BOLETIN SEMANAL DE INFORMACIÓN AGRARIA
SEMANA 45-97 / 10-11-97
INDICE
l.- INCIDENCIA DEL CLIMA SOBRE LOS CULTIVOS Y LA GANADERIA
A partir del domingo día 2 de noviembre el paso de una
profunda borrasca provocó lluvias generalizadas de diferente intensidad
según las distintas zonas y en general más intensas en la mitad
occidental que en la oriental de nuestra Comunidad. Los vientos fueron
en esas fechas en ocasiones fuertes o muy fuertes, primero del Este y
luego del Oeste o del Suroeste y las temperaturas en general algo
superiores a las habituales en esta época del año aunque con tendencia
a bajar a valores normales.
Las cantidades de agua caídas, superaron en muchos lugares de
Córdoba, Huelva y Sevilla los 150 l./m2 y hacen que prácticamente en
todos los observatorios de Andalucía se hayan recogido desde el 1/9/97
cantidades muy superiores a las normales para el mismo periodo
obtenidas de la serie 1.961-1.990 (P.N.A.)
Además, comparando las cantidades acumuladas desde primeros de
septiembre hasta la fecha en 1.997 con las que se recogieron en el
mismo periodo en 1.996 se observa también que las mismas en muchos
casos duplican e incluso triplican las del año pasado.
El agua caída supone el que se incrementen las reservas en los
pantanos de todas las cuencas asegurando una campaña normal en el
regadío.
Igualmente las lluvias favorecen la otoñada pues las condiciones
están siendo muy propicias para el correcto desarrollo de la hierba en
las dehesas.
Sin embargo ha resultado dañado el algodón que aún no se ha
recogido (generalmente las segundas cogidas) y los pocos campos de
arroz que quedaban sin recolectar en la provincia de Sevilla.
Los fuertes vientos y el agua que en algunas zonas adquirió
carcácter torrencial han provocado algunos daños en plantaciones de
cítricos y han tirado algo de aceituna al suelo pero en general la
situación de momento no ha revestido una especial gravedad.
Durante toda la semana se han visto interrumpidas las tareas de
preparación de tierras para las siembras de otoño, así como las
sementeras de leguminosas que ya habían comenzado en algunas zonas.
La remolacha azucarera que ya está sembrada casi en su totalidad
no ha sufrido de momento apenas daños salvo en algunos puntos concretos
(vaguadas que se hayan visto inundadas, etc.).
Igualmente el fresón que ya se está empezando a sembrar, de momento, no se ha visto perjudicado por el agua.
En los invernaderos de flor cortada de las zonas de Chipiona
(Cádiz) y Los Palacios (Sevilla) se han producido algunos daños en los
plásticos llegando a quedar ligeramente afectadas incluso en algunos
casos la estructura de los mismos.
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1.4 VIENTOS.
En la provincia de Almería sopló Levante de moderado a fuerte
durante los días 1 y 2 de noviembre. El 3, lunes, sopló viento del
Suroeste moderado y el 4 hubo Poniente también moderado. Los días 5 y 6
soplaron vientos del Suroeste fuertes y por último el viernes 7
soplaron en esa provincia vientos moderados de Poniente.
En Cádiz se inició la semana con vientos fuertes de Levante que
viraron el día 3, lunes, a Poniente, al principio moderado y luego
durante los días 4 y 5 ya más fuerte. El día 6 hubo vientos moderados
del Suroeste y el 7 sopló Poniente moderado.
En el Golfo de Cádiz sopló Sureste moderado de fuerza 3 a 4 los
días 1 sábado y 2 domingo virando a Suroeste también moderado durante
el día 4 y más fuerte los días 5 y 6. La semana acabó en la zona con
vientos moderados del Noroeste de fuerza 4 a 5.
En El Estrecho hubo vientos de Levante de moderados a fuertes los
dos primeros días de la semana. Los días 3 y 4 sopló viento moderado de
Poniente de fuerza 4 a 5 y a partir del día 5 hubo temporal de Poniente
de fuerza 7 a 9 hasta el viernes 7 en que amaina algo y pasa a soplar
con fuerza 4 a 5.
En el resto de las provincias se inicia la semana con vientos
flojos o moderados del Sureste que viran a Suroeste de moderado a
fuerte y se mantienen en esa dirección hasta el viernes 7 en que soplan
del Noroeste o de Poniente, también moderados.
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1.5. PREDICCIÓN METEOROLÓGICA
PREDICCIÓN METEOROLÓGICA PARA LA ZONA OCCIDENTAL DE ANDALUCÍA
En los mapas previstos para la semana, las altas presiones
se localizan en Azores desplazándose lentamente hacia la Península
hasta situarse sobre ella. Las bajas presiones se encuentran en
latitudes más altas, aunque nos afectarán durante los primeros días.
LUNES Y MARTES:
El lunes, alternarán las nubes y los claros con algunos
chubascos dispersos. El martes, el paso de un sistema frontal dará
abundante nubosidad y precipitaciones generalizadas que serán más
frecuentes e importantes en las comarcas del norte. Las temperaturas
experimentarán un ligero descenso. Los vientos soplarán moderados del
Oeste, con intervalos fuertes en el Estrecho.
DE MIERCOLES A DOMINGO:
Rápida disminución de la inestabilidad y con ella de la nubosidad,
aunque es posible que al final del periodo la atmósfera se inestabilice
de nuevo. Las temperaturas se mantendrán bajas el miércoles,
ascendiendo gradualmente el resto de la semana. Los vientos tienden a
disminuir su intensidad hasta quedar flojos, predominando la componente
Norte.
EN RESUMEN:
Precipitaciones y algo fresco los primeros días, y tiempo
soleado con ascenso de las temperaturas diurnas la segunda mitad de la
semana.
PREDICCIÓN METEOROLÓGICA PARA LA ZONA ORIENTAL DE ANDALUCIA
Día 10, lunes: Predominio de los cielos nubosos en el interior
con precipitaciones débiles y dispersas e intervalos de cielos nubosos
en el litoral. Temperaturas en ligero descenso. Vientos de componente
Oeste flojos a moderados en el interior y moderados con intervalos de
fuertes en las costas.
Día 11, martes: Predominio de cielos nubosos con chubascos
débiles que pueden ser localmente moderados, preferentemente en el
interior y extremo occidental. Temperaturas en ligero a moderado
descenso. Vientos del Suroeste, moderados en el interior y moderados a
fuertes en el litoral.
Día 12, miércoles: Intervalos de cielos nubosos con
chubascos dispersos y débiles en general, disminuyendo la nubosidad por
el Oeste durante la tarde hasta quedar los cielos poco nubosos.
Temperaturas en ligero a moderado descenso. Vientos de componente
Oeste, flojos a moderados en el interior y moderados en el litoral, con
intervalos de fuertes al principio.
Día 13, jueves: Cielos poco nubosos. Temperaturas en ligero
ascenso. Vientos de componente Oeste, flojos en el interior y flojos a
moderados en el litoral.
Día 14, viernes: Cielos poco nubosos. Temperaturas en ligero
ascenso. Vientos de componente Oeste, flojos con intervalos de
moderados en el litoral.
Día 15, sábado: Predominio de los cielos poco nubosos con
aparición de nubosidad de tipo alto por el Oeste durante la tarde.
Temperaturas en ligero ascenso. Vientos de dirección variable, flojos
en general.
Día 16, domingo Cielos poco nubosos aumentando a intervalos
nubosos. Temperaturas sin grandes cambios. Vientos de componente Oeste
flojos a moderados.
Información facilitada por los Centros Meteorológicos Zonales de Sevilla y Málaga
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2. ESTADO DE LOS CULTIVOS
2.1. Evolución de los cultivos.
Cereales
De invierno: Durante la mayor parte de la semana han
estado paralizadas todas las labores debido a las lluvias registradas.
No obstante en las zonas donde el suelo no se ha encharcado y se ha
podido entrar han continuado las labores de cohecho para preparar los
terrenos y que retengan el agua sin que escurra y erosione, eliminando
además las malas hierbas de la otoñada. Se está sembrando ya en
Almería, Granada, Jaén y la Sierra de Córdoba.
De primavera: En Sevilla quedan todavía algunas parcelas de
arroz por recolectar, no habiendo podido efectuarse esta labor durante
la semana a causa de las lluvias. El cultivo se ha tumbado, lo que
encarecerá bastante la tarea de recogida de lo que queda pendiente.
En Granada tampoco se pudo seguir con la recogida del maíz sembrado en la Vega a causa de las lluvias.
Leguminosas grano
Al igual que para los cereales, durante la semana han estado
paralizadas prácticamente todas las labores en estos cultivos. Allí
donde el tiempo lo ha permitido se iniciaron las siembras de habas,
vezas y yeros. Hay provincias como Sevilla donde los fuertes ataques de
jopo (Orobanche crenata) que han sufrido las habas y los guisantes en
las dos últimas campañas limitan las siembras de ambos cultivos,
viéndose reducida su superficie en relación a la que había hace unos
años.
Tubérculos para consumo humano
La recolección de la patata tardía se ha visto entorpecida esta
semana en Málaga a consecuencia de las lluvias. En el resto de las
provincias, el cultivo de esta patata prosigue su ciclo y en principio
las fuertes precipitaciones de la semana no la han perjudicado.
Paralizada durante la semana la recolección de batatas y boniatos.
Cultivos industriales
Azucareras: En la provincia de Cádiz casi toda la remolacha se
ve ya nacida. Las lluvias en general han favorecido su desarrollo,
evitando el problema de formación de la costra en el terreno. En las
comarcas de La Campiña y La Janda cuando el tiempo lo permita
proseguirán las tareas de aclareo.
En Córdoba y Jaén las lluvias han impedido finalizar las siembras, mostrando el cultivo de momento una nascencia sin problemas.
Por último en Sevilla prácticamente ha finalizado la siembra de
las 18.000 Has. de remolacha que se ponen en la provincia, viéndose
favorecida la nascencia del cultivo con las lluvias de la semana.
Textiles: Con el agua que ha caído se ha estropeado mucho
algodón del que quedaba en el campo en segunda cosecha. Los campos se
han inundado en algunas zonas, principalmente en la provincia de
Córdoba, lo que hace difícil predecir cuando se podrá entrar en las
parcelas para ver si es rentable recoger lo poco que aún queda.
Jaén es quizá la provincia en la que, como es habitual todos los
años, la recolección va más retrasada, estimándose que aún queda por
recoger un 25% de la superficie sembrada.
Cultivos hortícolas
En los invernaderos de la provincia de Almería se recolectan
cantidades cada vez mayores de tomates, pimientos, pepinos, berenjenas
y calabacines.
En Cádiz se observa este año que ha aumentado la superficie
dedicada a los tomates y calabacines bajo plástico. Una vez que se
pueda acceder a las tierras proseguirán al aire libre las siembras de
col repollo, zanahorias, puerros y remolachas de mesa.
En Córdoba las fuertes lluvias de la semana es posible que hayan
perjudicado a las siembras recién efectuadas de ajos chinos, aunque a
la hora de redactar este Boletín aún no se sabe con exctitud la
superficie que pueda haberse visto afectada.
En Huelva las primeras estimaciones apuntan a que se pueden llegar
a cultivar esta campaña unas 7.000 Has. de fresón. El cultivo no ha
sufrido demasiado las inclemencias del tiempo durante la presente
semana pues está en un estado muy incipiente de su desarrollo y los
plásticos térmicos que protegen a las plantas no han sufrido daños
importantes.
En Jáen las precipitaciones de la semana interrumpieron las siembras de ajos y habas verdes.
En Málaga se recogen aún en pequeñas cantidades en los
invernaderos de la Costa pimientos, calabacines, berenjenas y pepinos.
Al aire libre, y cuando las lluvias lo han permitido, se ha seguido con
las recolecciones de tomates, judías, alcachofas, lechugas, coliflores,
coles, etc.
Flor Cortada
La campaña de este año en la fecha de Todos los Santos ha sido en
general satisfactoria pues se ha absorbido sin problemas y a un precio
aceptable toda la producción que se cortó en esas fechas. Como viene
siendo normal todos los años la demanda cayó algo en los días
siguientes pero ya en el último fin de semana se ha notado que el
mercado vuelve a estabilizarse. La calidad sigue siendo buena aunque
los temporales de esta semana han ocasionado daños en los plásticos de
los invernaderos de las zonas de Chipiona y Los Palacios, sobre todo en
aquellos que iban a ser renovados próximamente. En algunas ocasiones
incluso la estructura de los mismos se ha visto algo afectada aunque en
principio no se pueda hablar de pérdidas importantes.
Cítricos
En Cádiz las lluvias de la semana no han causado en principio
daños en este cultivo, favoreciendo en cambio un incremento en el
tamaño de la fruta.
En Córdoba y concretamente en los términos municipales de Fuente
Palmera, Palma del Río, Hornachuelos, Posadas y Almodóvar se han
inundado numerosas parcelas de cítricos ubicadas en zonas bajas. El
fuerte viento que ha soplado en ocasiones ha provocado caída de fruta
al suelo al menos en los bordes de las huertas, aunque aún es pronto
para cuantificar los daños, pues de momento no ha sido posible entrar
dentro de las plantaciones.
En Huelva está próxima a terminar la campaña de recogida de
mandarinas Marisol, Clausellinas y Satsumas y cuando el tiempo lo ha
permitido se ha cortado algo de Navelina. Se observa que empiezan a
aparecer daños de aguado en parcelas no tratadas, debido al exceso de
humedad.
En Málaga han continuado, cuando el tiempo lo ha permitido, las recolecciones de variedades tempranas de naranjas y mandarinas.
En Sevilla se tratan estos cultivos con compuestos de cobre para
prevenir los daños de aguado. Las recolecciones han estado casi
paralizadas toda la semana a causa de las lluvias.
Frutales no cítricos
Frutales de hueso: Empieza a generalizarse la caída de la hoja en todas las provincias.
Subtropicales: Se han recogido chirimoyas, aguacates y granadas en Málaga y Granada cuando las lluvias lo han permitido.
Viñedo
Se está llegando a la fase final de la elaboración de pasas en la comarca de La Axarquía.
En el viñedo de vinificación de la comarca Norte de Málaga (zona de Mollina) se efectúan podas de invierno.
Olivar
Aceituna de mesa: Se sigue recogiendo aceituna de mesa Verdial en la provincia de Huelva.
Aceituna de almazara: Continúa el proceso de maduración de
la aceituna en toda la Comunidad. Las fuertes lluvias y el viento de
esta semana han tirado algo de fruto al suelo aunque en principio no
parece que el daño haya sido grave en ninguna zona. En algunas zonas de
Córdoba estaba a punto de iniciarse la recolección cuanto llegaron las
lluvias que la van a retrasar algunos días respecto a lo previsto en
esta campaña.
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2.2 Estado fitosanitario
Hortalizas
En hortalizas de la provincia de Almería continúan siendo las
moscas blancas (Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum) las que
presentan una incidencia media en los cultivos, aunque las orugas
(Spodoptera exigua y Heliothis) en tomate, pimiento y calabacín
alcanzan cotas de incidencia media-alta. Esta misma incidencia
presentan los pulgones (Mizus persicae, Aphis gossypii) en calabacín,
en este cultivo, el minador (Liriomyza trifolii, L. Strigata) también
presenta altos niveles, así como los trips (Frankliniella occidentalis)
que tienen incidencia media. En el resto de los cultivos la presencia
de plagas tienen bajos niveles.
Entre las enfermedades, es muy distinta la incidencia, dependiendo
del tipo de cultivo, así en tomate se observan altos niveles del virus
del rizado amarillo TYLCV, por el contrario la presencia de oidio
(Leveillula taurica) es baja; en pimiento el oidio presenta niveles de
incidencia baja-media y el virus TSWV (virus del bronceado) tiene baja
incidencia. En calabacín, el oidio (Sphaeroteca fuliginea) tiene
incidencia media-alta y el virus ZYMV (mosaico amarillo del calabacín)
presenta cotas bajas. Las plantaciones de pepino presentan incidencia
media-alta de ataques de oidio. El amarilleamiento de etiología viral
continúa presentando niveles medios-altos, por el contrario, en
berenjena el oidio no presenta incidencia alguna.
Cítricos
La presencia de plagas en cítricos de la provincia de Almería ha
descendido, observándose en limonero la presencia de polilla de la flor
(Prays citri) con incidencia baja-media y piojo blanco (Aspidiotis
nerii), minador de los brotes (Phyllocnistis citrella), y cotonet
(Planococus citri) con incidencia baja. En mandarino y naranjo salvo el
minador de los brotes, el resto de plagas tienen incidencia baja. De
las enfermedades sólo se detecta presencia de aguado (Phytophthora
citosphora) con incidencia baja.
En cítricos de la provincia de Granada la presencia de mosca
blanca, minador de los brotes y moscas de la fruta afectan a todas las
zonas citrícolas, aunque la intensidad de los ataques son: leve, grave
y moderada respectivamente.
En la provincia de Huelva se están dando tratamientos contra la
mosca de la fruta y minador observándose daños producidos por la
presencia de aguado. El minador de los brotes tiene una presencia más
acusada en mandarino. En naranjo, los ataques son moderados.
Se registra en la provincia de Málaga un descenso suave en el
índice de capturas de moscas de la fruta, y la araña roja (Tetranichus
urticae) presenta una acusada incidencia en la zona de Benamargosa, por
lo que se recomienda su control en aquellas parcelas con un índice de
presencia en fruto del 2% o un 10% de hojas con formas móviles. Las
condiciones ambientales hacen favorable el desarrollo del hongo
productor del aguado por lo que se recomiendan tratamientos
preventivos.
Frutales no cítricos
El almendro de la provincia de Almería no presenta incidencia
alguna en cuanto a la presencia de plagas sólo cabe destacar la
presencia de enfermedades como mancha ocre (Polystigma Occhrácerum) y
la roya (Tranzchelia spp) que tienen incidencia baja-media y el cribado
(Clasterosporium carpophilum) con bajos niveles. En melocotonero
también presenta el cribado incidencia baja, el oidio (Sphaeroteca
pannosa) tiene incidencia media en hoja y la roya también se detecta en
este cultivo con incidencia media.
Viñedo
Los parrales de la provincia de Almería continúan presentando alta
incidencia de mosquito verde (Empoasca libyca) ocasionando graves daños
en el cultivo, la presencia de hilandero (Lobesia botrana) es baja.
Entre las enfermedades destaca la alta incidencia de oidio (Uncinula
necator), mientras que la podredumbre ácida o fúngica tiene baja
incidencia.
Olivar
En el olivar de la provincia de Almería la mosca de la fruta
(Bractocera oleae) presenta incidencia alta, el barrenador de las ramas
(Euzophera pinguis) alcanza incidencia baja en plantones de la comarca
Campo de Tabernas; en esta comarca se ha detectado en la variedad
manzanilla la presencia de tuberculosis (Pseudomona sysingae) con
incidencia media, se ha detectado también presencia de repilo aunque
los niveles son bajos.
En la provincia de Granada, el olivar se ve afectado de forma
generalizada por la presencia de mosca del olivo aunque la intensidad
del ataque es moderada, el repilo visible afecta a una superficie
media, siendo el ataque de intensidad leve.
En la provincia de Huelva aunque se ha detectado en algunas zonas
graves ataques de mosca del olivo (Bractocera oleae), la media se puede
considerar leve, al igual que la cochinilla de la tizne, negrilla y
repilo visible.
En la provincia de Jaén existe algún riesgo de enfermedades
criptogámicas, la presencia de repilo es leve y la intensidad de los
ataques de Euzophera, barrenillo y Braclocera oleae son leves también.
Se han llevado a cabo en la provincia de Málaga tratamientos
aéreos contra la mosca del olivo (Bractocera oleae). La presencia de
repilo (Spilocea oleagina) ha sufrido un estancamiento e incluso un
descenso en las zonas que han recibido tratamientos preventivos.
Las condiciones atmosféricas favorecen el desarrollo del repilo en la provincia de Sevilla.
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3.- ESTADO DE LA GANADERIA
3.1. Situación de la ganadería
En la provincia de Huelva, el aspecto de las dehesas es
positivo en cuanto a alimentación y pastos. Así mismo la montanera
aparece buena y abundante. Las últimas precipitaciones mantienen un
buen nivel de embalses y acequias, y aseguran el mantenimiento de
alimentación natural en el campo.
En la provincia de Sevilla, puede afirmarse plenamente que
disfrutaremos de una excelente otoñada y una buena montanera, pués al
buen desarrollo de la vegetación espontánea hay que añadir una buena
carga de bellotas en las encinas.
Los temporales de esta semana es posible que hayan tirado bastante
bellota al suelo en todas las zonas aunque a la hora de elaborar el
presente Boletín no hay datos precisos sobre los posibles daños.
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3.2. Incidencias Sanitarias
3.2.1. Campañas Sanitarias.
En la provincia de Cádiz, se han investigado 222 reses de bovino
de aptitud láctea en 8 explotaciones, 345 de aptitud cárnica en 10
explotaciones, 1.814 reses caprinas en 16 explotaciones y 1.035 reses
de ovino en 10 explotaciones. Así mismo, se han investigado 312 cerdos
en 20 explotaciones, siendo los resultados obtenidos, seronegativos
todos ellos.
En la provincia de Granada, continúan tomándose muestras, dentro
del Plan Nacional de Residuos, destinadas a impedir el uso de
sustancias prohibidas en la alimentación y manejo del ganado. Los
ganaderos de la Comarca de la Vega se están interesando por el programa
de mejoras a la explotación con el objetivo de conseguir leche de
calidad.
En el resto de las provincias andaluzas continúan las campañas de
saneamiento ganadero, los análisis serológicos en porcino y las
vacunaciones REV-1 y B-19.
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4.- PRECIOS AGRARIOS
A continuación, se identifican las claves que aparecen en los cuadros de Precios Agrarios.
(Ptas/Kg, Ptas/Und. en flores, Ptas/litro o Ptas grado/H. en vino) y ganaderos (Ptas/Kg ¾ Ptas/Res)
CLAVES DE POSICION COMERCIAL EN PRECIOS AGRICOLAS
| A.My | Almacén mayorista: Salida de almacén distribuidor. Carga por cuenta del mayorista. |
| e.A.I. | Entrada almacén de industria: Producto sobre camión en almacén con destino en la industria. La descarga es por cuenta de ésta. |
| Alm. | Almacén de Agricultor. Producto sobre el camión por
cuenta del agricultor. Se entiende también como almacén el campo,
cuando las operaciones de recolección y carga sobre camión las hace el
agricultor. Se entiende comprendido también cuando se trate del almacén
de una agrupación de productores. |
| A.I. | Almacén de Industria. Salida del producto a granel
del almacén de la industria. La carga del camión o cisterna es por
cuenta de aquella. |
| Alh. | Alhóndiga. Precio medio ponderado pagado por los compradores en la subasta. No incluye el valor del envase. |
| C.M. | Centro de manipulación. Mercancía normalizada y
envasada en condiciones de comercio minorista con especificación de
categoría. El precio no comprende el valor del envase y embalaje. La
mercancía se entiende situada sobre camión en el muelle del almacén. |
| Cam. | Campo. Mercancía en árbol o planta sin recolectar. La recolección se hace por el comprador o a cargo de éste. |
CLAVES DE POSICION COMERCIAL EN PRECIOS GANADEROS
| R.E. | Res en Explotación. |
| K.v.E. | Kilo vivo en explotación. |
| K.c.M. | Kilo canal en matadero |
| R.L. | Res en lonja. |
| K.v.L. | Kilo vivo en lonja |
| R.M | Res en matadero |
| L.E | Litro en explotación. |
CLAVES DE RAZAS EN PRECIOS GANADEROS
| Fr | Frisona |
| cCh | Cruzado Charolés |
| Re | Retintos |
| Ch | Charolés |
| Me | Merina |
| Sg | Segureña |
| MG | Murciano-Granadina |
| Sr | Serrana |
| Ma | Malagueña |
| Bc | Blanco cruzado |
| Ib | Ibérica |
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(TABLA DE PRECIOS AGRARIOS)
COMENTARIOS A LOS MERCADOS AGRICOLAS.
Productos agrícolas.
Cereales.- La repetición de precios ha sido la nota dominante
durante esta semana. El trigo duro permanece estable con una demanda
floja y una oferta que trata de adecuarse a aquella para mantener las
cotizaciones. Solo en los mercados de Málaga se observa movimiento al
alza para trigos y cebadas.
El precio del arroz cáscara está entre las 50 y 51 ptas./kg. la
mayor cotización corresponde a las variedades de tipo japónica y la
menor a las de grano largo, algo más rico en proteinas.
Leguminosas.- El mercado del garbanzo se encuentra
prácticamente paralizado, puesto que la demana parece no tener mucho
interés. Solo en Granada contamos con información sobre algunas
partidas comercializadas durante esta última semana de Blanco Lechoso a
200 p tas./kg. siendo esta la cotización más alta de las constatadas
esta campaña para este producto en el conjunto de las zonas
productoras.
En leguminosas para alimentación animal se constata una subida en
haboncillos y veza, subida lógica si se tiene en cuenta la proximidad
de las siembras otoñales de estos cultivos.
Cultivos Industriales.- La campaña de comercialización del
girasol está próxima a finalizar y aunque las operaciones de compra
están practicamente formalizadas en su mayoría, aún se producen algunas
transacciones y en este sentido se tiene constancia de operaciones
realizadas esta última semana a 40 ptas./kg. en Sevilla.
Tubérculos.- Precios estables para las patatas de media
estación, salvo en Córdoba, donde se recoge una clara posición alcista.
La batata conforme avanza la campaña cede precio.
Hortalizas.- Decíamos la pasada semana que la evolución de
los precios de los productos hortícolas en las próximas semanas
dependería en gran medida de los siguientes factores: evolución de la
huelga de los transportistas galos, climatología de los paises
consumidores y de la climatología de las zonas productoras, básicamente
ubicadas en el litoral suroriental de la Península (Almería
fundamentalmente en nuestra C. Autónoma). Pues bien la evolución de las
variables consideradas ha sido favorable al sector empezando por la
desconvocatoria de la huelga de transportistas galos con lo que los
mercados ha vuelto a operar con normalidad y ante una demanda creciente
los precios de la mayoría de los productos de este grupo han recuperado
precios y en un buen número de casos superado los de días antes de la
convocatoria de huelga; por otro lado la escasa duración de la misma no
ha producido grandes desabastecimientos ni pérdidas cuantiosas por
deterioro de mercancías catalogadas como perecederas.
El resto de los productos hortícolas cuyo destino principal no es
la exportación varían los precios en un sentido u otro en función del
juego oferta-demanda, calidades y climatología. En este grupo podemos
situar a lechugas, coliflor, judías, melón, pepino español y francés,
cebollas, cebolletas y alcachofas entre otras.
Flores.- Como ya se preveía con anterioridad este grupo de
productos sin exclusión, pasada la segunda semana consecutiva con
precios al alza tras la ceblebración de Todos los Santos, todos han
visto bajar sus precios y en el mejor de los casos repetir.
Frutales no cítricos.- Repetición de los precios de las peras en la Vega de Granada.
Se repite una semana más la caída de los precios de las almendras
de Málaga, Almería repite y Granada parece iniciar una tímida
recuperación.
Cambio de tendencia en el precio de las castañas y nueces.
En general los precios de los aguacates, con una oferta
relativamente abundante, están por debajo de los esperados por los
productores y teniendo en cuenta que la calidad media es buena.
Cítricos.- A pesar de la generalización del comercio de las
variedades más tempranas y pasado el efecto psicológico del bloqueo de
carreteras en Francia ha hecho que este mercado generalice, para la
semana que nos ocupa, la repetición de sus precios, salvo alguna
variación a la baja.
Productos industriales.-
Aceite de oliva.- Mercado tranquilo y muy paralizado en el
que se aprecia una pequeño retroceso en los precios de todos los tipos
incluidos los lampantes, que siguen siendo sobre los que realmente se
ejerce alguna presión compradora, situación esta que coincide con la
primera semana de la campaña 97-98.
Los orujos también se ven afectados por la misma tendencia.
Los aceites frescos tienen una fuerte demanda por parte de los
envasadores. El pasado año por estas fechas, los precios de los aceites
de oliva en general estaban entre el 50% y el 70% por encima de los
actuales.
Aceite de girasol.- Precios con tendencia al alza, el
mercado se mantiene muy animado y aumentan las exportaciones. Los
precios de los aceites de girasol se ven presionados al alza por un
claro aumento de la demanda frente a la escasas partidas ofertadas,
situación que viene manteniéndose durante las tres últimas semanas.
Vinos y Mostos.- Precios estables en todos los mercados.
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(TABLA DE PRECIOS GANADEROS)
COMENTARIOS A LOS MERCADOS GANADEROS
BOVINO.- En los mercados de Andalucía, el bovino para vida
mantiene precios estables en general con subidas cortas según tipos y
mercados. Así en Sevilla presenta variaciones al alza que rara vez
superan el 3% salvo en terneras Frisonas en las que la variación llega
al 9%. El resto de los mercados repiten precios siendo ésta la
característica dominante en general, con algunas bajadas en terneros en
Córdoba y Cádiz.
En bovino para sacrificio repetición en la mayoría de los precios
de los terneros, manteniéndose una mejor demanda de estos ganados
respecto a semanas anteriores y precios superiores a los del año
anterior en estas fechas. También predominan las repeticiones en añojos
y vacas con la sola excepción en los mercados, de Córdoba y Cádiz
principalmente.
OVINO.- Precios estables en el ganado ovino para vida
excepto para las ovejas y borras Merinas que varían algo sus precios.
En Sevilla, esta variación es al alza para borras. Los precios actuales
son muy similares a los del pasado año por estas fechas.
La oferta de ovino para sacrificio llegado al mercado de Baza ha
tenido una buena acogida sobre todo en lechales y pascuales. Los
corderos Segureños que llegaron al mercado de Baza ganaron precios en
lechales y pascuales de menos de 23 kg. al igual que en Sevilla y
Córdoba. El número de cabezas llegadas al mercado fue de 2.250
unidades.
Solo en Jaén y en los otros mercados de Granada la tendencia fue a
la baja. Es de esperar que en próximas fechas se aproximen a el resto
de los mercados de este tipo de ganado que por otra parte en estas
fechas del año suele iniciar una remontada que alcanza su cenit hacia
mitad de diciembre, para a partir de ahí, bajar lentamente hasta el
inicio de la primavera.
CAPRINO.- Precios estables en las cabras para vida. Solo se
recogen variaciones de precios de la cabra de raza Malagueña,
principalmente en los mercados de Málaga, siendo además el tipo más
demandado. En la semana que nos ocupa las variaciones lo han sido a la
baja tanto para la raza Malagueña como para la Serrana y lo mismo
ocurre con primales y chivarras.
Los precios de los cabritos Murciano-Granadinos bajan en Baza para
lechales y pascuales de menos de 23 kg., lo mismo ocurre con el resto
de los mercados. La afluencia de ganado al mercado semanal de Baza fue
escasísima.
PORCINO.- En porcino para vida bajan o repiten precios los
lechones blancos cruzados, en la mayoría de los mercados. Lechones,
marranos y primalas de Ibérico repiten en la mayoría de los mercados
con alguna subida en primalas de Ibérico en Sevilla.
En porcino para abasto, mercado en recuperación con predominio de las subidas, siendo éstas de 10-15 ptas./kg.
OTROS PRODUCTOS GANADEROS.- Con una caída entre 19 y 14
ptas./kg. se paraliza la recuperación en los precios del pollo en
Granada y Sevilla, el precio del conejo se mantiene en Sevilla, por lo
que la repetición es la tónica de la semana para este ganado.
La leche de cabra repite precio en Granada y Málaga y recupera 3
pesetas en los mercados de Sevilla sin alcanzar con ello el nivel de
precios de las otras provincias.
Los huevos también han tenido una semana movida con descensos,
repeticiones y subidas según mercados en Granada y repetición para
todas las clases en Sevilla.
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5.-OTRAS INFORMACIONES
PESCA
La actividad pesquera ha sido alterada por los temporales habidos durante la semana.
Los resultados de control sanitario de las zonas de producción de
corruco impiden el inicio de la campaña marisquera de este producto lo
que origina preocupación en el sector marisquero malagueño.
CURSOS, SEMINARIOS Y CONFERENCIAS.
El día 2 de noviembre han tenido lugar en Lanjarón las II Jornadas
Técnicas de Apicultura organizadas por la Asociación de Apicultores de
dicha localidad granadina.
FERIAS
El secretario del Consejo Regulador de la D.O. Condado de Huelva
manifiesta su satisfacción por los buenos resultados de producción de
esta campaña e insiste en que se debe mejorar mucho en cuanto al
comercio. En este sentido es positiva la presencia en la Feria Regional
del Jamón y de Cerdo Ibérico en Aracena (Huelva) y la prevista
asistencia a Gastrosur ¨97 en Málaga con lo que se extenderán los
mercados más allá de sus zonas tradicionales de consumo.
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6.- DISPOSICIONES DE LA UNIÓN EUROPEA
COYUNTURA
* R. (CE) nº 2062/97, L 289
Reglamento de la Comisión, por el que se modifica el R. (CE) nº
700/88 que establece algunas normas para la aplicación del régimen
regulador de las importaciones en la Comunidad de determinados
productos de la floricultura originarios de Chipre, Israel, Jordania y
Marruecos, así como de Cisjordania y de la Franja de Gaza.
* R. (CE) nº 2112/97, L 294
Se modifican los derechos de importación en el sector de los cereales.
* R. (CE) nº 2127/97, L 296
Se establece valores unitarios para la determinación del valor en aduana de determinadas mercancías perecederas.
* R. (CE) nº 2128/97, L 296
Se suspenden el derecho de aduana preferencial y se restablece el
derecho del arancel aduanero común a la importación de claveles de una
flor (estándar) originarios de Marruecos.
* R. (CE) nº 2130/97, L 296
Se fijan las restituciones a la exportación del aceite de oliva.
* R. (CE) nº 2131/97, L 296
Se fijan las restituciones máximas a la exportación de aceite de
oliva para la vigésima segunda licitación parcial efectuada en el marco
de la licitación permanente abierta por el R. (CE) nº 2081/96.
* R. (CE) nº 2159/97, L 298
Se establecen el precio del mercado mundial del algodón sin desmotar y el importe del anticipo de la ayuda.
CARNE DE PORCINO
* 97/734/CE, L 294
Decisión de la Comisión, de 15 de octubre de 1997, que modifica la
Decisión 97/107/CE, por la que se autorizan métodos de dosificación de
las canales de cerdo en Bélgica.
* R. (CE) nº 2113/97, L 295
Reglamento que deroga el R. (CE) nº 414/97 por el que se adoptan
medidas excepcionales de apoyo al mercado de la carne de porcino en
Alemania.
* R. (CE) nº 2175/97, L 298
Modifica por cuarta vez el R. (CE) nº 913/97 por el que se
aprueban medidas excepcionales de apoyo al mercado de la carne de
porcino en España.
VACUNO
* R. (CE) nº 2116/97, L 295
Relativo a la venta, con arreglo al procedimiento definido en el
R. (CE) nº 2539/84, de carne de vacuno en poder de determinados
organismos de intervención y destinada a su transformación en la
Comunidad.
MEDIO AMBIENTE
* 97/C 321/01, C 321
Resolución del Consejo, de 7 de octubre de 1997, sobre la
redacción, aplicación y cumplimientos del Derecho Comunitario en
materia de medio ambiente.
* 97/C 321/02, C 321
Resolución del Consejo, de 7 de octubre de 1997, sobre los acuerdos en materia de medio ambiente.
FRUTAS Y HORTALIZAS TRANSFORMADAS
* Com (97) 414 final, de 25-07-97.
Propuesta de Reglamento (CE) del Consejo, por el que se modifica
el R. (CE) nº 2201/96, por el que se establece la organización común de
mercados en el sector de los productos transformados a base de frutas y
hortalizas.
INVESTIGACION Y FORMACION AGRARIA
* 97/C 329/10, C 329
Convocatoria de propuesta de acciones de IDT para los programas
específicos de investigación y desarrollo tecnológico, incluida la
demostración, en el campo de las tecnologías industriales y de
materiales (1994/1998) y en el de las tecnologías de la información
(1994/1998).
* 97/C 329/11, C 329
Convocatoria de propuesta de acciones de IDT para los programas
específicos de investigación y desarrollo tecnológico, incluida la
demostración, en el campo de las tecnologías industriales y de
materiales (1994/1998) y en el del medio ambiente y el clima
(1994/1998).
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS
* R. (CE) nº 2179/97, L 298
Se modifica el R. (CE) nº 1466/95 que establece las disposiciones
específicas de aplicación de las restituciones por exportación en el
sector de la leche y de los productos lácteos.
* R. (CE) nº 2181/97, L 299
Se modifica el R. (CE) nº 577/97 por el que se establecen
determinadas disposiciones de aplicación del R. (CE) nº 2991/94 del
Consejo por el que se aprueban las normas aplicables a las materias
grasas para untar y del R. (CE) nº 1898/97 del Consejo relativo a la
protección de la denominación de la leche y de los productos lácteos en
el momento de su comercialización.
LEGISLACION VETERINARIA Y ALIMENTOS DE LOS ANIMALES
* 97/736/CE, L 295
Decisión de la Comisión, de 14 de octubre de 1997, relativa a la
importación de animales vivos, carne fresca y productos cárnicos de la
República Federal de Yugoslavia y de Groenlandia y por la que se
modifica la Decisión 79/542/CEE del Consejo.
* 97/737/CE, L 295
Decisión de la Comisión, de 14 de octubre de 1997, relativa a las
condiciones sanitarias y a la certificación veterinaria para las
importaciones de carne fresca y productos cárnicos de la República
Federal de Yugoslavia y por la que se modifican las Decisiones
81/547/CEE y 97/222/CE.
* 97/735, L 294
Decisión de la Comisión, de 21 de octubre de 1997, relativa a
determinadas medidas de protección con respecto al comercio de
determinados tipos de desperdicios de mamíferos.
MATERIAS GRASAS
* R. (CE) nº 2137/97, L 297
Se establece el plan de previsiones de abastecimiento de aceite de
oliva a las Islas Canarias, en el marco del régimen específico
establecido en los artículos 2 y 3 del R. (CE) nº 1601/92 del Consejo.
* R. (CE) nº 2138/97, L 297
Se delimitan las zonas de producción homogéneas de aceite de oliva.
* R. (CE) nº 2139/97, L 297
Se fijan los rendimientos de aceitunas y aceite de campaña 1996/97.
* R. (CE) nº 2176/97, L 298
Se modifica el R. (CE) nº 2026/92 por el que se fijan las normas
de aplicación del régimen específico de abastecimiento de aceite de
oliva a Madeira y por el que se establece el plan de previsiones de
abastecimiento.
PESCA
* Directiva 97/61/CE, L 295
Modifica el anexo de la Directiva 91/492/CEE por la que se fijan
las normas sanitarias aplicables a la producción y puesta en el mercado
de moluscos bivalvos vivos.
* R. (CE) nº 2185/97, L 299
Se modifica el R. (CE) nº 1959/97 relativo a la interrupción de la
pesca del jurel por parte de los buques que naveguen bajo pabellón de
un Estado miembro, con la excepción de España, Portugal, Alemania y los
Países Bajos.
* 97/C 330/04, C 330
Nombramiento de los miembros de la sección especializada de acuicultura dentro del Comité consultivo de pesca.
SEMILLAS
* Rectificación, L 298
Rectificación a la Directiva 66/401/CEE del Consejo, de 14 de
junio de 1996, relativa a la comercialización de las semillas de
plantas forrajeras (DO 125 de 11-7-96).
TEXTILES
* Rectificación, L 294
Rectificación al Reglamento (CE) nº 1740/97 de la Comisión, de
5-10-97, que modifica al R. (CE) nº 1201/89 por el que se establecen
las disposiciones de aplicación del régimen de ayuda al algodón (DO L
244 de 6-9-97).
* R. (CE) nº 2183/97, L 299
Se fija el rendimiento mínimo que debe observarse con vistas a la concesión de la ayuda para la producción de lino textil.
VINOS
* 97/686/CE, L 289
Decisión de la Comisión, de 13 de octubre de 1997, por la que se
reconoce que la producción de Italia de determinados vinos de calidad
producidos en regiones determinadas es muy inferior a la demanda,
debido a sus características cualitativas.
* R. (CE) nº 2182/97, L 299
Se modifica el R. (CE) nº 2729/88 por el que se establecen las
normas de aplicación del R. (CEE) nº 1442/88 del Consejo sobre la
concesión, para las campañas vitivinícolas 1988/89 a 1997/98, de primas
por abandono definitivo de superficies vitícolas.
ASPECTOS GENERALES
* R. (CE) nº 2026/97, L 288
Sobre la defensa contra las importaciones subvencionadas originarias de países no miembros de la Comunidad Europea.
* R. (CE) nº 2114/97, L 295
Se modifica el R. (CEE) nº 3665/87 por el que se establecen las
modalidades comunes de aplicación del régimen de restituciones a la
exportación para los productos agrícolas.
* 97/738/Euratom, L 296
Acuerdo de Cooperación relativo a los usos pacíficos de la energía
nuclear entre la Comunidad Europea de la Energía Atómica (Euratom) y el
Gobierno de la República Argentina.
* R. (CE) nº 2178/97, L 298
Relativo a la asignación de certificados para la exportación de
quesos a EE.UU. en 1998, en el marco del contingente suplementario
derivado de los Acuerdos del GATT.
* Rectificación, L 298
Rectificación al R. (CE) nº 338/97 del Consejo, relativo a la
protección de especies de la fauna y flora silvestres mediante el
control de su comercio (DO L 61 de 3-3-97).
* 97/739/CE, L 299
Decisión del Consejo, de 6 de octubre de 1997, relativa a la
celebración de Acuerdos bilaterales entre la Comunidad y Chipre sobre
la participación de Chipre en los programas comunitarios en materia de
educación, formación y juventud.
* 97/C 326/06, C 326
Resultado de las licitaciones (ayuda alimentaria comunitaria).
* 97/C 326/07, C 326
Organización de concursos-oposición:
-La Comisión Europea organiza la oposición general COM/A/1067 para
cubrir un puesto de Consejero (A3) de la Dirección General II, para
nacionales austríacos.
-La Comisión Europea organiza la oposición general COM/A/1068 para
cubrir un puesto de Consejero (A3) de la Dirección General II, para
nacionales finlandeses.
* 97/C 329/02, C 329
Autorización de las ayudas de Estado en el marco de las
disposiciones de los artículos 92 y 93 del Tratado CE. Casos con
respecto a los cuales la Comisión no presenta objeciones.
* 97/C 329/03, C 329
Ayuda de Estado: España:
Ayudas que el Gobierno español concede a las empresas localizadas
en España que realicen actividades de exportación o que produzcan en el
extranjero.
* 97/C 332/01, C 332
Decimocuarto Informe anual sobre el control de la aplicación del Derecho comunitario, 1996.
* 97/C 333/05, C 333
Autorización de las ayudas de Estado en el marco de las
disposiciones de los artículos 92 y 93 del Tratado CE. Casos con
respecto a los cuales la Comisión no presenta objeciones.
(1) Información facilitada por el Servicio de Seguimiento de la PAC, donde se encuentra la normativa reseñada.
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7.- DISPOSICIONES AGRARIAS Y PESQUERAS PUBLICADAS EN LOS BOE Y BOJA
|
RANGO |
Nº y/o FECHA |
MATERIA |
BOJA |
FECHA |
|
Resoluc. |
29-09-97 |
CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA.- Se hacen públicas las subvenciones concedidas al amparo de la norma que se cita. |
125 |
25-10-97 |
|
Resoluc. |
29-09-97 |
CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA.- Se hacen públicas las becas concedidas al amparo de la normativa que se cita. |
125 |
25-10-97 |
|
Decreto |
230/97
30-09-97 |
CONSEJERIA DE ECONOMIA Y HACIENDA.- Se acepta
la cesión de uso de un local, sito en el municipio de Ronda (Málaga),
que realiza la entidad Unicaja a la Comunidad Autónoma de Andalucía con
destino a sede de la Oficina Comarcal Agraria de Ronda y se adscribe a
la Consejería de Agricultura y Pesca. |
125 |
25-10-97 |
|
Orden |
23-10-97 |
CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA.- Se regula
la concesión de ayudas a las Organizaciones Profesionales Agrarias con
ámbito de actuación en Andalucía para el desarrollo de actividades de
divulgación y transferencia de tecnología agrarias. |
127 |
30-10-97 |
|
Orden |
09-10-97 |
CONSEJERIA DE TRABAJO E INDUSTRIA.- Se regula la concesión de subvenciones para el fomento de la seguridad y calidad en la industria. |
128 |
04-11-97 |
|
Resoluc. |
07-10-97 |
CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA.- Se otorga
el título de Agrupación de Defensa Sanitaria a la Asociación de
Ganaderos de Rumiantes denominada Jerez-Algar, de los términos
municipales de Jerez de la Frontera y Algar (Cádiz). |
129 |
06-11-97 |
|
Resoluc. |
15-10-97 |
CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA.- Se hace
pública la relación de embarcaciones a las que se les ha prorrogado la
autorización para la pesca de la chirla con draga hidráulica. |
129 |
06-11-97 |
|
RANGO |
Nº y/o FECHA |
MATERIA |
BOE |
FECHA |
|
Resoluc. |
19-09-97 |
M.A.P.A. Organizaciones de productores de frutas y hortalizas.- Se
reconoce como organización de productores de frutas y hortalizas ,
conforme al artículo 11 del Reglamento (CE) número 2.200/96 del Consejo
de 28 de octubre, a "Export Surfruit, Sociedad Limitada", de Los
Rosales (Sevilla). |
249 |
17-10-97 |
|
Resoluc. |
25-09-97 |
M.A.P.A. Homologaciones.- Se resuelve la homologación de los tractores marca "Fendt", modelo Farmer 280 SA y "Jhon Deere", modelo 5400 AS. |
253 |
22-10-97 |
|
Resoluc. |
25-09-97 |
M.A.P.A. Homologaciones.- Se resuelve la
homologación de la estructura de protección marca "Agritalia", modelo
CS 135089, tipo bastidor , válida para los tractores que se citan. |
253 |
22-10-97 |
|
Resoluc. |
25-09-97 |
M.A.P.A. Homologaciones.- Se resuelve la
homologación de la estructura de protección marca "Brieda", modelo
CSJDSTD, tipo cabina con dos puertas, válida para los tractores que se
citan. |
253 |
22-10-97 |
|
Resoluc. |
25-09-97 |
M.A.P.A. Homologaciones.- Se resuelve la
homologación de la estructura de protección marca "S+L+H", modelo T 68,
tipo bastidor de dos postes atrasado, válida para los tractores que se
citan. |
254 |
23-10-97 |
|
Resoluc. |
25-09-97 |
M.A.P.A. Homologaciones.- Se resuelve la
homologación de la estructura de protección marca "S+L+H", modelo C 36,
tipo cabina con dos puertas, válida para los tractores que se citan. |
254 |
23-10-97 |
|
Resoluc. |
25-09-97 |
M.A.P.A. Homologaciones.- Se resuelve la homologación de los tractores marca "Jhon Deere", modelo 5300 AS. |
254 |
23-10-97 |
|
Resoluc. |
25-09-97 |
M.A.P.A. Homologaciones.- Se resuelve la
homologación de la estructura de protección marca "Fendt", modelo
297.500, tipo cabina con dos puertas, válida para los tractores que se
citan. |
254 |
23-10-97 |
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