Resumen
Este documento es una guía de cultivo de almeja, que aborda las distintas etapas en el criadero, desde el acondicionamiento hasta su traslado al exterior, basada en los resultados y conclusiones obtenidos a lo largo de las investigaciones llevadas a cabo en el Centro IFAPA Agua del Pino y, principalmente, de los proyectos JACUMAR, ofreciendo las principales conclusiones alcanzadas entre todas las comunidades autónomas participantes.