- Ofrecer recursos y contenidos didácticos actualizados al profesorado interesado sobre Jerez para que puedan integrarlos en el currículo, compartiendo prácticas docentes e investigaciones históricas. - Reconocer el impacto que la actividad económica vinícola ha tenido en la zona en todos los ámbitos: cultural, social, económico, etc... - Revisar las huellas históricas que para la ciudad ha dejado su relación con el jerez.

20 de mayo de 2019: -Presentación de las Jornadas. -Javier Maldonado (Grupo de Estudios Históricos Esteban Boutelou. UCA): EL MÚLTIPLE IMPACTO DE LA VINATERÍA EN JEREZ. 21 de mayo de 2019: -Presentación de experiencias/comunicaciones. -Lola Lozano Salado (Profesora de Historia Contemporánea, Universidad de Cádiz). MUJERES BODEGUERAS: LA HUELLA ESCONDIDA. 22 de mayo de 2019: -Presentación de experiencias/comunicaciones. -José M. Aladro Prieto (Profesor Universidad de Sevilla). EL PAISAJE URBANO DEL JEREZ. 23 de mayo de 2019: -Presentación de experiencias/comunicaciones. -Manuel Rodríguez (Profesor del IES Caballero Bonald. Doctor en Historia del Arte). VIÑA, BODEGA Y VINOS: LA CONFORMACIÓN DEL GUSTO VINÍCOLA EN LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XIX 24 de mayo de 2019: - Agustín García Lázaro. EL VIÑEDO JEREZANO: UN RECORRIDO POR LOS PAISAJES Y LA HISTORIA. - Clausura.

Las XXV Jornadas de Historia de Jerez, Jerez y el Jerez: Huellas de una relación histórica, van a revisar las huellas que para la ciudad ha dejado y deja su relación con el -jerez-. Sus múltiples impactos históricos y económicos, la huella escondida de las mujeres bodegueras, su huella en tanto en el paisaje urbano como rural, la huella en la arquitectura y en la conformación del gusto de las élites. Desde estas visiones se van a poder a ofrecer recursos didácticos renovados para el profesorado interesado (rutas didácticas, uso del entorno, etc.) desde una perspectiva interdisciplinar. Además, se van a actualizar los saberes y poner en valor la ciudad como un elemento didáctico de primer orden para que pueda servir como "excusa" para la innovación educativa, incorporando metodologías activas. Así mismo, se podrán presentar experiencias educativas e investigaciones relacionadas con la temática de las jornadas. Como actividad complementaria (voluntaria) se propone la realización de un recorrido didáctico por el paisaje del viñedo de la zona.

PLAZO DE ADMISIÓN: hasta el 16/05/2019 a las 10:00hh LUGAR: Sede Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez, Xeres, Sherry. Avda Álvaro Domeq, 2 LISTADOS DE ADMISIÓN: 16/05/2019 a las 11:00hh (provisional) y 17/05/2019 a las 10:00hh (definitivo). FORMACIÓN PARA EL EMPLEO DE LAS ADMINISTRACIONES PÚBLICAS: Actividad dirigida a funcionarios o funcionarias en activo de la Administración Pública Educativa. BOLSA DE AYUDA: Los participantes podrán solicitar la bolsa de ayuda de desplazamiento a través de Séneca y entregar su solicitud cumplimentada y firmada al asesor/a responsable de la actividad, antes de la finalización de la misma. Las remuneraciones e indemnizaciones derivadas de las actividades de formación del CEP de Jerez, estarán sujetas a la ORDEN de 8 de marzo de 2005 de la Consejería de Educación, y en especial a los artículos 4, 5 y a su Disposición adicional y a la ORDEN de 11 de julio de 2006, en su artículo 3 y en su disposición transitoria. CERTIFICACIÓN: El profesorado participante tendrá derecho a certificación si asiste, al menos, al 80% de las horas presenciales de la actividad (artículo 13.1 de la Orden de 16 de octubre de la Consejería de Educación), lo cual se acreditará mediante la firma de asistencia a las sesiones en la hoja de firmas oficial del curso. CRITERIOS DE ADMISIÓN: Los generales del CEP. NOTA: El profesorado interesado puede presentar experiencias didácticas o comunicaciones centradas en la temática de las Jornadas. Para ello, contactar con el asesor responsable de la actividad.