| RAZA | ESPECIFICACIONES | POSICION COMERCIAL | MERCADO | SEM 15 | SEM 16 | VARIACIÓN | ||
| PTAS. | % | |||||||
| BOVINO PARA VIDA | ||||||||
| TERNERO/A | ||||||||
| Fr | 1-3 sem.Macho | R.E. | CADIZ | 20.000 | 20.000 | 0 | 0 | |
| Fr | 1-3 sem.Macho | R.E. | CORDOBA | 15.500 | 15.500 | 0 | 0 | |
| Fr | 1-3 sem.Macho | R.E. | SEVILLA | 17.000 | 17.000 | 0 | 0 | |
| Fr | 1-3 sem.Hembra | R.E. | SEVILLA | 50.000 | 50.000 | 0 | 0 | |
| Fr | al destete Macho | R.E. | CORDOBA | 24.000 | 24.000 | 0 | 0 | |
| Fr | al destete Macho | K.v.E. | SEVILLA | 45.000 | 45.000 | 0 | 0 | |
| Fr | al destete Hembra | R.E. | CORDOBA | 20.000 | 21.000 | 1.000 | 5 | |
| Fr | al destete Hembra | K.v.E. | SEVILLA | 100.000 | 100.000 | 0 | 0 | |
| cCH | al destete Macho | K.v.E. | CADIZ | 355 | 355 | 0 | 0 | |
| cCH | al destete Macho | K.v.E. | SEVILLA | 335 | 335 | 0 | 0 | |
| Re | al destete Macho | K.v.E. | CADIZ | 350 | 350 | 0 | 0 | |
| Re | al destete Macho | R.E. | CORDOBA | 68.000 | 68.000 | 0 | 0 | |
| Re | al destete Hembra | K.v.E. | CADIZ | 350 | 350 | 0 | 0 | |
| Re | al destete Hembra | R.E. | CORDOBA | 135.000 | 135.000 | 0 | 0 | |
| NOVILLA | ||||||||
| Fr | Cubierta | R.E. | CORDOBA | 280.000 | 280.000 | 0 | 0 | |
| Fr | Cubierta | R.E. | SEVILLA | 215.000 | 215.000 | 0 | 0 | |
| Fr | Parida | R.E. | CADIZ | 235.000 | 235.000 | 0 | 0 | |
| Fr | Parida | R.E. | CORDOBA | 265.000 | 265.000 | 0 | 0 | |
| Fr | Parida | R.E. | SEVILLA | 240.000 | 240.000 | 0 | 0 | |
| Re | Cubierta | R.E. | CADIZ | 185.000 | 185.000 | 0 | 0 | |
| Re | Cubierta | R.E. | CORDOBA | 150.000 | 150.000 | 0 | 0 | |
| Re | Cubierta | R.E. | SEVILLA | 160.000 | 160.000 | 0 | 0 | |
| Re | Parida | R.E. | SEVILLA | 170.000 | 175.000 | 5.000 | 3 | |
| Re | Parida | R.E. | CORDOBA | 170.000 | 170.000 | 0 | 0 | |
| VACA | ||||||||
| Fr | 4-5 parto cubierta | R.E. | CADIZ | 165.000 | 165.000 | 0 | 0 | |
| Fr | 4-5 parto cubierta | R.E. | SEVILLA | 215.000 | 215.000 | 0 | 0 | |
| Fr | 4-5 parto cubierta | R.E. | CORDOBA | 187.500 | 187.000 | -500 | -0 | |
| Fr | 4-5 parto parida | R.E. | CADIZ | 165.000 | 165.000 | 0 | 0 | |
| Fr | 4-5 parto parida | R.E. | SEVILLA | 230.000 | 230.000 | 0 | 0 | |
| Fr | 4-5 parto parida | R.E. | CORDOBA | 170.000 | 165.000 | -5.000 | -3 | |
| Re | 4-5 parto cubierta | R.E. | CADIZ | 175.000 | 175.000 | 0 | 0 | |
| Re | 4-5 parto cubierta | R.E. | CORDOBA | 140.000 | 140.000 | 0 | 0 | |
| Re | 4-5 parto cubierta | R.E. | SEVILLA | 170.000 | 170.000 | 0 | 0 | |
| Re | 4-5 parto parida | R.E. | CADIZ | 195.000 | 195.000 | 0 | 0 | |
| Re | 4-5 parto parida | R.E. | CORDOBA | 155.000 | 155.000 | 0 | 0 | |
| Re | 4-5 parto parida | R.E. | SEVILLA | 180.000 | 180.000 | 0 | 0 | |
| SEMENTAL | ||||||||
| Fr | R.E. | SEVILLA | 230.000 | 230.000 | 0 | 0 | ||
| CH | R.E. | CADIZ | 375.000 | 375.000 | 0 | 0 | ||
| CH | R.E. | CO-POZOBLANCO | 260.000 | 260.000 | 0 | 0 | ||
| CH | R.E. | SEVILLA | 300.000 | 300.000 | 0 | 0 | ||
| Re | R.E. | CADIZ | 365.000 | 365.000 | 0 | 0 | ||
| Re | R.E. | CORDOBA | 210.000 | 210.000 | 0 | 0 | ||
| Re | R.E. | SEVILLA | 265.000 | 265.000 | 0 | 0 | ||
| BOVINO PARA SACRIFICIO | ||||||||
| TERNEROS/AS | ||||||||
| Fr | K.V.E | CADIZ | 245 | 245 | 0 | 0 | ||
| Fr | K.V.E | CORDOBA | 300 | 300 | 0 | 0 | ||
| Fr | K.V.E | SEVILLA | 260 | - | - | - | ||
| Fr | K.V.E | HUELVA | 270 | 275 | 5 | 2 | ||
| Fr | K.V.E | GR-GUADIX | 215 | 211 | -4 | -2 | ||
| cCH | K.V.E | GR-GUADIX | 231 | 254 | 23 | 10 | ||
| cCH | K.V.E | CADIZ | 255 | 255 | 0 | 0 | ||
| cLIM | K.V.E | CADIZ | 250 | 250 | 0 | 0 | ||
| cCH | K.V.E | CORDOBA | 340 | 340 | 0 | 0 | ||
| cCH | K.V.E | SEVILLA | 295 | 295 | 0 | 0 | ||
| cCH | K.V.E | HUELVA | 335 | 335 | 0 | 0 | ||
| Re | K.V.E | HUELVA | 260 | 280 | 20 | 8 | ||
| Re | K.V.E | CADIZ | 255 | 255 | 0 | 0 | ||
| Re | K.V.E | CORDOBA | 310 | 310 | 0 | 0 | ||
| Re | K.V.E | SEVILLA | 250 | 250 | 0 | 0 | ||
| AÑOJOS | ||||||||
| Fr | K.V.E. | SEVILLA | 240 | 240 | 0 | 0 | ||
| cCH | K.V.E. | SEVILLA | 265 | 265 | 0 | 0 | ||
| Re | K.V.E. | SEVILLA | 235 | 235 | 0 | 0 | ||
| Fr | K.V.E. | CORDOBA | 270 | 270 | 0 | 0 | ||
| cCH | K.V.E. | CORDOBA | 305 | 305 | 0 | 0 | ||
| Re | K.V.E. | CORDOBA | 230 | 230 | 0 | 0 | ||
| Fr | K.v.E. | CADIZ | 250 | 250 | 0 | 0 | ||
| cCH | K.v.E. | CADIZ | 255 | 255 | 0 | 0 | ||
| cLIM | K.v.E. | CADIZ | 255 | 255 | 0 | 0 | ||
| Re | K.v.E. | CADIZ | 255 | 255 | 0 | 0 | ||
| VACAS | ||||||||
| Fr | K.V.E. | CADIZ | 145 | 145 | 0 | 0 | ||
| Fr | K.V.E. | CORDOBA | 130 | 130 | 0 | 0 | ||
| Fr | K.V.E. | SEVILLA | 140 | 140 | 0 | 0 | ||
| Re | K.V.E. | CORDOBA | 140 | 140 | 0 | 0 | ||
| Re | K.V.E. | SEVILLA | 130 | 130 | 0 | 0 | ||
| Re | K.V.E. | CADIZ | 150 | 150 | 0 | 0 | ||
| TOROS | ||||||||
| Varias razas | K.V.E. | CADIZ | 150 | 150 | 0 | 0 | ||
| Varias razas | K.V.E. | CORDOBA | 150 | 150 | 0 | 0 | ||
| Varias razas | K.V.E. | SEVILLA | 170 | 170 | 0 | 0 | ||
| OVINO PARA VIDA | ||||||||
| OVEJA | ||||||||
| Me | preñada | R.E. | CORDOBA | 14.500 | 14.500 | 0 | 0 | |
| Me | preñada | R.E. | SEVILLA | 14.500 | 14.500 | 0 | 0 | |
| Me | vacia | R.E. | CORDOBA | 13.500 | 13.500 | 0 | 0 | |
| Me | vacia | R.E. | SEVILLA | 13.000 | 13.000 | 0 | 0 | |
| Me | vacia | R.E. | HUELVA | 13.500 | 13.500 | 0 | 0 | |
| Me | con cria | R.E. | CORDOBA | 16.500 | 16.500 | 0 | 0 | |
| Me | con cria | R.E. | SEVILLA | 16.000 | 16.000 | 0 | 0 | |
| PRIMALA | ||||||||
| Me | preñada | R.E. | ALMERIA | 10.000 | 10.000 | 0 | 0 | |
| Me | preñada | R.E. | CORDOBA | 15.500 | 15.500 | 0 | 0 | |
| Me | preñada | R.E. | SEVILLA | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 | |
| Me | con cria | R.E. | CORDOBA | 17.500 | 17.500 | 0 | 0 | |
| Me | con cria | R.E. | SEVILLA | 16.000 | 16.000 | 0 | 0 | |
| BORRAS | ||||||||
| Me | recrio 12-15 kg. | R.E. | CORDOBA | 8.500 | 8.000 | -500 | -6 | |
| Me | recrio 12-15 kg. | R.E. | SEVILLA | 6.010 | 6.010 | 0 | 0 | |
| OVINO PARA SACRIFICIO | ||||||||
| CORDERO | ||||||||
| Me | Lechal | K.V.E. | CADIZ | 605 | 605 | 0 | 0 | |
| Me | Lechal | K.v.E. | SEVILLA | 490 | 490 | 0 | 0 | |
| Me | Lechal | K.v.E. | HUELVA | 430 | 425 | -5 | -1 | |
| Me | Pascual <23 kg. | K.v.E. | ALMERIA | 425 | 390 | -35 | -8 | |
| Me | Pascual <23 kg. | K.v.E. | CADIZ | 390 | 390 | 0 | 0 | |
| Me | Pascual <23 kg. | K.v.E. | CORDOBA | 475 | 410 | -65 | -14 | |
| Me | Pascual <23 kg. | K.v.E. | SEVILLA | 445 | 445 | 0 | 0 | |
| Me | Pascual >23 kg. | K.v.E. | CORDOBA | 440 | 375 | -65 | -15 | |
| Me | Pascual >23 kg. | K.v.E. | HUELVA | 3.900 | 3.600 | -300 | -8 | |
| Me | Pascual >23 kg. | K.v.E. | SEVILLA | 390 | 390 | 0 | 0 | |
| Sg | Lechal | K.v.E. | JAEN | 682 | 636 | -46 | -7 | |
| Sg | Pascual <23 kg. | K.v.E. | JAEN | 526 | 500 | -26 | -5 | |
| Sg | Pascual >23 kg. | K.v.E. | JAEN | 440 | 420 | -20 | -5 | |
| Sg | Lechal | K.v.L. | GR-BAZA | 462 | 455 | -7 | -2 | |
| Sg | Lechal | K.v.L. | GR-MONTES | 523 | 487 | -36 | -7 | |
| Sg | Pascual <23 kg. | K.v.L. | GR-BAZA | 405 | 381 | -24 | -6 | |
| Sg | Pascual <23 kg. | K.v.E. | GR-MONTES | 428 | 381 | -47 | -11 | |
| Sg | Pascual >23 kg. | K.v.L. | GR-BAZA | 360 | 340 | -20 | -6 | |
| Sg | Pascual >23 kg. | K.v.E. | GR-MONTES | 383 | 350 | -33 | -9 | |
| CAPRINO PARA VIDA | ||||||||
| CABRA | ||||||||
| Sr | Vacia | R.E. | HUELVA | 12.000 | 12.000 | 0 | 0 | |
| Sr | Preñada | R.E. | CADIZ | 16.500 | 16.500 | 0 | 0 | |
| Sr | preñada | R.E. | MALAGA | 17.000 | 17.000 | 0 | 0 | |
| Sr | Vacia | R.E. | CADIZ | 13.500 | 13.500 | 0 | 0 | |
| Sr | Vacia | R.E. | MALAGA | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 | |
| Sr | Con cria | R.E. | CADIZ | 18.000 | 18.000 | 0 | 0 | |
| Sr | Con cria | R.E. | MALAGA | 17.000 | 17.000 | 0 | 0 | |
| Ma | preñada | R.E. | MALAGA | 20.000 | 20.000 | 0 | 0 | |
| Ma | Vacia | R.E. | MALAGA | 15.000 | 15.000 | 0 | 0 | |
| Ma | Con cria | R.E. | MALAGA | 19.000 | 19.000 | 0 | 0 | |
| PRIMALA | ||||||||
| Sr | preñada | R.E. | ALMERIA | 9.500 | 9.500 | 0 | 0 | |
| Sr | preñada | R.E. | CADIZ | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 | |
| Sr | preñada | R.E. | MALAGA | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 | |
| Sr | Con cria | R.E. | CADIZ | 16.000 | 16.000 | 0 | 0 | |
| Sr | Con cria | R.E. | MALAGA | 14.000 | 14.000 | 0 | 0 | |
| Ma | preñada | R.E. | MALAGA | 16.000 | 16.000 | 0 | 0 | |
| Ma | Con cria | R.E. | MALAGA | 16.000 | 16.000 | 0 | 0 | |
| CHIVARRAS | ||||||||
| Sr | Recrio 12-15 kg. | R.E. | CADIZ | 8.200 | 8.200 | 0 | 0 | |
| Sr | Recrio 12-15 kg. | R.E. | MALAGA | 11.000 | 11.000 | 0 | 0 | |
| Ma | Recrio 12-15 kg. | R.E. | MALAGA | 12.000 | 12.000 | 0 | 0 | |
| CAPRINO PARA SACRIFICIO | ||||||||
| CABRITO | ||||||||
| MG | Lechal | K.v.L. | GR-BAZA | 494 | 466 | -28 | -6 | |
| MG | Lechal | K.V.E. | ALMERIA | 585 | 535 | -50 | -9 | |
| MG | Pascual <23 kg. | K.v.L. | GR-BAZA | 333 | 300 | -33 | -10 | |
| MG | Pascual >23 kg. | K.v.L. | GR-BAZA | 220 | 200 | -20 | -9 | |
| Sr | Lechal | K.v.E. | CADIZ | 600 | 600 | 0 | 0 | |
| Sr | Lechal | K.v.E. | HUELVA | 500 | 500 | 0 | 0 | |
| Sr | Lechal | K.v.E. | MALAGA | 475 | 475 | 0 | 0 | |
| Sr | Pascual <23 kg. | K.v.E. | CADIZ | 350 | 350 | 0 | 0 | |
| Sr | Pascual <23 kg. | Arroba | HUELVA | 3.550 | 3.550 | 0 | 0 | |
| Sr | Pascual >23 kg. | K.v.E. | CADIZ | 260 | 260 | 0 | 0 | |
| Sr | Pascual >23 kg. | Arroba | HUELVA | 3.450 | 3.450 | 0 | 0 | |
| Ma | Lechal | K.v.E. | MALAGA | 575 | 575 | 0 | 0 | |
| PORCINO PARA VIDA | ||||||||
| LECHONES | ||||||||
| Bc | al destete 20 kg. | R.L. | ALMERIA | 11.000 | 10.300 | -700 | -6 | |
| Bc | al destete 20 kg. | R.E. | GRANADA | 9.200 | 8.300 | -900 | -10 | |
| Bc | al destete 20 kg. | R.E. | JA-VILCHES | 8.500 | 7.500 | -1.000 | -12 | |
| Bc | al destete 20 kg. | K.v.E. | SEVILLA | 535 | 535 | 0 | 0 | |
| Bc | al destete 20 kg. | K.v.E. | MA-CAMPILLOS | 510 | 515 | 5 | 1 | |
| Ib | al destete 20 kg. | K.v.E. | SEVILLA | 645 | 645 | 0 | 0 | |
| Ib | al destete 20 kg. | K.v.E. | CADIZ | 355 | 355 | 0 | 0 | |
| Ib | al destete 20 kg. | K.v.E. | HU-SIERRA | - | - | - | - | |
| Ib | al destete 20 kg. | K.v.E. | CO-PEDROCHES | 600 | 600 | 0 | 0 | |
| Ib | al destete 20 kg. | Libra | HU-ARACENA | 290 | 290 | 0 | 0 | |
| Ib | al destete 20 kg. | Libra | HUELVA | 300 | - | - | - | |
| MARRANOS Y PRIMALES | ||||||||
| Ib | de 3 a 5 arrobas | Arroba | HUELVA | 4.600 | 4.560 | -40 | -1 | |
| Ib | de 3 a 5 arrobas | Arroba | HU-ARACENA | 4.500 | 4.500 | 0 | 0 | |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | K.v.E. | CO-PEDROCHES | 430 | 430 | 0 | 0 | |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | K.v.E. | CADIZ | 265 | 265 | 0 | 0 | |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | Arroba | HUELVA | 3.850 | 3.750 | -100 | -3 | |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | Arroba | HU-ARACENA | 3.700 | 3.700 | 0 | 0 | |
| Ib | de 6 a 9 arrobas | Arroba | SEVILLA | 375 | 325 | -50 | -13 | |
| PORCINO PARA ABASTO | ||||||||
| CERDOS | ||||||||
| Bc | 60-80 Kg | K.v.L. | ALMERIA | 214 | 214 | 0 | 0 | |
| Bc | 60-80 Kg | K.v.E. | JA-VILCHES | 203 | 213 | 10 | 5 | |
| Bc | 60-80 Kg | K.v.E. | SEVILLA | 208 | 208 | 0 | 0 | |
| Bc | 60-80 Kg | K.v.E. | CADIZ | 185 | 185 | 0 | 0 | |
| Bc | 60-80 Kg | K.v.E. | MA-CAMPILLOS | 217 | 231 | 14 | 6 | |
| Bc | 80-90 Kg | K.v.E. | GRANADA | 195 | 205 | 10 | 5 | |
| Bc | 80-90 Kg | K.v.E. | MA-CAMPILLOS | 212 | 226 | 14 | 7 | |
| Bc | 80-90 Kg | K.v.E. | SEVILLA | 208 | 208 | 0 | 0 | |
| Bc | 90 y mas | K.v.E. | JA-VILCHES | 201 | 211 | 10 | 5 | |
| Bc | 90 y mas | K.v.E. | SEVILLA | 208 | 208 | 0 | 0 | |
| Bc | 90 y mas | K.v.E. | MA-CAMPILLOS | 206 | 220 | 14 | 7 | |
| Bc | FORPPA | K.c.M. | MA-CAMPILLOS | 257 | 275 | 18 | 7 | |
| Ib | Pienso | K.v.E. | CADIZ | 275 | 275 | 0 | 0 | |
| Ib | Pienso | K.v.E. | CO-PEDROCHES | 320 | 320 | 0 | 0 | |
| Ib | Pienso | K.v.E. | SEVILLA | 290 | 290 | 0 | 0 | |
| Ib | Pienso | Arroba | HUELVA | - | 3.450 | - | - | |
| Ib | Recebo | K.v.E. | CO-PEDROCHES | 330 | - | - | - | |
| Ib | Recebo | K.v.E. | SEVILLA | 330 | 330 | 0 | 0 | |
| OTROS PRODUCTOS GANADEROS | ||||||||
| POLLOS | ||||||||
| K.c.M. | SEVILLA | 187 | 198 | 11 | 6 | |||
| CONEJOS | ||||||||
| Campo | R.M. | SEVILLA | 463 | 463 | 0 | 0 | ||
| HUEVOS | ||||||||
| Docena primera | e.A.My. | SEVILLA | 145 | 145 | 0 | 0 | ||
| Docena segunda | e.A.My. | SEVILLA | 130 | 125 | -5 | -4 | ||
| Docena tercera | e.A.My. | SEVILLA | 120 | 116 | -4 | -3 | ||
| Docena cuarta | e.A.My. | SEVILLA | 115 | 110 | -5 | -4 | ||
| Docena Super Extra | Expl. | GRANADA | 170 | 182 | 12 | 7 | ||
| Docena Extra | Expl. | GRANADA | 155 | 154 | -1 | -1 | ||
| Docena primera | Expl. | GRANADA | 135 | 145 | 10 | 7 | ||
| Docena segunda | Expl. | GRANADA | 120 | 117 | -3 | -3 | ||
| LECHE | ||||||||
| vaca | L.E. | CADIZ | 47 | 47 | 0 | 0 | ||
| vaca | L.E. | CORDOBA | 50 | 50 | 0 | 0 | ||
| vaca | L.E. | SEVILLA | 48 | 47 | -1 | -2 | ||
| cabra | L.E. | MALAGA | 64 | 64 | 0 | 0 | ||
| cabra | L.E. | GRANADA | 65 | 64 | -1 | -2 | ||
| cabra | L.E. | SEVILLA | 63 | 61 | -2 | -3 | ||