Para la obtención de la CETS, el parque natural ha elaborado previamente un diagnóstico sobre el estado del turismo y posteriormente ha diseñado una estrategia y un plan detallado que da respuesta a los criterios de sostenibilidad exigidos.
Los principios básicos de esta carta van orientados al establecimiento de canales de colaboración y cooperación, puntos de encuentro en temas comunes relativos a la promoción del turismo de los actores implicados y el seguimiento de las medidas que se pongan en marcha a través del foro de turismo sostenible, comandado por el sector. Entre otros, los ejes que se han trabajado para esta carta se han encaminado a la mejora de los canales de información al visitante, a la adecuación de la formación en materia turística, a su conciliación con los espacios naturales y a la mejora de la calidad de la oferta turística.
Europarc entregará la Carta Europea de Turismo Sostenible a la Consejería de Medio Ambiente el próximo mes de septiembre, en el marco de su conferencia anual.
El proceso de auditoría
Del 21 al 24 de mayo el Parque Natural Sierra de Andújar recibió una auditoría para la adhesión a la CETS en la que participaron muchas empresas implicadas con el turismo sostenible de este espacio protegido y su área de influencia socioeconómica, en la que toman parte cuatro municipios que constituyen un importante espacio en el Plan Turístico de Sierra Morena: Marmolejo, Andújar, Villanueva de la Reina y Baños de la Encina.
Los auditores Paulo Castro e Isabel Junquera, de la Federación Europarc, entidad de la que partió esta iniciativa de la Carta, pudieron realizar una factible evaluación de cómo la gestión de un parque natural puede orientarse hacia un turismo paralelo a la conservación del espacio. Además, fueron testigos de la participación de las diversas entidades implicadas con la Marca Parque Natural de Andalucía, que sirve de estructura base para que las empresas de la zona puedan ir sumándose a un sistema de calidad competente.
Así, acompañados por Alfredo Ybarra, presidente de la Junta Rectora del Parque Natural Sierra de Andújar, y por José María Molina, su director conservador, visitaron en Marmolejo el centro histórico del municipio, prestando especial atención al Museo de Arte Contemporáneo Mayte Spínola o a la Iglesia de Ntra. Sra. De la Paz.
En el municipio de Villanueva de la Reina, la comitiva acudió a la sede de la Asociación para el Desarrollo de la Campiña Norte de Jaén PRODECAN, conocieron también su centro histórico (ayuntamiento, Paseo del Guadalquivir, Centro de Interpretación del Aceite y Paraje del Batanejo). Del mismo modo, en Baños de la Encina, tras ser recibidos en el ayuntamiento, visitaron la oficina de turismo, para conocer el programa de acogida y de atención de visitantes y turistas; el castillo y excavaciones arqueológicas recientes; el Mirador de Santa María; el Centro de interpretación y Aula de la Miel, como una red de equipamientos destinada a la dispersión de la práctica turística (Molino de Viento, Casa del Barro, etc.); y la Ermita del Cristo del Llano, como ejemplo de la recuperación arquitectónica de edificaciones de interés histórico artístico.
A los auditores se les mostró, además, algunos de los equipamientos de uso público del espacio protegido, como el Centro de Visitantes Viñas de Peñallana y, camino del Santuario de la Virgen de la Cabeza, el Mirador del Peregrino, el Área Recreativa La Recta y el sendero Santuario-Lugar Nuevo.
Con la visita se trataba también de dar a conocer las iniciativas empresariales que acoge el Parque Natural Sierra de Andújar, por lo que acudieron hasta dos casas rurales de Baños de la Encina (Casa Rural El Majuelo y Casa Rural SPA); y, en Andújar, hasta empresas como Hermejor de la Reina, la agrícola Coloryn, Productos ANDUPAN, Hotel del Val, entre otras. En este municipio pasearon también por el casco histórico: ayuntamiento, Iglesia de Santa María, Torre del Reloj, etc., antes de cerrar el programa de visitas en el Parque Medioambiental Cercado del Ciprés, lugar en el que iniciaron la auditoría, con un encuentro con el Grupo de Trabajo de la CETS.
En todo momento, los auditores estuvieron acompañados por José María Luján Murillo, jefe de departamento de Desarrollo Sostenible de la Consejería de Medio Ambiente, y representantes de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía, autoridades locales, confederación de empresarios, asociaciones municipales y grupos ecologistas, además de técnicos del parque natural y de la Fundación Andanatura.
