En noviembre se podrá participar en tres talleres sobre productos del olivo y frutos silvestres; mientras que el mes de diciembre se dedicará a las setas, a través de diversas actividades:
Del árbol a la mesa: taller de aliño de aceitunas
El sábado 14 de noviembre, los participantes podrán aprender cuáles son las variedades de aceituna de la zona, así como las diferentes formas tradicionales de aliños y aderezos. También tendrá lugar una degustación.
Al día siguiente, el 15 de noviembre, se mostrará cómo reciclar el aceite usado, una práctica que ayuda a reducir la contaminación de acuíferos y ecosistemas, a partir de la elaboración de jabones aromatizados con esencias de plantas aromáticas.
El fin de semana del 21 y 22 de noviembre tendrá lugar una exposición sobre la gran variedad de frutos silvestres del otoño. Además, para el día 21 se organizará un taller práctico de transformación de estos frutos para su conservación de forma tradicional, esto es, mediante la elaboración de mermelada de madroño, carne de membrillo o licores.
Los días 5 y 6 de diciembre se celebrará unas completas jornadas micológicas con salida al campo, para identificar en el terreno la amplia variedad de setas que crecen en este entorno. Algunas de las recogidas serán expuestas al día siguiente en el Jardín Botánico El Castillejo, aprovechando esta ocasión para organizar un taller de identificación. Además, durante estos días se podrá visitar una exposición de fotografías de setas.
Más información
Jardín Botánico El Castillejo
Avda. El Castillejo, s/n
11670 - El Bosque (Cádiz)
Teléf.: 956 71 61 34 - correo electrónico: jbotanico.castillejo.cma@juntadeandalucia.es
También en Constantina
Por su parte, el Jardín Botánico El Robledo también ha organizado para el otoño actividades gratuitas, como la Semana de la Ciencia, que se celebrará del 4 al 8 de noviembre y que estará dedicada a la realización de una serie de experimentos relacionados con plantas. De miércoles a viernes serán días dedicados a los centros educativos que quieran participar, mientras que el fin de semana el jardín estará abierto para todo el público.
Un Itinerario micológico se llevará a cabo los días 14 y 15 de noviembre, con una exposición de las especies atendiendo a los diferentes ecosistemas representados, estableciendo la correspondencia del hongo con las plantas.
Ya en diciembre, el día 5 habrá un Taller de aliño de aceitunas y el 19, otro Taller de Regalos navideños, para enseñar a elaborar productos naturales de origen vegetal (cremas, alcohol de romero, cestas, etc.).
Más información
Jardín Botánico El Robledo
Ctra. de Constantina-El Pedroso, km 1
Constantina (Sevilla)
Teléf.: 955 889 690- correo electrónico: jbotanico.robledo.cma@juntadeandalucia.es
'Las personas y sus hábitats'
Por otra parte, la Red de Jardines Botánicos en Espacios Naturales organizó para celebrar el Día Mundial del Hábitat un concurso de fotografía en el que los participantes debían mostrar a través de la imagen su visión particular del hábitat humano, natural o urbano; las formas de vida tradicionales y actuales; y los usos que las personas han venido realizando del medio a lo largo de la historia, siempre en relación con el mundo vegetal.
El 31 de octubre terminó el plazo de presentación de fotografías. De todas ellas se hará una selección de veinte instantáneas que, junto a la ganadora, conformarán la exposición Itinerante 'Las personas y sus hábitats', que será expuesta durante el año 2010 en todos los jardines botánicos de la Red.