Los Molares es una población de la comarca de La Campiña sevillana, a 75 metros de altitud, que cuenta con 3.500 habitantes.

La zona estuvo poblada desde la antigüedad. Se han descubierto varios dólmenes al norte de la población, posteriormente se asentaron los romanos y los visigodos.

El origen del pueblo actual se inicia en el siglo XIV, cuando tras la reconquista el 29 de julio día de Santa Marta, se construye el Castillo, por Lope Gutiérrez de Toledo, iniciándose la repoblación. En 1430, Los Molares pasa a la familia Ribera, Duques de Alcalá, y posteriormente agregados a la Casa de Medinaceli.

Sería famoso su feria comercial, especializada en todos los géneros de paños, especialmente sedas.

En el siglo XIX, deja de ser villa de señorío y se agrega a la cercana villa de Utrera, situación en la que permanece hasta 1919, en que se independiza.

Hoy es un pueblo agrícola, con servicios y con algunas industrias en sus polígonos industriales.

Esta población está muy cercana a la importante población de Utrera, incluida en la zona metropolitana de Sevilla.