2.1. EVOLUCION DE LOS CULTIVOS
Cereales
De invierno: En Almería las lluvias han llegado tarde para el
cereal en la comarca del Campo de Tabernas pero en otras zonas van a
mejorar las expectativas de la cosecha considerablemente.
En la provincia de Cádiz solo el cereal más tardío se va a
beneficiar de las lluvias caidas durante la semana que se espera que
mejoren considerablemente su estado.
En la zona Norte de la provincia de Córdoba (Valle de Los
Pedroches y Sierra), los cereales siguen mostrando mal aspecto pues las
lluvias les han llegado demasiado tarde. En Las Campiñas algunos trigos
situados en umbrías y zonas húmedas y que aún permanecen bastante
verdes posiblemente se beneficiarán de las precipitaciones. No obstante
como en esas comarcas las lluvias han sido escasas e irregulares, no se
espera que produzcan grandes beneficios.
En Granada continúan espigando las cebadas de las comarcas de La
Vega y Los Montes Occidentales, zonas más tempranas, en cuyos secanos
hay algunas pérdidas. En la Altiplanicie y en los parajes más frescos
de las comarcas de Los Montes Orientales y El Temple las lluvias
beneficiarán a los cereales y mejorarán los rendimientos medios.
En Huelva todo el trigo está en fase de espigado y con una altura
media de unos 50 cms. El aspecto es irregular dependiendo de la zona de
siembra pues en tierras bajas y frescas se mantiene aún algo verde,
mientras que en tierras más sueltas presenta un color totalmente
amarillo.
En Jaén las lluvias de la semana favorecen al cereal que en algunos lugares presentaba un espigado deficiente.
En Málaga el cereal de regadío y el sembrado en zonas frescas
presenta un buen aspecto siendo favorecidos por el agua de lluvia. En
esta provincia se están produciendo algunos levantamientos de cultivos.
En Sevilla las lluvias parece que han incidido poco en el estado
general de los cereales que están muy adelantados en su ciclo
vegetativo a consecuencia del largo período transcurrido sin que haya
llovido y a las altas temperaturas de los últimos meses. Sólo en la
Comarca de La Sierra Sur han recibido estos cultivos un alivio
importante porque en ellas las plantas aún no han llegado a la madurez
fisiológica.
De primavera: En Cádiz prosiguen las siembras de maíz y
sorgo estimándose que este año va a aumentar bastante la superficie de
ambos cultivos.
En Córdoba el maíz prosigue su evolución normal habiéndose visto
favorecido por la climatología de la última semana. Continúa el abonado
de cobertera y se dan labores entre líneas en las siembras más
desarrolladas con objeto de eliminar las malas hierbas.
En Granada comenzó la preparación de las tierras para la siembra del maíz.
En Sevilla las primeras estimaciones apuntan a que este año se ha
sembrado una superficie de 15.000/16.000 Has., vegetando el cultivo sin
ningún contratiempo.
Por otra parte ha continuado tanto en Cádiz como en Sevilla la
preparación de los terrenos para las siembras de arroz, siembras que
comenzarán en los próximos 10 días.
Leguminosas grano
Las leguminosas grano en Almería se desarrollan sin graves problemas porque van algo más retrasadas que los cereales.
En Cádiz las precipitaciones han favorecido a los cultivos de habas, guisantes secos y garbanzos.
En Córdoba las lluvias han favorecido la nascencia de los
garbanzos que se acababan de sembrar y beneficiarán sin duda mucho a
este cultivo.
En Granada las leguminosas tardías y especialmente los garbanzos
que aún no hayan nacido se verán muy beneficiados por las lluvias de
esta semana.
En Huelva estos cultivos muestran un desarrollo irregular a causa
del periodo seco que han padecido durante los meses de febrero, marzo y
primera mitad de abril. Se han iniciado en esta provincia en algunos
campos de garbanzos los tratamientos contra la rabia y la mosca del
garbanzo.
En Sevilla se ven parcelas con las plantas muy desarrolladas pero
la mayoría está iniciando la nascencia que se va a ver muy favorecida
por las lluvias de las dos últimas semanas. El problema que puede
surgir ahora es la proliferación de malas hierba en los campos.
Tubérculos para consumo humano
En Cádiz prosigue la recolección de la patata temprana con unos
rendimientos normales pero la mayor parte de los campos se recogerán
más adelante a consecuencia de lo tardías que fueron este año las
siembras.
En Córdoba el cultivo de la patata evoluciona con normalidad, encontrándose muchas siembras en plena floración.
En Málaga se recolectan patatas tempranas con unos rendimientos normales.
En Sevilla se piensa que hasta primeros de junio no se podrán
empezar a recolectar patatas tempranas por el retraso que lleva esta
año este cultivo, aunque es posible que en algunos casos se adelante
algo la fecha de recogida a tenor de los precios de mercado en esas
fechas.
Cultivos industriales
Azucareras: La remolacha azucarera de regadío presenta en
general buen aspecto. En cuanto a la del secano, las lluvias han
mejorado su estado considerablemente en todas las provincias.
En Sevilla parece que un alto porcentaje de plantas han emitido raices secundarias al perderse la raíz pivotante.
En Granada ha continuado la zafra de la caña de azúcar, habiéndose
iniciado esta operación también en Málaga en los últimos días.
Oleaginosas: El girasol es en todas las provincias sin duda
alguna el cultivo más beneficiado por las lluvias caídas en los últimos
días. Estas han ayudado a la irregular nascencia que presentaba el
cultivo y se aprecia un mejor desarrollo de las plantas ya nacidas. En
la próxima semana comenzarán las labores entre líneas en las besanas
más adelantadas. En Granada se preparan los terrenos para efectuar las
siembras de este cultivo.
Textiles: En la provincia de Cádiz el algodón de secano
tiene prácticamente asegurada la nascencia con las precipitaciones que
han caido pues en Rota y sus alrededores, que es donde se siembra este
cultivo mayoritariamente se han recogido un mínimo de 25 l/m2. El
algodón sembrado en regadío en el resto de la provincia evoluciona sin
problemas.
En Córdoba continúa el picado de los plásticos e incluso con la retirada de los mismos en los campos más adelantados.
En Sevilla se estima que el porcentaje de algodón sembrado bajo
plástico es del orden del 70% del total. En general el estado del
cultivo es magnífico en todas las zonas.
El ligero descenso de las temperaturas que ha tenido lugar durante
la semana no beneficia al cultivo del algodón en general, aunque
tampoco puede decirse que haya tenido efectos negativos sobre el mismo.
Cultivos hortícolas
En los invernaderos de la provincia de Almería prosigue la
recolección del tomate de ciclo largo estando, el de primavera en
estado de 6º ramillete. El pimiento de primavera está en varios estados
de recién trasplantado hasta empezando a recolectarse. Se recogen
también calabacines y berenjenas. En cuanto a los melones y las sandías
se han empezado a recolectar las parcelas más adelantadas.
En Cádiz se siguen efectuando siembras de tomates, pimientos,
melones y sandías principalmente. Continúan por otra parte las
recolecciones de zanahorias en manojos.
En Córdoba ajos y cebollas evolucionan con normalidad. Su estado
en general es bueno y ya se procede aunque muy lentamente a sacar
algunos ajos chinos (posiblemente éstos irán al mercado para su consumo
en verde) y algunas cebollas tempranas.
En Granada las lluvias han dificultado algo la recolección de
lechugas, cebolletas, habas verdes y espárragos. En los invernaderos de
La Costa se desarrollan con normalidad los cultivos de pimientos,
judías, melones, sandías y tomates Cherry. Ha comenzado la recolección
de melones en los invernaderos de Motril y de sandías en los de
Albuñol. Por otra parte se están sembrando judías verdes al aire libre
en las tierras donde se ha levantado la caña de azúcar tras la
recolección de la misma.
En Huelva continúan las siembras al aire libre de tomates,
pimientos, melones, sandías y todo tipo de hortalizas de hoja. Se
recolectan habas verdes y cebolletas. En los invernaderos se están
poniendo pimientos, tomates, berenjenas, sandías Sugar Baby e híbridos
de capa negra así como melones Rochet, Piel de Sapo y Galia. En cuanto
al fresón, las lluvias de la semana pueden provocar un aumento en los
niveles de botrytis y otras enfermedades, aunque al levantar el tiempo
enseguida, no se espera que vayan a existir problemas importantes. Las
producciones siguen siendo elevadas y la cantidad exportada la semana
16 fué de 12.764.038 Kg. de los cuales el 70% se han exportado.
En Málaga la situación de estos cultivos es similar a la de la semana anterior.
Flor cortada
Desde hace un par de semanas se corta de nuevo bastante flor de
cara a la celebración del Día de la Madre que en cada país europeo se
celebra en distintas fechas, pero durante esta época. El ligero
descenso de las temperaturas ha tenido una positiva influencia en la
mejora de la calidad de la producción, por lo que la situación de estos
cultivos es muy aceptable.
Cítricos
Los naranjos y mandarinos de Almería se encuentran en estado de
cuajado de frutos mientras que la mayoría de los limoneros están en el
estado H (se ven los estambres).
En Cádiz se recolectan naranjas Navel y Valencia-Late.
En Granada prosigue la floración de los naranjos sin problemas especiales.
En Huelva han finalizado las recolecciones de las variedades de
naranja Washington, Navel y Navelate y se siguen recogiendo naranjas de
las variedades Navelate y sobre todo la Valencia-Late.
En Málaga continúan las recolecciones de las naranjas Valencia Late y Verna así como la de los limones Verna.
En Sevilla prosiguen las recogidas de naranjas Valencia-Late. El
estado fenológico de todas las variedades es el “G 2” ( caída de
pétalos y cuajado de frutos. Se efectúan aplicaciones de abonos
foliares y aminoácidos).
Frutales no cítricos
Frutos secos: En la provincia de Almería se considera que
prácticamente ya ha pasado el riesgo de heladas en el almendro,
confirmándose las previsiones de que la cosecha de este año va a ser
muy aceptable sobre todo para las variedades Desmayo, Cid y Comuna.
También en las variedades de floración tardía se espera una buena
producción.
En Córdoba las condiciones meteorológicas de este año parece que
también van a ser favorables para este cultivo, estimándose que la
cosecha va a ser superior a la de un año normal.
En Granada el almendro continúa mostrando un buen desarrollo vegetativo y una magnífica cosecha.
En Jaén también se prevé que la cosecha de almendra va a ser superior a la de un año normal.
Frutales de hueso: En Sevilla comenzó desde hace un par de
semanas la recolección de las variedades de melocotón y nectarinas
extratempranas con un considerable adelanto respecto a un año normal.
El calibre en general es aceptable así como la coloración de la fruta
que casi en su totalidad se está destinando al mercado de exportación.
En Huelva y Córdoba la recolección de estas variedades extratempranas también está a punto de iniciarse.
En cuanto a las variedades tempranas éstas están en fase Y (fruto
tierno), mostrando también bastante adelanto sobre un año normal
gracias a la climatología de la primavera.
En Jaén el estado de cerezos, melocotones y ciruelos es satisfactorio.
Suptropicales: Se han recolectado aguacates en Málaga y Granada.
En cuanto al níspero, en la provincia de Granada ha finalizado la
recolección de la variedad Magdhal y se recogen ahora los de la
variedad Golden Nuget. La cosecha es bastante inferior a la normal en
esta provincia a consecuencia por un lado del escaso fruto cuajado (las
lluvias de diciembre y enero perjudicaron al cultivo que en esos
momentos estaba en floración) y por otro debido a los ataques de Mancha
Ocre o Parda que han aparecido en las plantaciones de Los Guajares y
Vélez de Benaudalla. En resúmen se estima que los rendimientos medios
de este año no van a superar las 6 Tm./Ha.
En Málaga se han recogido también nísperos durante toda la semana.
Viñedo
Uva de mesa: El parral de Almería presenta un aspecto normal.
Uva de vinificación: El descenso de las temperaturas de
esta semana ha ralentizado algo el rápido desarrollo que está
experimentando este cultivo en todas las provincias. Las lluvias en
general le han resultado muy beneficiosas.
Olivar
El olivar de las comarcas Río Nacimiento y El Campo de Tabernas está en estado D (se ve la corola).
En Cádiz el cultivo está en pleno cuajado del fruto.
En Córdoba continúa la recolección en zonas puntuales de los
términos municipales de Rute y Priego. Los olivos de esta provincia se
encuentran en general con floración abundante, observándose gran
cantidad de flor completa. Se aprecia una distribución irregular en
cuanto al estado fenológico, alternándose en un mismo árbol zonas con
flores del tamaño de un alfiler con otras en las que las flores siguen
cerradas. El estado de desarrollo del ovario es diferente según la
parte del olivo observada y así en la zona de umbría se encuentra
adelantada entre 20 y 25 días respecto a un año normal y en la solana
va algo más de un mes. Por todo ello si acompaña la primavera se estima
que la próxima cosecha va a ser muy buena.
En Granada han estado paralizadas las labores y los tratamientos
durante toda la semana a causa de las lluvias. Las plantaciones
muestran ya las primeras flores lo que como ya se dijo en el Boletín
anterior supone un adelanto del cultivo de unos 20 días sobre un año
normal.
En Huelva el cultivo sigue profusa y prematuramente florecido.
En Jaén las lluvias y el descenso de las temperaturas han influido
en que la evolución de la floración se ralentice algo de manera que
tanto la fecundación como el cuajado de las aceitunas serán más
completos.
En Málaga el cultivo está en una fase avanzada de floración.
Por último en Sevilla las zonas más adelantadas de la provincia se
encuentran en estado G (fruto cuajado) llegando a tener el fruto hasta
4 mm. de diámetro. El resto está en plena floración excepto en las
comarcas de Estepa y Sierra Norte que son algo más tardías.