EL CALOR Y LA TEMPERATURA
Capacidad Calorífica y Calor Específico
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No todos los materiales cambian su temperatura con la misma facilidad, ya que las partículas que lo forman y las uniones entre ellas son diferentes. Por lo tanto, es necesario introducir una nueva magnitud que para explicar este hecho, y esta magnitud es la capacidad calorífica.
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| La capacidad calorífica de un sistema físico es la cantidad de energía, en forma de calor, que es necesaria suministrar a dicho sistema para que su temperatura aumente un kelvin o un grado centígrado. | ||
| En consecuencia, si es necesario suministrarle la energía ΔQ para que aumente su temperatura en ΔT, la capacidad calorífica (C) es igual a: |
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| C = ΔQ/ΔT |
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| Generalmente esta cantidad es independiente de la temperatura y, por tanto, solo cambia con la masa del cuerpo considerado y con la composición química. | ||
| Sin embargo, calor específico informa sobre la mayor o menor facilidad de las sustancias para aumentar su temperatura y es independiente de la masa de la sustancia. | ||
| El calor específico de una sustancia (ce ) es la cantidad de calor necesaria para elevar un grado la temperatura de un kilogramo de dicha sustancia. |
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| Se mide en J/(Kg · K) en el SI. También se puede expresar en cal/(g · ºC). |
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| La cantidad de calor necesaria para que una masa m de una sustancia aumente su temperatura desde T1 a T2 se expresa: | ||
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Q = m · ce · (T2 - T1 ) = m · ce · ΔT
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Actividad de Espacios en Blanco
¿Cuánto calor es necesario aplicar a 3 Kg de agua para aumentar su temperatura en 25ºC?
Hay que aplicar
