Sevilla (junio de 2006). Del 10 al 13 de mayo la localidad cordobesa de Montoro, dentro del Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro, celebró la XII Edición de la Feria del Olivo de Montoro.

Organizada por el Consorcio Feria del Olivo de Montoro, se trata de una de las ferias regionales más importantes dentro del sector oleícola. Durante los dos días que ha durado la feria se celebraron concursos como catas y degustaciones, Concurso Nacional de Calidad de Aceites de Oliva Virgen, Concurso de Innovación Tecnológica, Concurso de Poesía y Concurso de Accesibilidad de Envases de Aceite para personas con discapacidad.

Para el más del centenar de expositores que se dieron cita en esta edición, la Feria del Olivo de Montoro -patrocinada por el ayuntamiento de la localidad, la Diputación de Córdoba, la Junta de Andalucía y Cajasur- representa bienalmente un magnífico escaparate para la difusión de las últimas innovaciones tecnológicas y científicas de su sector, brindando la oportunidad de establecer sólidas relaciones de negocio.

Ferias como la de Montoro constituyen un papel determinante para profundizar en la modernización de los cultivos, la mejora de los regadíos, y un tratamiento, cada vez más respetuoso con el medio ambiente, que evite problemas de contaminación de acuíferos.