular de la Hermandad, el Santísimo Cristo del Amor y del Amparo, fue bendecida en el año 2004 y sustituye a la antigua imagen de los años 50.

La imagen de la Patrona, Nuestra Señora del Rosario, llegó al pueblo en los años 40 procedente del convento de concepcionistas de Arcos de la Frontera, donde existen referencias a esta imagen desde principios de 1700.