Temática: "Recetas para cumpleaños saludables”

Este concurso de recetas es una de las medidas de acompañamiento del Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas, que se oferta a los centros educativos participantes en el Programa para la Innovación Educativa, Hábitos de Vida Saludable, en su modalidad Creciendo en Salud, como recurso para el desarrollo de la Línea de Intervención, Estilos de Vida Saludable.

En este sentido, y teniendo en cuenta que la obesidad infantil está adquiriendo a nivel mundial índices especialmente preocupantes, hay países como el nuestro, donde “uno de cada diez niños y/o niñas tienen sobrepeso”, y siendo Andalucía una de las comunidades autónomas con las tasas más altas de España, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, en colaboración con la Consejería de Educación y Deporte y la Consejería de Salud y Familias, pone en marcha esta iniciativa, como recurso para el desarrollo del Programa para la Innovación Educativa, Hábitos de Vida Saludable y fomentar a través de él, buenas y saludables prácticas educativas.

El objetivo del concurso es formar y concienciar a los escolares andaluces sobre los beneficios del consumo de frutas y hortalizas de temporada y proximidad, en compañía de sus familias, elaborando recetas divertidas y saludables para cumpleaños y/u otro tipo de celebraciones como alternativa a las golosinas y los productos ricos en azúcares.

Para ello, se propone la realización de un recetario cuyos ingredientes principales sean frutas y hortalizas de temporada y a ser posible que hayan sido producidas en la zona o región donde se encuentra ubicado el centro educativo.

Los archivos con la memoria sobre el proceso, así como, con el “Recetario para Cumpleaños Saludables” se adjuntarán a través del formulario de inscripción que podrán encontrar en las bases del concurso.

Desde esta convocatoria, se premiarán las mejores prácticas enmarcadas dentro de la Línea de Intervención de Estilos de Vida Saludable, que se aborden desde un enfoque sistémico, holístico e integral de la promoción y educación para la salud, como medida para la prevención de la obesidad infantil, teniendo la educación emocional como elemento vertebrador de la experiencia.