Sevilla (mayo de 2006) La Consejería de Medio Ambiente ha soltado 21 pollos de espátulas (Platalea leucorodia) en el Parque Nacional de Doñana, que habían nacido en el Zoobotánico de Jerez de la Frontera, que tiene una prestigiosa trayectoria y es un referente nacional en el ámbito de la conservación y recuperación de especies amenazadas como el ibis eremita, el lince, el águila imperial, el águila pescadora, el buitre negro o el alimoche.

Los 21 ejemplares de espátulas proceden de 112 huevos rescatados en el Paraje Natural Marismas del Odiel por el peligro que suponía las fuertes mareas del equinoccio.

La espátula es un ave acuática amenazada catalogada como vulnerable en el Libro Rojo Andaluz de los Vertebrados. El último censo invernal de acuáticas detectó 1.212 ejemplares en toda la comunidad.