| RAZA | ESPECIFICACIONES | POSICION COMERCIAL | MERCADO | SEM 2 | SEM 3 | VARIACIÓN | |
| PTAS. | % | ||||||
| BOVINO PARA VIDA | |||||||
| TERNERO/A | |||||||
| Fr | 1-3 sem.Macho | R.E. | CADIZ | 20.000 | 20.000 | 0 | 0 |
| Fr | 1-3 sem.Macho | R.E. | CORDOBA | 16.000 | 16.000 | 0 | 0 |
| Fr | 1-3 sem.Macho | R.E. | SEVILLA | 17.000 | 17.000 | 0 | 0 |
| Fr | 1-3 sem.Hembra | R.E. | SEVILLA | 45.000 | 45.000 | 0 | 0 |
| Fr | al destete Macho | R.E. | CORDOBA | 27.500 | 27.500 | 0 | 0 |
| Fr | al destete Macho | K.v.E. | SEVILLA | 47.000 | 47.000 | 0 | 0 |
| Fr | al destete Hembra | R.E. | CORDOBA | 22.500 | 22.500 | 0 | 0 |
| Fr | al destete Hembra | K.v.E. | SEVILLA | 85.000 | 85.000 | 0 | 0 |
| cCH | al destete Macho | K.v.E. | CADIZ | 345 | 345 | 0 | 0 |
| cCH | al destete Macho | K.v.E. | SEVILLA | 365 | 365 | 0 | 0 |
| Re | al destete Macho | K.v.E. | CADIZ | 340 | 340 | 0 | 0 |
| Re | al destete Macho | R.E. | CORDOBA | 65.000 | 65.000 | 0 | 0 |
| Re | al destete Macho | K.v.E. | SEVILLA | 345 | 340 | -5 | -1 |
| Re | al destete Hembra | K.v.E. | CADIZ | 340 | 340 | 0 | 0 |
| Re | al destete Hembra | R.E. | CORDOBA | 125.000 | 125.000 | 0 | 0 |
| Re | al destete Hembra | K.v.E. | SEVILLA | 320 | 340 | 20 | 6 |
| NOVILLA | |||||||
| Fr | Cubierta | R.E. | CORDOBA | 280.000 | 280.000 | 0 | 0 |
| Fr | Cubierta | R.E. | SEVILLA | 180.000 | 180.000 | 0 | 0 |
| Fr | Parida | R.E. | CADIZ | 230.000 | 230.000 | 0 | 0 |
| Fr | Parida | R.E. | CORDOBA | 265.000 | 265.000 | 0 | 0 |
| Fr | Parida | R.E. | SEVILLA | 230.000 | 230.000 | 0 | 0 |
| Re | Cubierta | R.E. | CADIZ | 180.000 | 180.000 | 0 | 0 |
| Re | Cubierta | R.E. | CORDOBA | 140.000 | 140.000 | 0 | 0 |
| Re | Cubierta | R.E. | SEVILLA | 145.000 | 150.000 | 5.000 | 3 |
| Re | Parida | R.E. | SEVILLA | 170.000 | 170.000 | 0 | 0 |
| Re | Parida | R.E. | CORDOBA | 155.000 | 155.000 | 0 | 0 |
| VACA | |||||||
| Fr | 4-5 parto cubierta | R.E. | CADIZ | 160.000 | 160.000 | 0 | 0 |
| Fr | 4-5 parto cubierta | R.E. | SEVILLA | 190.000 | 220.000 | 30.000 | 16 |
| Fr | 4-5 parto cubierta | R.E. | CORDOBA | 187.500 | 187.500 | 0 | 0 |
| Fr | 4-5 parto parida | R.E. | CADIZ | 160.000 | 160.000 | 0 | 0 |
| Fr | 4-5 parto parida | R.E. | SEVILLA | 250.000 | 245.000 | -5.000 | -2 |
| Fr | 4-5 parto parida | R.E. | CORDOBA | 175.000 | 175.000 | 0 | 0 |
| Re | 4-5 parto cubierta | R.E. | CADIZ | 170.000 | 170.000 | 0 | 0 |
| Re | 4-5 parto cubierta | R.E. | CORDOBA | 140.000 | 140.000 | 0 | 0 |
| Re | 4-5 parto cubierta | R.E. | SEVILLA | 170.000 | 170.000 | 0 | 0 |
| Re | 4-5 parto parida | R.E. | CADIZ | 190.000 | 190.000 | 0 | 0 |
| Re | 4-5 parto parida | R.E. | CORDOBA | 155.000 | 155.000 | 0 | 0 |
| Re | 4-5 parto parida | R.E. | SEVILLA | 190.000 | 190.000 | 0 | 0 |
| SEMENTAL | |||||||
| Fr | R.E. | SEVILLA | 200.000 | 200.000 | 0 | 0 | |
| CH | R.E. | CADIZ | 370.000 | 370.000 | 0 | 0 | |
| CH | R.E. | CO-POZOBLANCO | 260.000 | 260.000 | 0 | 0 | |
| CH | R.E. | SEVILLA | 270.000 | 275.000 | 5.000 | 2 | |
| Re | R.E. | CADIZ | 360.000 | 360.000 | 0 | 0 | |
| Re | R.E. | CORDOBA | 210.000 | 210.000 | 0 | 0 | |
| Re | R.E. | SEVILLA | 290.000 | 295.000 | 5.000 | 2 | |
| BOVINO PARA SACRIFICIO | |||||||
| TERNEROS/AS | |||||||
| Fr | K.V.E | CADIZ | 225 | 225 | 0 | 0 | |
| Fr | K.V.E | CORDOBA | 250 | 260 | 10 | 4 | |
| Fr | K.V.E | SEVILLA | - | 240 | - | - | |
| Fr | K.V.E | HUELVA | 215 | 215 | 0 | 0 | |
| cCH | K.V.E | CADIZ | 235 | 235 | 0 | 0 | |
| cLIM | K.V.E | CADIZ | 230 | 230 | 0 | 0 | |
| cCH | K.V.E | CORDOBA | 280 | 290 | 10 | 4 | |
| cCH | K.V.E | SEVILLA | 265 | 280 | 15 | 6 | |
| cCH | K.V.E | HUELVA | 315 | 325 | 10 | 3 | |
| Re | K.V.E | HUELVA | 215 | 215 | 0 | 0 | |
| Re | K.V.E | CADIZ | 235 | 235 | 0 | 0 | |
| Re | K.V.E | CORDOBA | 260 | 270 | 10 | 4 | |
| Re | K.V.E | SEVILLA | - | 240 | - | - | |
| AÑOJOS | |||||||
| Fr | K.V.E. | SEVILLA | - | 235 | - | - | |
| cCH | K.V.E. | SEVILLA | 260 | 265 | 5 | 2 | |
| Re | K.V.E. | SEVILLA | 210 | 236 | 26 | 12 | |
| Fr | K.V.E. | CORDOBA | 230 | 240 | 10 | 4 | |
| cCH | K.V.E. | CORDOBA | 265 | 275 | 10 | 4 | |
| Re | K.V.E. | CORDOBA | 220 | 230 | 10 | 5 | |
| Fr | K.v.E. | CADIZ | 230 | 230 | 0 | 0 | |
| cCH | K.v.E. | CADIZ | 235 | 235 | 0 | 0 | |
| cLIM | K.v.E. | CADIZ | 235 | 235 | 0 | 0 | |
| Re | K.v.E. | CADIZ | 240 | 240 | 0 | 0 | |
| VACAS | |||||||
| Fr | K.V.E. | CADIZ | 135 | 135 | 0 | 0 | |
| Fr | K.V.E. | CORDOBA | 120 | 120 | 0 | 0 | |
| Fr | K.V.E. | SEVILLA | 120 | 130 | 10 | 8 | |
| Re | K.V.E. | CORDOBA | 130 | 130 | 0 | 0 | |
| Re | K.V.E. | SEVILLA | 130 | 130 | 0 | 0 | |
| Re | K.V.E. | CADIZ | 140 | 140 | 0 | 0 | |
| TOROS | |||||||
| Varias razas | K.V.E. | CADIZ | 140 | 140 | 0 | 0 | |
| Varias razas | K.V.E. | CORDOBA | 140 | 140 | 0 | 0 | |
| Varias razas | K.V.E. | SEVILLA | 160 | 165 | 5 | 3 | |
| OVINO PARA VIDA | |||||||
| OVEJA | |||||||
| Me | preñada | R.E. | CORDOBA | 14.500 | 14.500 | 0 | 0 |
| Me | preñada | R.E. | SEVILLA | 14.000 | 13.500 | -500 | -4 |
| Me | vacia | R.E. | CORDOBA | 13.500 | 13.500 | 0 | 0 |
| Me | vacia | R.E. | SEVILLA | 12.000 | 12.000 | 0 | 0 |
| Me | vacia | R.E. | HUELVA | 12.000 | 13.000 | 1.000 | 8 |
| Me | con cria | R.E. | CORDOBA | 16.500 | 16.500 | 0 | 0 |
| Me | con cria | R.E. | SEVILLA | 16.000 | 16.000 | 0 | 0 |
| PRIMALA | |||||||
| Me | preñada | R.E. | CORDOBA | 15.500 | 15.500 | 0 | 0 |
| Me | preñada | R.E. | SEVILLA | 15.000 | 15.000 | 0 | 0 |
| Me | con cria | R.E. | CORDOBA | 17.500 | 17.500 | 0 | 0 |
| Me | con cria | R.E. | SEVILLA | 17.000 | 17.000 | 0 | 0 |
| BORRAS | |||||||
| Me | recrio 12-15 kg. | R.E. | CORDOBA | 8.000 | 8.000 | 0 | 0 |
| Me | recrio 12-15 kg. | R.E. | SEVILLA | 12.000 | 13.250 | 1.250 | 10 |
| Me | R.E. | SEVILLA | 6.142 | 6.075 | -67 | -1 | |
| OVINO PARA SACRIFICIO | |||||||
| CORDERO | |||||||
| Me | Lechal | K.V.E. | CADIZ | 600 | 600 | 0 | 0 |
| Me | Lechal | K.v.E. | SEVILLA | 545 | 510 | -35 | -6 |
| Me | Lechal | K.v.E. | HUELVA | 500 | 500 | 0 | 0 |
| Lechal | K.v.E. | ALMERIA | - | 645 | - | - | |
| Me | Pascual <23 kg. | K.v.E. | ALMERIA | - | 425 | - | - |
| Me | Pascual <23 kg. | K.v.E. | CADIZ | 375 | 375 | 0 | 0 |
| Me | Pascual <23 kg. | K.v.E. | CORDOBA | 450 | 440 | -10 | -2 |
| Me | Pascual <23 kg. | Arroba | HUELVA | 3.600 | 4.250 | 650 | 18 |
| Me | Pascual <23 kg. | K.v.E. | SEVILLA | 455 | 450 | -5 | -1 |
| Me | Pascual <23 kg. | Arroba | HU-ARACENA | - | 4.550 | - | - |
| Me | Pascual <23 kg. | Arroba | HUELVA | 2.850 | - | - | - |
| Me | Pascual >23 Kg. | K.v.E. | ALMERIA | - | 120 | - | - |
| Me | Pascual >23 kg. | K.v.E. | CORDOBA | 415 | 405 | -10 | -2 |
| Me | Pascual >23 kg. | K.v.E. | HUELVA | - | 3.800 | - | - |
| Me | Pascual >23 kg. | K.v.E. | SEVILLA | 410 | 390 | -20 | -5 |
| Sg | Lechal | K.v.E. | JAEN | 545 | 591 | 46 | 8 |
| Sg | Pascual <23 kg. | K.v.E. | JAEN | 421 | 447 | 26 | 6 |
| Sg | Pascual >23 kg. | K.v.E. | JAEN | 380 | 380 | 0 | 0 |
| Sg | Lechal | K.v.L. | GR-BAZA | 493 | 500 | 7 | 1 |
| Sg | Lechal | K.v.L. | GR-MONTES | 510 | 490 | -20 | -4 |
| Sg | Pascual <23 kg. | K.v.L. | GR-BAZA | 447 | 460 | 13 | 3 |
| Sg | Pascual <23 kg. | K.v.E. | GR-MONTES | 500 | 500 | 0 | 0 |
| Sg | Pascual >23 kg. | K.v.L. | GR-BAZA | 395 | 394 | -1 | -0 |
| Sg | Pascual >23 kg. | K.v.E. | GR-MONTES | 390 | 385 | -5 | -1 |
| CAPRINO PARA VIDA | |||||||
| CABRA | |||||||
| Sr | Preñada | R.E. | CADIZ | 16.500 | 16.500 | 0 | 0 |
| Sr | preñada | R.E. | MALAGA | 18.000 | 18.000 | 0 | 0 |
| Sr | Vacia | R.E. | CADIZ | 13.500 | 13.500 | 0 | 0 |
| Sr | Vacia | R.E. | HUELVA | 11.000 | 11.000 | 0 | 0 |
| Sr | Vacia | R.E. | MALAGA | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 |
| Sr | Con cria | R.E. | CADIZ | 18.000 | 18.000 | 0 | 0 |
| Sr | Con cria | R.E. | MALAGA | 18.000 | 18.000 | 0 | 0 |
| Ma | preñada | R.E. | MALAGA | 20.000 | 20.000 | 0 | 0 |
| Ma | Vacia | R.E. | MALAGA | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 |
| Ma | Con cria | R.E. | MALAGA | 20.000 | 20.000 | 0 | 0 |
| PRIMALA | |||||||
| Sr | preñada | R.E. | CADIZ | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 |
| Sr | preñada | R.E. | MALAGA | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 |
| Sr | Con cria | R.E. | CADIZ | 16.000 | 16.000 | 0 | 0 |
| Sr | Con cria | R.E. | MALAGA | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 |
| Ma | preñada | R.E. | MALAGA | 16.000 | 18.000 | 2.000 | 13 |
| Ma | Con cria | R.E. | MALAGA | 16.000 | 18.000 | 2.000 | 13 |
| CHIVARRAS | |||||||
| Sr | Recrio 12-15 kg. | R.E. | CADIZ | 8.250 | 8.250 | 0 | 0 |
| Sr | Recrio 12-15 kg. | R.E. | MALAGA | 13.000 | 13.000 | 0 | 0 |
| Ma | Recrio 12-15 kg. | R.E. | MALAGA | 11.000 | 14.000 | 3.000 | 27 |
| CAPRINO PARA SACRIFICIO | |||||||
| CABRITO | |||||||
| MG | Lechal | K.v.L. | GR-BAZA | 667 | 694 | 27 | 4 |
| Sr | Lechal | K.v.E. | CADIZ | 600 | 600 | 0 | 0 |
| Sr | Lechal | K.v.E. | HUELVA | 500 | 550 | 50 | 10 |
| Sr | Lechal | K.v.E. | MALAGA | 650 | 600 | -50 | -8 |
| Sr | Pascual <23 kg. | K.v.E. | CADIZ | 350 | 350 | 0 | 0 |
| Sr | Pascual <23 kg. | Arroba | HU-ARACENA | 3.500 | 3.450 | -50 | -1 |
| Sr | Pascual <23 kg. | Arroba | HUELVA | 3.600 | - | - | - |
| Sr | Pascual >23 kg. | K.v.E. | CADIZ | 260 | 260 | 0 | 0 |
| Sr | Pascual >23 kg. | Arroba | HUELVA | - | 3.450 | - | - |
| Ma | Lechal | K.v.E. | MALAGA | 650 | 750 | 100 | 15 |
| PORCINO PARA VIDA | |||||||
| LECHONES | |||||||
| Bc | al destete 20 kg. | R.E. | GRANADA | 6.900 | 6.650 | -250 | -4 |
| Bc | al destete 20 kg. | R.E. | JA-VILCHES | 6.300 | 7.400 | 1.100 | 17 |
| Bc | al destete 20 kg. | K.v.E. | SEVILLA | 400 | 410 | 10 | 3 |
| Bc | al destete 20 kg. | K.v.E. | MA-CAMPILLOS | 395 | 430 | 35 | 9 |
| Ib | al destete 20 kg. | K.v.E. | SEVILLA | 530 | 510 | -20 | -4 |
| Ib | al destete 20 kg. | K.v.E. | CADIZ | 340 | 340 | 0 | 0 |
| Ib | al destete 20 kg. | K.v.E. | HU-SIERRA | - | - | - | - |
| Ib | al destete 20 kg. | K.v.E. | CO-PEDROCHES | 520 | 520 | 0 | 0 |
| Ib | al destete 20 kg. | Libra | HUELVA | 245 | 235 | -10 | -4 |
| MARRANOS Y PRIMALES | |||||||
| Ib | de 3 a 5 arrobas | Arroba | HUELVA | 3.650 | 3.600 | -50 | -1 |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | K.v.E. | CO-PEDROCHES | 350 | 350 | 0 | 0 |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | K.v.E. | CADIZ | 250 | 250 | 0 | 0 |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | Arroba | HUELVA | 3.550 | 3.600 | 50 | 1 |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | Arroba | SEVILLA | 310 | 340 | 30 | 10 |
| PORCINO PARA ABASTO | |||||||
| CERDOS | |||||||
| Bc | 60-80 Kg | K.v.E. | JA-VILCHES | 173 | 183 | 10 | 6 |
| Bc | 60-80 Kg | K.v.E. | SEVILLA | 178 | 188 | 10 | 6 |
| Bc | 60-80 Kg | K.v.E. | CADIZ | 175 | 175 | 0 | 0 |
| Bc | 60-80 Kg | K.v.E. | MA-CAMPILLOS | 198 | 201 | 3 | 2 |
| Bc | 80-90 Kg | K.v.E. | GRANADA | 184 | 184 | 0 | 0 |
| Bc | 80-90 Kg | K.v.E. | MA-CAMPILLOS | 193 | 196 | 3 | 2 |
| Bc | 80-90 Kg | K.v.E. | SEVILLA | 178 | 188 | 10 | 6 |
| Bc | 90 y mas | K.v.E. | JA-VILCHES | 171 | 181 | 10 | 6 |
| Bc | 90 y mas | K.v.E. | SEVILLA | 178 | 188 | 10 | 6 |
| Bc | 90 y mas | K.v.E. | MA-CAMPILLOS | 187 | 190 | 3 | 2 |
| Bc | FORPPA | K.c.M. | MA-CAMPILLOS | 233 | 237 | 4 | 2 |
| Ib | Pienso | K.v.E. | CADIZ | 265 | 265 | 0 | 0 |
| Ib | Pienso | K.v.E. | CO-PEDROCHES | 280 | 280 | 0 | 0 |
| Ib | Pienso | K.v.E. | SEVILLA | 270 | 275 | 5 | 2 |
| Ib | Pienso | Arroba | HUELVA | 3.250 | 3.200 | -50 | -2 |
| Ib | Recebo | Arroba | HU-ARACENA | 3.500 | 3.450 | -50 | -1 |
| Ib | Recebo | K.v.E. | SEVILLA | 290 | 290 | 0 | 0 |
| Ib | Bellota | K.v.E. | CO-PEDROCHES | 345 | 350 | 5 | 1 |
| Ib | Bellota | Arroba | HUELVA | 3.900 | 3.800 | -100 | -3 |
| Ib | Bellota | K.v.E. | SEVILLA | 320 | 330 | 10 | 3 |
| OTROS PRODUCTOS GANADEROS | |||||||
| POLLOS | |||||||
| K.c.M. | SEVILLA | 205 | 210 | 5 | 2 | ||
| CONEJOS | |||||||
| Campo | R.M. | SEVILLA | 410 | 410 | 0 | 0 | |
| HUEVOS | |||||||
| Docena primera | e.A.My. | SEVILLA | 140 | 140 | 0 | 0 | |
| Docena segunda | e.A.My. | SEVILLA | 120 | 120 | 0 | 0 | |
| Docena tercera | e.A.My. | SEVILLA | 110 | 110 | 0 | 0 | |
| Docena cuarta | e.A.My. | SEVILLA | 100 | 100 | 0 | 0 | |
| Docena Super Extra | Expl. | GRANADA | 168 | 165 | -3 | -2 | |
| Docena Extra | Expl. | GRANADA | 156 | 155 | -1 | -1 | |
| Docena primera | Expl. | GRANADA | 150 | 150 | 0 | 0 | |
| Docena segunda | Expl. | GRANADA | 142 | 142 | 0 | 0 | |
| LECHE | |||||||
| vaca | L.E. | CADIZ | 47 | 47 | 0 | 0 | |
| vaca | L.E. | CORDOBA | 50 | 50 | 0 | 0 | |
| vaca | L.E. | SEVILLA | 51 | 51 | 0 | 0 | |
| cabra | L.E. | MALAGA | 65 | 65 | 0 | 0 | |
| cabra | L.E. | GRANADA | 75 | 75 | 0 | 0 | |
| cabra | L.E. | SEVILLA | 65 | 65 | 0 | 0 | |