Sevilla (febrero de 2009). La Consejería de Medio Ambiente abre, en una de las salas del Centro Geoturístico La Casa de los Volcanes, en Rodalquilar (Níjar), una novedosa exposición: 'Sal de mar: sol, agua y vida', que permanecerá abierta hasta el 30 de junio. En ella se explica, de una manera muy didáctica, todo el proceso salinero, la  cosecha mineral anual y los valores ambientales asociados a este humedal, el único de los cinco que existían en el siglo XX en Almería que aún continúa en explotación.

La exposición tiene dos protagonistas: la sal, el producto final del proceso salinero, y el flamenco, el ave de mayor porte y de más fácil observación  entre las más de cuarenta especies que habitualmente están  representadas en  este humedal. Esta ave que tiene en Andalucía una de las mejores colonias de reproducción del Mediterráneo, la Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra, colonia  que depende de las lagunas periféricas, como  las Salinas de Cabo de Gata, para  garantizar la vitalidad y desarrollo de un magnífico  éxito reproductor.

Con esta muestra se pretende dar a conocer la importancia que para la vida tiene un producto tan cotidiano como es la sal común -de la que se han descrito en torno a 14.000 usos-, su origen y producción. Para ello, describe e interpreta con imágenes y textos el proceso salinero en Cabo de Gata a lo largo de un ciclo anual y, paralelamente, muestra las aves que, en cada estación, son las protagonistas, así como la utilidad que para estos seres vivos representan las salinas en cada momento del año.

Cuenta con numerosas imágenes de extraordinaria calidad, realizadas por el fotografo José Manuel López Martos, intérprete-informador del Geoparque, Reserva de la Biosfera y Parque Natural Cabo de Gata-Níjar, que nos acercan al trabajo de precisión que, desde tiempos históricos, los salineros vienen realizando para manejar el agua del mar y conseguir, siempre que la temperatura y los vientos del verano acompañen, una buena cosecha de sal marina. También se muestran las diferentes calidades de sal que obtiene la Unión  Salinera de España, la empresa que explota este humedal y que ha colaborado activamente con el equipo del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar, para hacer realidad esta exposición.

La muestra, que ha contado con la colaboración de Javier Hernández Gallardo -para las fotografías aéreas- y José Antonio Hidalgo Jiménez -para los dibujos- estará abierta hasta el 30 de junio, y junto a ella se ofrecen visitas guiadas y talleres abiertos a los diferentes centros escolares de la provincia, de lunes a viernes, a lo largo de este curso escolar. Las visitas y talleres son gratuitos, y para realizarlos los grupos deben concertar previamente la fecha y actividad en la oficina administrativa del espacio natural.

Horario

De martes a viernes: de 11.00 a 14.00h

Sábados, domingos y festivos: de 10.00 a 14.00h y de 16.00 a 18.00h.

Más información

Teléf. 950 153 464

Correo electrónico: pn.cabodegata.cma@juntadeandalucia.es