Ventana del visitante de los espacios naturales protegidos de Andalucía. Sugerencias

¿Por qué cantan las aves?

Tue, 30 Apr 2013 22:00:00 GMT

La primavera se ha apoderado de los espacios naturales andaluces, desde las altas cumbres, hasta la costa, pasando por las dehesas y sierras. Muchas aves, aprovechando la explosión de flores y a la vez de insectos, entran en un período fundamental para la perpetuación de su especie.

Durante miles de años, el ritual se repite: en el mundo de las aves, el macho es el que tiene que enamorar a la hembra. Los machos con su canto proclaman que ellos son los dueños de ese territorio con todas las aves hembras que habitan en él. Otros machos de la misma especie replican estos derechos como suyos y es ahí donde se enfrentan con cantos y exhibiciones, siempre con el fin de aparearse.

Hay cantos muy característicos que se identifican con facilidad. Cuando paseamos cerca de ríos y arroyos, el canto del ruiseñor es muy peculiar. En los bosques, se puede oír con facilidad el canto del carbonero y en las dehesas y zonas esteparias, las insistentes abubillas y trigueros.

En este mes de mayo te invitamos a que visites los espacios naturales y que además de la vista, pongas atención al oído, y disfrutes con las largas conversaciones que mantienen las aves.

La primeravera en el monte mediterráneo

Sun, 31 Mar 2013 22:00:00 GMT

Después de un lluvioso invierno, comienza la primavera. Toda la lluvia invernal caída en los espacios naturales de Andalucía garantiza una primavera brillante, repleta de flores multicolores.

Las plantas, que han estado aletargadas durante todo el otoño e invierno esperando la primavera, aprovechan el aumento de temperatura y horas de luz y, al unísono, nos regalan sus flores, tapizando los montes andaluces.

Asociada a esta floración, despiertan insectos que en su búsqueda del néctar de flor en flor, dispersan el polen de las distintas plantas comprometiendo la reproducción vegetal. Con los insectos despiertan las aves insectívoras, que se alimentan de ellos y que en primavera comienza con su período reproductivo.

Con todo, en primavera, el monte mediterráneo supone un espectáculo para los sentidos, en el que flores, insectos y aves se muestran en todo su esplendor.

En Andalucía el monte mediterráneo está ampliamente representado en distintos espacios naturales, principalmente en las provincias de Huelva, Sevilla, Córdoba y Jaén. Te invitamos a que este mes conozcas la Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra Morena, que aglutina tres parques naturales: Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), Sierra Norte de Sevilla (Sevilla) y Sierra de Hornachuelos (Córdoba).

La planeadora que nos visita cada año

Thu, 28 Feb 2013 23:00:00 GMT

En estos últimos días de invierno es muy frecuente observar en el cielo grandes bandos de cigüeñas volando en círculo desplazándose desde el sur hacia el norte. Estas aves proceden del África Subsahariana y conquistan los pueblos y campos de prácticamente toda la geografía de la península ibérica.

Las cigüeñas nos visitan cada año en el momento de la reproducción. Cada cigüeña pone del orden de uno a dos huevos por regla general, aunque también son habituales las puestas de cuatro o cinco. Después de unos 30 días de incubación, los pollos de cigüeña ven la luz.

Las cigüeñas anidan en las torres de las iglesias y muy a menudo en torres de alta tensión. En el cortejo, estas aves hacen un sonido con sus picos, que reciben el nombre de cracateo.

Desde hace unas décadas se observa un comportamiento sedentario de esta ave, que ya no emigra de nuevo a África, sino que se queda con nosotros todo el año. Ello se debe sobre todo, a la proliferación de las plantas de reciclaje y compostaje donde pueden encontrar alimento con facilidad.

Te proponemos que observes el cielo estos días, y aprendas a identificar a la cigüeña en vuelo, inconfundible. Además y si quieres observar un espectáculo único, no te pierdas la colonia de cigüeña blanca sobre un olivar más grande Europa, en la Reserva Concertada Dehesa de Abajo, en la Puebla del Río (Sevilla), muy cerca de Doñana.

Recuerda que para preparar la visita puedes utilizar nuestra web.

Fuente de vida del ser humano

Thu, 31 Jan 2013 23:00:00 GMT

El ser humano a lo largo de la historia siempre ha estado muy ligado a los recursos que los humedales le han ido aportando. El agua está ligada a nuestra historia. Muchos pueblos viven de sus recursos y sus costumbres se vinculan a ellos.

Nuestros más primitivos ancestros ya se asentaba en lugares cercanos a los flujos de agua y, a lo largo de los tiempos, las civilizaciones han ido evolucionando en las inmediaciones de humedales de diferentes características.

Por esta razón y otras, son muchas las actividades económicas que se desarrollan en el seno de los humedales: caza, producción de sal, pesca, cultivos, turismo de naturaleza, etc. En general, constituyen un ecosistema de alto valor ambiental, económico, social y cultural, cuya conservación y uso sostenible son de vital importancia para todos nosotros.

Los humedales juegan un papel vital en el ciclo del agua ya que captan el agua de lluvia, reteniendo sus sedimentos y recargando los acuíferos subterráneos. Esto, que puede parecer simple, genera unos beneficios extraordinarios: regulación de inundaciones, reducción de los efectos del cambio climático, reservorio de biodiversidad¿ ¡todo ello unido a un importante papel socio cultural y económico!

Andalucía cuenta con más de 170 humedales a lo largo de toda nuestra geografía. Te recomendamos dos humedales significativos de cada provincia andaluza, así como los senderos cercanos que puedes visitar y también te proponemos nuevos contenidos de información ambiental sobre humedales.

Recuerda que para preparar la visita puedes utilizar la www.ventanadelvisitante.es

El cerdo ibérico y la montanera

Mon, 31 Dec 2012 23:00:00 GMT

El método tradicional utilizado en las dehesas andaluzas para la crianza del cerdo ibérico es la llamada montanera. Este término indica que la base principal de su alimentación son las bellotas y que el animal deambula en libertad por la dehesa. Con las condiciones óptimas de clima, estos animales pueden pasar desde octubre hasta marzo alimentándose simplemente de pasto y bellotas, alimentándose ya que este periodo del año coincide con la época de maduración de la bellota de encinas, alcornoques y quejigos.

Pero esto no significa que estas especies de Quercus, que es como se llama al grupo de árboles y arbustos donde se engloban encinas, robles, quejigos, alcornoques, coscoja, etc., produzcan frutos durante todo el otoño e invierno, sino que van escalonándose unas tras otras.

Es la montanera la que permite obtener tan buenos productos relacionados con el cerdo ibérico, pero no sólo por la alimentación, sino por el hecho de que el animal puede moverse en libertad por el monte y esto es fundamental.

Son muchas las dehesas que en Andalucía se dedican a la cría del cerdo ibérico. Podemos hacer un recorrido por la Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra Morena, que abarca los parques naturales de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Sierra Norte de Sevilla y Sierra de Hornachuelos. Disfrutar viendo de las dehesas, de los municipios de estos espacios naturales, de su patrimonio natural, cultural y de su rica gastronomía es una buena alternativa para el mes de enero.

El madroño

Fri, 30 Nov 2012 23:00:00 GMT

En este mes de diciembre, en el muchos de vosotros elaboráis vuestros propios dulces, licores o mermeladas y el Arbustus unedo o madroño decora muchas de vuestras casas, queremos haceros una sugerencia para conocer algo más de este árbol.

Os invitamos a dar un paseo otoñal por los montes andaluces; recoger madroños puede ser una bonita actividad familiar. Aprovechad estos días de lluvia o sol en familia, con amigos o solos, para caminar por nuestros bosques y recolectar este exquisito fruto.

Es un arbolillo o arbusto de unos cinco metros, aunque puede alcanzar más altura. Existe prácticamente por toda Andalucía; excepto por zonas muy frías. Es de crecimiento lento con un tronco escamado y su hoja se parece a la del laurel, aunque en forma de sierra y rojiza por los bordes. Su flor crece en ramilletes parecidos a campanillas entre el blanco y el rosado, y el fruto, de maduración muy lenta; aparece por esta época. Son como bolas rugosas de tono rojizo a medida que va fermentando, cosa que hace en el propio árbol.

Su nombre latino; Arbutus, y unedo derivaría de unum edo ("yo sólo como uno") como recomendación de no ingerir muchos frutos maduros, ya que posee alcoholes (hasta 0,5%) y en cantidad, emborrachan o provocan mareos o cefaleas.

Del madroño se aprovecha todo; madera, hojas y frutos ¡Que lo disfruten!

Los Pedroches y Fuente de Piedra, lugares para la observación

Wed, 31 Oct 2012 23:00:00 GMT

Ha llegado el otoño y con él la grulla, un ave que a pesar de su gran porte es difícil de observar, tan solo en los pasos migratorios o en la invernada. Te animamos a disfrutar de su figura en estos meses. En Andalucía podrás encontrarlas en el valle de los Pedroches (Córdoba) y Laguna de Fuente de Piedra (Málaga).

La grulla común (Grus grus) puede alcanzar una altura de hasta 140 cm y una envergadura que oscila entre los 200-240 cm, así no es de extrañar que algunos ejemplares alcancen los siete kilos. Posee una voz inconfundible, que aunque no suena a música, no deja de ser llamativa, por lo que es fácil de reconocer cuando ésta no se ve con facilidad en la oscuridad de la noche o entre la maleza. Su plumaje gris le ocupa gran parte del cuerpo, aunque posee plumas negras en alas cuello y cabeza; con una inconfundible corona roja.

Suelen dormir en zonas húmedas, lagunas o embalses, y se alimentan en prados, cultivos y dehesas. Es el amanecer o atardecer cuando mejor podemos observarlas. Grupos numerosos se concentran a las horas de comer y beber. Son asustadizas y aunque son de gran tamaño, conviene usar prismáticos para no llamar mucho la atención y poder guardar la distancia. Los lugares elevados son los más recomendables para su avistamiento sin molestar.

Si disfrutas de la observación de esta y otras aves, no las molestes y respeta siempre sus hábitats y costumbres.

Los berridos del ciervo inundan el bosque andaluz

Sun, 30 Sep 2012 22:00:00 GMT

Si hay un sonido característico en estos meses del año en muchos de los bosques andaluces es la berrea del ciervo. Es la época de celo de estos animales a los que nada les importa, si siquiera la comida. Su único deseo es ser el macho dominante de su entorno para perpetuar sus genes. Por ello, durante varias semanas, los machos adultos emiten sus berridos con los que intentan hacerse notar y defender su harén.

Los berridos de los machos en celo crean un ambiente de excitación con el que se pretende ahuyentar a otros posibles competidores. Sin embargo, en ocasiones no es así y se llega al enfrentamiento, luchando a vida o muerte para alcanzar a las hembras. Dejan la huella de sus cernas en troncos y tierra y marcan su territorio con orín.

Tras días de lucha, los vencedores cubren a las hembras que tras ocho meses dan a luz normalmente a una sola cría, que acompañará a su madre hasta el próximo parto y asegurará la continuidad de esta especie y de este hermoso rito natural.

Además de en Sierra Morena, este espectáculo puede contemplarse en otros parques naturales como Los Alcornocales (Cádiz), Sierra de Baza (Granada) y Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (Jáen).

Karst en Yesos de Sorbas, un espacio por descubrir

Fri, 31 Aug 2012 22:00:00 GMT

En el levante andaluz, se sitúa el Karst en Yesos de Sorbas, siendo este el espacio más árido de Europa. No obstante y aunque no lo parezca, guarda una gran belleza y uno de los mayores tesoros de Andalucía: un mundo subterráneo, un mundo de yeso, labrado por la acción milenaria del agua de lluvia.

Un espectacular universo de formaciones cristalinas nos aguardan en su interior: estalactitas, estalagmitas, columnas y corales. Más de mil cavidades la mayoría de ellas conectadas entre sí forman este maravilloso mundo que nos invita a recorrer su interior. Su enorme valor didáctico y científico y su gran interés espeleológico lo han convertido en uno de los karst en yesos más importantes del mundo, una de las joyas geológicas del planeta.
Si lo deseas, puedes realizar alguno de los itinerarios espeleológicos por algunas de las cuevas más representativas del karst, informádote en el centro de visitantes Los Yesares. En el límite del Paraje Natural Karst de Yesos de Sorbas, podemos encontrar este equipamiento, y en él una reconstrucción del interior de la cueva que nos sirve de escenario para conocer uno de los parajes más importantes de la Península.
Igualmente te animamos a que visites el pueblo de Sorbas, que se sitúa a unos dos kilómetros de este espacio. Sus calles presentan una estructura típicamente árabe, con callejones y cuestas entramadas. Es de gran tradición artesanal, con una gran cultura gastronómica, rica y variada que sin duda harán disfrutar al visitante.

Para más información, pincha en este enlace Paraje Natural Karst en Yesos de Sorbas

Fuente de vida

Tue, 31 Jul 2012 22:00:00 GMT

Las marismas forman una frontera entre los medios continentales y marinos. En Andalucía existen 21 complejos marismeños de los cuales cuatro están en la provincia de Huelva. Te animamos a que en esta época veraniega, si disfrutas de las playas y costa onubense, puedas descubrir también, estos espacios tan bellos como intrigantes.

Marismas de Isla Cristina, Marismas del Odiel, Marismas del Río Piedras y Flecha del Rompido y Marismas de Doñana están repartidas a lo largo de la costa de Huelva. Estas son de un alto valor ecológico y destacan sus hábitats con numerosas especies animales y vegetales. También poseen altos bienes socio-culturales muy enraizados en las poblaciones asentadas en sus márgenes a lo largo de la historia. Estos habitantes han aprovechando de manera sostenible todos los recursos naturales que las marismas les han ofrecido: marisqueo, sal, pesca... han sido algunas de las fuente principales de ingreso para muchas familias.

Estos ecosistemas son idóneos para que invertebrados, peces, moluscos, aves, mamíferos, vivan, se alimenten y reproduzcan. Estas zonas son especialmente relevantes para las aves acuáticas: limícolas, gaviotas, rapaces... todas ellas aprovechan de una u otra los enormes recursos para la supervivencia que les ofrecen estas marismas. Los aficionados a las aves puede observar esta amplia diversidad de avifauna a lo largo de los miradores habilitados en los espacios protegidos.

La oferta de uso público existente en estos espacios, te permitirá tanto pasear por alguno de sus senderos como contemplar pájaros en los diferentes observatorios habilitados. Además, existen varios equipamientos de información donde puedes ampliar tus conocimientos sobre estos lugares: Anastasio Senra en Marismas del Odiel, Molino del Pintado en Marismas de Isla Cristina y El Acebuche en Doñana.

Para obtener más información, consulta la ficha técnica de cualquiera de estos espacios en nuestra web.

Un paseo desde Nerja hasta Almuñécar

Sat, 30 Jun 2012 22:00:00 GMT

Montañas, acantilado, calas y aguas turquesas, plantas y aves encaramadas en la roca de los acantilados, fauna marina o cascadas son algunos de los atractivos del Paraje Natural Acantilado de Maro-Cerro Gordo, declarado y catalogado como Zona Especialmente Protegida, donde se puede disfrutar navegando a lo largo de su costa en un paseo en piragua.

Situada entre las provincias de Málaga y Granada, recorre los municipios de Nerja y Almuñecar. Desde nuestra embarcación, podremos disfrutar de este espectacular paisaje que intercala calas de difícil acceso con impresionantes acantilados y terrazas de gran altura. Si nos adentramos mar adentro, desde cualquiera de las playas que nos ofrece, observaremos grutas y escarpados fondos, con una variada y rica fauna marina. Conviven corales, esponjas y posidonias. Igualmente en estos fondos podemos observar una rica variedad peces como el pez doncella con sus vivos colores, el pez luna y si tenemos suerte, delfines que a lo largo de su ruta por el Mediterráneo, saltan y juegan mientras atraviesan nuestro mar.

Disfrutaremos de cualquiera de sus playas, como Las Alberquillas, Cala del Cañuelo o la playa nudista de Cantarriján. Si te gusta el buceo, en el pueblo de la Herradura en Almuñecar, puedes hacer un curso o poner en práctica tus conocimientos. En el entorno también contamos con opciones de visita terrestre como las Cuevas de Nerja, la Torre de los Guardas, el acueducto del Águila obra del siglo XIX, la Torre Caleta o del Pino, y otras cuevas como la de los Gigantes o la de los Genoveses.

Altos acantilados, playas casi vírgenes y una rica gastronomía

Thu, 31 May 2012 22:00:00 GMT

A pesar de ser uno de los parques menos extensos de Andalucía, el Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate alberga en su territorio una gran diversidad de ambientes naturales: Medio marino, acantilados, pinares, marismas y sistemas dunares.

Cuando nos acercamos a Barbate, destaca sobre el resto del paisaje su majestuoso tajo, con 100 metros de altura, el más notorio del Atlántico andaluz. Para disfrutar de este bello paisaje, lo ideal es darse un paseo en barco, y puestos a ello, aprovechar para darse un buen baño en sus aguas cristalinas, practicar buceo o si lo prefieres, snorkel. Al pasear por él, observaremos sobrevolando algunas de las aves que crían en los huecos de la roca: gaviotas patiamarillas, garcillas bueyeras, grajillas, , halcón peregrino o el ibis eremita... ¡Los aficionados a las aves, no pueden dejar de conocer este paraje!

Si deseas disfrutar de la gastronomía, Baessipo o Barbate en la actualidad, es el lugar ideal. Sigue siendo centro pesquero de gran importancia y especialmente destacado por su flota de almadraba para la pesca del atún. Por ello no es de extrañar que el plato estrella para el visitante sea el atún de la Almadraba. Sin embargo no podemos olvidar otros pescados de la zona como lisas, anguilas, doradas o lenguados¿ejemplo de sostenibilidad y tradición.

En estas fechas en las que el calor hace su aparición con tanta fuerza, es probable que lo que más le apetezca sea darse un baño a orillas de la playa y poder disfrutar de la tranquilidad en una de las zonas litorales más singulares de Andalucía. Arena fina y dorada, playas salvajes, arrecifes, playas de roca y escasa profundidad, puestas de sol magníficas¿

Pero este pequeño, pero completo parque natural, no todo es costa. En los llanos inundados del río Barbate se encuentra una amplia zona de marisma que resulta ser un punto esencial de descansadero de las aves que migran entre Europa y África, por lo que es obligada su visita.

Para saber más y disfrutar de este bello entorno, consulte nuestra web.

Sierra Nevada a golpe de pedal

Mon, 30 Apr 2012 22:00:00 GMT

Andalucía cuenta entre sus joyas naturales con uno de los macizos montañosos más hermosos y mejor conservados de Europa, un espacio de alta montaña que alberga la cima más alta de la península Ibérica y la más al sur del continente, el Mulhacén (Mulay Hasan), con 3.482 metros de altitud. Todo esto hace de Sierra Nevada un espacio atractivo para miles de personas, que se acercan a conocerlo cada año.

Desde hace años, los grandes espacios naturales cuentan con recorridos que atraviesan todo su territorio para que los visitantes puedan conocer todo el espacio. En el caso de Sierra Nevada, podemos disfrutar a pie del Sulayr y en bicicleta de Transnevada, ambas permiten recorrer todo este espacio natural en varias etapas.

Transnevada te llevará a conocer rincones emblemáticos de la sierra, a disfrutar de paisajes idílicos y si lo prefieres, a descubrir las poblaciones cercanas por las que discurre, y en las que observara el legado árabe que también en ellos dejaron. Con una longitud de 450 km. Está dividida en ocho etapas o si lo prefieres en once rutas más cortas que le permitirán adentrarse en más rincones de la sierra. Los municipios que recorre son Abrucena - Aldeire - Bubión ¿ La Calahorra - Capileira - Dílar - Güejar Sierra - Jerez del Marquesado- Juviles - Lanteira - Lugros - Nigüelas - Pampaneira - Pórtugos - Trevélez. A lo largo de estas poblaciones puede encontrar un largo listado de lugares donde poder comer, alojarse o hacerse de provisiones para seguir la marcha.

Para realizar las etapas de esta gran ruta, es recomendable la primavera y el verano, por cuestiones climatológicas y de disfrute de la naturaleza, ya que en esta época comienza se puede contemplar la gran variedad de plantas que habitan la sierra y que está especialmente adaptadas a las condiciones de alta montaña, como la violeta de Sierra Nevada y la estrella de las nieves.

Si desea más información consulte Transnevada en el apartado de equipamientos o publicaciones.

Riqueza cultural transmitida de generación en generación

Sat, 31 Mar 2012 22:00:00 GMT

Hace ya cientos de años que el queso forma parte de la dieta del hombre, desde que, según una leyenda, un mercader árabe lo elaborara por accidente, como tantos otros descubrimientos culinarios. Fue así, por casualidad, como en el estómago de un cordero hecho recipiente cuajó y fermentó el primer queso de la historia a partir de la leche que transportaba el mercader en uno de sus viajes por el desierto.

En Andalucía contamos con un importante patrimonio culinario vinculado a este alimento. La diversidad climática, de pastos y la existencia de razas autóctonas como la cabra payoya o la merina- grazalameña, entre otras, son factores clave para esta variedad.

A ello se suma que existen numerosas recetas tradicionales que, aún teniendo como base un mismo elemento, la leche, dan un resultado muy diferente según el modo en que se prepara la leche, el sistema de cuajado utilizado, así como el corte, moldeado, prensado, salado y proceso de maduración. Cada uno de estos pasos son decisivos para determinar qué tipo de queso obtenemos finalmente.

Nuestros quesos tradicionales cuentan con quince variedades, según la Comisión Europea: los quesos puros de leche de cabra son los de Alhama de Granada, Almería, Las Alpujarras, Aracena, Cádiz, Málaga, Ronda, las Serranías de Jaén, Sierra Morena y la Tiñosa. Nuestro queso puro de oveja los tenemos en la Calahorra, Grazalema, Los Montes de San Benito, Oveja de Sierra de María y los Pedroches.

Como ven, las zonas queseras tradicionales están muy repartidas por el territorio andaluz y muchas de ellas se encuentran dentro de nuestros espacios naturales: Sierra Nevada, Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Sierra de Grazalema, Los Alcornocales, Sierra de María-Los Vélez, Sierras Subbéticas, etc.

Si quieres descubrir y degustar este y otros secretos sobre la elaboración del queso, puedes visitar cualquiera de estos parques naturales y sus fábricas.

Cabo de Gata-Níjar y Sierra María-Los Vélez, de aniversario

Wed, 29 Feb 2012 23:00:00 GMT

Los parques naturales de Almería están de aniversario. Sierra María-Los Vélez y Cabo de Gata-Níjar celebran este año el 25 aniversario de su declaración como parques naturales, un reconocimiento con el que se protegía y ponía en valor su patrimonio natural.

Entre hermosos vallles y escarpadas sierras, cuyas cumbres se tiñen de blanco en su frío invierno, se hallan María, Chirivel, Vélez Blanco y Vélez Rubio, las cuatro localidades que conforman el Parque Natural Sierra María-Los Vélez.

Próximo a María se encuentra uno de los bosques mejor conservado de la provincia, la Alfahuara, que se puede descubrir a través del sendero Pinar de la Alfahuara. En época de Felipe II, fue coto de caza, pero hoy disfruta de la paz y la tranquilidad bajo su conservación. Ardillas, tejones, rapaces como el águila calzada y el gavilán son especies animales que con suerte podrá observar.

A unos 1.600 metros de altitud, el viajero disfrutará de la milenaria Sabina del Albar en Chirivel. La sabina, declarada Monumento Natural, pertenece a una especie poco común.

Sierra María-Los Vélez también alberga un rico patrimonio cultural. El símbolo de la provincia, el índalo, lo encontramos en la Cueva de Los Letreros, considerada una de las más importantes de la Península Ibérica por contener numerosas pinturas rupestres. Otra visita cultural indispensable en esta tierras es el castillo de los Vélez, en Vélez Rubio, una joya de estilo renacentista, declarado Bien de Interés Cultural.

En el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar el visitante disfrutará de los 50 kilómetros de costa mejor conservados del litoral mediterráneo y de bellas playas como Monsul y Los Genoveses. A pesar de su naturaleza volcánica posee una gran biodiversidad, contabilizándose más de mil especies de flora y numerosas aves como las avocetas, cigueñuelas o chorlitejos.

Parte de esta riqueza natural se encuentra en su fondo marino, donde se desarrolla una estensa pradera de Posidonia oceánica. Es por ello que fue declarado como el primer parque marítimo-terrestre de Andalucía.

Si quieres conocer más sobre alguno de estos dos espacios, adéntrate en este portal. Descubrirás todas las posibilidades que ponen a tu alcance estos dos parques naturales almerienses

Altos vuelos por los cielos de Andalucía

Tue, 31 Jan 2012 23:00:00 GMT

Entre los 1.800 y los 3.500 metros sobre el nivel del mar, casi invisibles al ojo humano, el buitre leonado o Gyps fulvus vigila la tierra desde las alturas. Esta gran ave es planeadora más que voladora, lo hace así durante las horas de más calor del día, aprovechando las corrientes ascendentes, que levantan grandes masas de aire caliente.

Planean a la búsqueda de carroña, es decir, animales muertos, en especial grandes mamíferos de los que poder alimentarse. Una vez localizado el cadáver, se lanzan con cierta rapidez y se reúnen sobre los restos. Al principio son algo tímidos, pero una vez han abierto los restos, llegan a tener verdaderas peleas por alimentarse, ¡donde posiblemente sea el más fiero el que llega con más hambre!

Son aves grandes y majestuosas. La envergadura alar puede alcanzar los 260 cm. El plumaje dorsal es de color canela, así como la parte del vientre y zona anterior a las alas. El resto de la zona de alas y la cola es de un color pardo oscuro. La cabeza es blanca, como el cuello, pero este además posee un collar de plumas leonadas muy característico.

La colonia de buitres leonados en Andalucía es una de las más importantes dentro de la Península, donde el censo se ha visto incrementado en los últimos años. Para poder observarlo, puede visitar numerosos parques naturales de Andalucía, siendo en Cádiz donde hay más, repartidas en Los Alcornocales, Sierra de Grazalema, El Estrecho y Peñón de Zaframagón; en Jaén, por la zona de Cazorla, Segura y la Villas; y en Córdoba se localizan por el Parque Natural Sierra de Hornachuelos y su entorno. En Sierra Norte de Sevilla, Tejeda y Almijara en Granada y la zona de las Buitreras en Cortes de la Frontera en Málaga, son otras zonas donde en menor número, habita este precioso rey de los cielos pero donde sin duda puede igualmente disfrutar de su presencia.

Si decide observar esta gran ave, puede hacerlo en este mes de febrero en el PN Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas a través de las actividades organizadas dentro del Programa de Visitas a Espacios Naturales de la Consejería de Medio Ambiente. Para más información visite el apartado Actividades programadas de esta web.

Un mar de olivos

Sat, 31 Dec 2011 23:00:00 GMT

Con la llegada de los frentes fríos, son muchos los espacios naturales en los que la nieve se apodera de cerros y cumbres como el pico Mágina de más de 2.000 metros de altitud, bajo cuyos pies se extiende la sierra Mágina, un espacio mágico que se eleva sobre la campiña al sur de Jaén que sorprende por su enorme diversidad y belleza.

Al acercarnos a esta sierra desde Jaén, atravesamos campos extensos poblados por olivos, un cultivo fundamental para los habitantes de la zona y que se extiende hasta el mismo pie de las escarpadas laderas del macizo de Mágina. Aquí la pendiente y las duras condiciones climatológicas han permitido preservar una gran variedad de formaciones vegetales. Esta vegetación va cambiando con la altura, pudiendo observarse desde encinas y pinos carrascos en las zonas más bajas, pasando posteriormente a dominar en la media montaña quejigos y arces entremezclados con encinas. En las zonas más altas predomina el pino salgareño y en las cumbres más expuestas arbustos y matorrales como la sabina. Junto a estas especies, habitan en esta sierra un importante número de especies endémicas, especies vegetales que habitan sólo y exclusivamente en esta tierra.
La gran diversidad de este macizo montañas ha propiciado también diversos usos del monte por parte del hombre: pastores, esparteros, carboneros, canteros, neveros¿ han hecho desde antiguo de éste un bosque animado del que han obtenido recursos fundamentales para su supervivencia. Son testigos de estos usos diversas construcciones que encontramos dispersas por el monte como acequias, caleras, pozos de nieve y construcciones de piedra seca típicas de esta sierra como el caracol de canteros o chozas de pastores, entre otras.

En nuestro recorrido por la serranía no podemos olvidar visitar los pueblos que lo rodean, en los que encontraremos un importante legado cultural entre el que destacan los castillos y otras construcciones defensivas que nos recuerdan que esta tierra fue frontera entre los reinos musulmanes y cristianos. Un buen ejemplo de estos castillos es el del municipio de Jódar, que es a su vez centro de visitantes del parque natural. Acérquese a este centro en la zona norte del parque o al de Mata-Bejid, en el sur, para organizar su visita y conocer con más profundidad los encantos de esta sierra.

Un mes de diciembre fuera de lo común

Wed, 30 Nov 2011 23:00:00 GMT

Para el mes de diciembre nos proponemos hacer algo diferente lejos de las visitas tradicionales a la montaña, el turismo rural y las copiosas comidas. Son muchos los lugares costeros que forman parte de la red de espacios naturales de Andalucía... te invitamos a conocerlos, a disfrutar de un diciembre diferente fuera de lo común.

Las posibilidades son múltiples, desde el levante almeriense hasta el poniente onubense encontramos cinco parques naturales, un parque nacional y diversos parajes y monumentos naturales espacios que puede conocer y disfrutar. Cada uno con su historia, sus monumentos, su patrimonio natural, sus costumbres y sus tradiciones.

Si empezamos por el levante encontramos el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar. Cualquiera de los senderos que recorren la costa y la sierra son una buena opción para descubrir su origen volcánico, sus aguas turquesas en las que es un placer el buceo, su particular flora o la historia de sus habitantes: fenicios, romanos y árabes, dejaron su huella en este territorio. El sendero de los Genoveses es una buena oportunidad para descubrir la historia de unos turistas singulares, los piratas que asaltaban esta costa.

Siguiendo un poco más hacia occidente, a caballo entre el Atlántico y el Mediterráneo, nos encontramos en el Parque Natural del Estrecho, un espacio muy influenciado por los vientos de levante y su cercanía a la costa africana, que condicionan el paisaje y la vida de sus pobladores. Estos vientos modelan las dunas costeras, la más importante de ellas la de Bolonia, declarada Monumento Natural. No dejes de visitar en este lugar la antigua ciudad romana de Baelo Claudia, además de aprovechar para disfrutar del avistamiento de cetáceos y numerosas aves.

Muy cerca se sitúa el Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate, que abarca el entorno de Barbate pasando por Caños de Meca y llegando hasta Vejer de la Frontera; las actividades que poder hacer son muchas, pero nosotros le proponemos una poco habitual, un paseo en barco para poder contemplar el impresionante Tajo de Barbate, con más de 100 metros de altura. El acantilado está lleno de especies de aves que puedes contemplar. Si quieres seguir las huellas de la historia, acércate a la Torre del Tajo, cierra los ojos y trata de imaginar la fatídica batalla de Trafalgar de la que dicha torre fue testigo.

Continuando hacia el oeste, encontramos el Parque Natural Bahía de Cádiz, marcado por el contacto del mar con las desembocaduras del Guadalete y San Pedro y la intensa presencia y actividad humana desde hace siglos, lo que ha marcado su territorio de forma determinante. Este humedal de gran diversidad paisajística: playas, dunas, lagunas, marismas y esteros se puede conocer de muchas formas, pero una de las opciones más recomendables es el recorrido náutico del caño de Sancti Petri, tanto en piragua como en barco de vela.

Continuando por la costa atlántica de Cádiz y Huelva llegamos al extenso Espacio Natural de Doñana. Doñana es naturaleza, tradición y cultura, de ahí su condición de Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Doñana abarca una amplia superficie, no dude en visitar algunos de sus equipamientos de recepción para organizar su visita y poder realizar actividades diversas como senderismo, rutas a caballo, en bici o en todoterreno y observación de la flora y la fauna de la zona.

Son muchos los espacios que nos quedan sin citar en esta sugerencia del mes que se merecen una detenida visita. Si quieres más información, consulta en nuestro portal y comienza a planificar tu viaje.

Tradición, cultura y buen gusto

Mon, 31 Oct 2011 23:00:00 GMT

Son muchos los buenos artesanos que en Andalucía aún continúan con la tradición de los tiempos pasados, uniendo esta costumbre con un movimiento cultural y trabajando desde el buen gusto por las cosas de siempre. Vidrio, cuero, cerámica, abanicos, madera, forja, mimbre, mantones de manila y mantillas, artículos de piel, guarnicionería, etc.

Toda esta cultura está repartida a lo largo de nuestros espacios naturales. Cada zona, cada pueblo, recoge la sabiduría y bien hacer de los oficios de siempre, estando muy presente, transmitida de generación en generación, en la actividad diaria de muchas familias. Esta cultura es de gran importancia para el marco de la economía regional, y no está de más, saber valorarla y cuidar de ella.

Un lugar donde luce el sol prácticamente todo el año, y una zona que aún guarda mucho de musulmana es el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar, en Almería. Aquí, los alfareros trabajan todavía a destajo de manera muy tradicional. De esta zona es muy importante la cerámica, pero también encontramos objetos de esparto, cestería y jarapas. Esta última, la jarapa, donde guarda un protagonismo importante es sin duda en la zona de la Alpujarra, dentro del Espacio Natural Sierra Nevada, tanto en Almería como Granada. La arquitectura, gastronomía y, como no, artesanía tradicional hacen de la zona un lugar de enclave mágico. Si pasamos por la Sierra de Guadix, encontramos también gran tradición a la sillería y al esparto, pero es el terreno lo que marca la diferencia, ya que es de gran tradición trabajar el barro, debido a lo arcilloso del lugar. En otro sentido, en el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla mantiene la tradición de realizar artesanalmente licores y otras bebidas. Los pueblos enmarcados en el parque que se han dedicado a la destilería, han sido visitados por sus licores desde antaño, aunque también son conocidos por su aceite. Más al oeste, en Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en Huelva; la forma de expresión es otra, es otro el estilo de vida, vinculado más a la madera. Lo artesanal son utensilios de madera, utensilios domésticos como platos, cucharas y tenedores o cuencos al igual que piezas decorativas. Para estos pueblos, la madera es esencial. Galaroza es donde mayor tradición de carpinteros hay. Pero la artesanía de esta zona no solo se nutre de la madera, son muchas las disciplinas que en estas sierras se trabajan y en esta también como en otras tierras, la influencia árabe ha marcado el arte en la cerámica. Prueba de ello son las cerámicas de Cortegana. Haciendo una visita por los pueblos de la Sierra de Cádiz, como Arcos de la Frontera, Benaocaz, El Bosque, Grazalema, Prado del Rey, Puerto Serrano, etc. Nos encontraremos en ellos, otra muestra de la calidad de los productos artesanos de nuestra tierra andaluza, y de la diversidad, que según una zona u otra, podrá encontrar en ella. Bordados a mano, el encaje de bolillo, las miniaturas mobiliarias artesanales, los trabajos en enea, trabajos de marroquinería, bolsos, cinturones, monederos, guitarras artesanales, cestería filigranas, productos agroalimentarios, y un largo sinfín. Es Andalucía, una tierra de la cultura artesanal y el buen gusto.

Para disfrutar de esta espléndida tradición, el Programa de Visitas a espacios naturales de la Consejería de Medio Ambiente ha programado actividades durante los meses de noviembre y diciembre. Consulta la oferta de actividades.

Una estación llena de magia

Fri, 30 Sep 2011 22:00:00 GMT

Sin duda, el otoño es una estación especial. Puede comprobarlo adentrándose en alguno de los territorios de la Red de Espacios Naturales de Andalucía, donde el color, se convierte en el protagonista de esta estación en las luces de los atardeceres y la vegetación que cubre el horizonte.

Son muchos los árboles y arbustos que precisamente en esta época del año fructifican. Estos frutos, juegan un papel importante para la supervivencia de cientos de especies animales y son elementos esenciales de la tradición gastronómica y de las festividades ligadas a su recolección. Castaños, almendros, bellotas, granados, higueras y endrinos son algunos de los árboles que en nos dan frutos en otoño y que se recolectan desde tiempos ancestrales para consumir directamente o se tratan de manera natural para poder almacenarlos en despensas y alacenas y poder disponer de ellos a lo largo del año.

Son muchos los usos de estos frutos en la gastronomía andaluza como base o complemento de primeros platos y ricos postres. Sopa de castaña, puré de castaña, mermeladas, gelatinas, licores, etc. son sólo algunos ejemplos.

Pero los frutos del otoño no sólo se encuentran en la copa de árboles y arbustos, sino bajo tierra¿ El otoño es el gran momento para hongos y setas. En todos los pueblos serranos de Andalucía es costumbre que la gente recolecte diferentes especies, tan deliciosas como gurumelos, níscalos, tanas... Ojo, para la recolección de setas, es recomendable tener conocimientos al respecto, no sólo por su toxicidad, sino para su conservación, ya que son un recurso limitado que debemos cuidar.

Para disfrutar de esta espléndida época del año el Programa de Visitas a espacios naturales de la Consejería de Medio Ambiente, ha organizado actividades durante los meses de octubre, noviembre y diciembre. Consulta la oferta de actividades y comienza a sentir el otoño.

Avistamiento de cetáceos y aves migratorias en El Estrecho

Wed, 31 Aug 2011 22:00:00 GMT

El mes de septiembre es ideal para aprovechar los últimos días de verano y conocer la costa del Parque Natural del Estrecho. Así lo hacen sus habitantes y sus visitantes que vienen motivados por el clima, fundamentalmente por su sol y su viento, que les permite no sólo disfrutar del paisaje y de sus aguas sino también practicar en muy buenas condiciones deportes como el windsurf y el kite-surf. Pero lo que muchos de estos visitantes desconocen es que estas costas, son de gran importancia para la migración de aves y cetáceos.

Las migraciones de cualquier tipo son movimientos estacionales que suelen deberse a la búsqueda de comida y de lugares para reproducirse. Los animales migratorios usualmente utilizan las mismas rutas año tras año, de generación en generación y entre ellas se encuentran el paso del Estrecho.

Las aves usan este paso del Estrecho para cruzar de África a Europa y viceversa, según la época del año. La cercanía entre los dos continentes en estas aguas, hace del Estrecho uno de los puntos estratégicos para la migración de aves a nivel planetario. Así los amantes de las aves pueden disfrutar en estos días del paso de miles de cigüeñas, rapaces, aves marinas¿ que solas o en grupo vuelan aprovechando las corrientes térmicas ascendentes que produce el sol al calentar la tierra para trasladarse de Europa a África evitando así el duro invierno del viejo continente. Estas aves repetirán su viaje pero en sentido contrario en primavera, para reproducirse en tierras europeas.

Pero el Estrecho no es sólo frontera entre continentes¿es el punto de encuentro entre el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo. Es un gran espectáculo ver como surcan estas costas delfines listados, comunes y mulares, calderones, ballenas y orcas. Estas últimas se dejan ver más fácilmente en estas fechas ya que van en busca el atún que en esta época también migra y transita en grandes bancos estas aguas. Estos cetáceos en migración se cruzan en su camino con delfines, orcas y calderones que viven en estas ricas aguas durante todo el año..

En esta zona son muchas las empresas especializadas que trabajan en torno a la observación de aves y el avistamiento de cetáceos. Si desea una actividad programada, para poder disfrutar de ellas, puede buscar información al respecto.

La aventura de las perseidas

Sun, 31 Jul 2011 22:00:00 GMT

En su movimiento de traslación alrededor del Sol, por estas fechas, la tierra atraviesa un lugar poblado de restos rocosos que, a su paso, van dejando un cometa de nombre extraño; el 109P/Swift-Tutle. El nacimiento de la lluvia de estrellas tiene su origen en un único punto, del que parecen nacer todas las estrellas fugaces: la constelación de Perseo, de ahí, uno de los diversos nombres populares con los que se conoce este fenómeno estelar, Perseidas. Sin embargo aquí, en Andalucía, lo hemos bautizado con otro, el de las Lágrimas de San Lorenzo. Este nombre le viene dado porque la lluvia de estrellas es próxima al 10 de Agosto, día la festividad de dicho mártir.

Este fenómeno, como todos los relacionados con la astronomía, pueden observarse mucho mejor en aquello lugares donde existe poca contaminación lumínica. Los puntos alejados de las grandes urbes son los más indicados, de ahí que muchos de nuestros espacios naturales alberguen parajes idóneos para la práctica de la astronomía. Para disfrutar del cielo nocturno no es necesario contar con un gran equipo. Tan sólo con una guía del cielo, una buena linterna y papel de celofán rojo (para poner sobre la linterna y así conseguir que nuestros ojos no pierdan agudeza visual), podemos descubrir constelaciones, satélites y otros planetas.

Aprovechando las frescas noches de verano, desde el Programa de Visitas a Espacios Naturales, la Consejería de Medio Ambiente organiza diversas actividades relaciones con la observación del cielo entre ellas las Lágrimas de San Lorenzo en el Paraje Natural Torcal de Antequera o talleres de estrellas en el Espacio Natural Sierra Nevada y en los parques naturales de Sierra Norte de Sevilla y Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Aquí podrá, entre otras muchas cosas, reconocer o interpretar figuras y constelaciones necesarias para la orientación. El Carro, la gran W, o la estrella Polar.

Para más información, visita el apartado Actividades Programadas

Deportes acuáticos en Andalucía

Thu, 30 Jun 2011 22:00:00 GMT

El gran litoral andaluz, los importantes ríos que recorren nuestro territorio, las grandes lagunas y los numerosos embalses son un gran aliciente para en estas fechas poder practicar alguno de los deportes acuáticos en nuestra región.

Desde el surf hasta la vela, pasando por el esquí acuático, kitesurf, windsurf, buceo, piragüismo, rafting y una larga lista de deportes acuáticos son los que pueden practicar en Andalucía los amantes de la naturaleza que viven o visitan nuestra comunidad en estas fechas de calor y vacaciones.

Gran número de lugares donde se practican estos deportes acuáticos, son espacios naturales protegidos. Un claro ejemplo de ello son espacios naturales como Cabo de Gata, Bahía de Cádiz, Maro-Cerro Gordo, El Estrecho o Doñana donde sus espléndidas costas son utilizadas por numerosos usuarios para tomar el sol, pero también para practicar buceo, piragüismo, surf o vela. Igualmente las riberas de los grandes y pequeños ríos son utilizados para deportes como el rafting en la Sierra de Segura o el barranquismo en Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Pero hay muchos más.
La práctica de estas actividades está regulada ya que todas ellas tienen cierto impacto ambiental en el medio donde se desarrollan. Por ello, si va a realizar alguna de estas actividades, sea responsable, busque información del mismo y asegúrese de que la empresa con la que va a realizar su visita cumple las medias de respecto a la naturaleza y de seguridad para el usuario oportunas para cada práctica deportiva. En Andalucía hay una gran variedad de empresas de turismo activo que le pueden ayudar y organizar estas actividades y cuentan con todas las garantías para las mismas.
Si deseas realizar alguna actividad acuática, consulta nuestro Programa de Visitas a Espacios Naturales.

Actividades para conocerlas en el Programa de Visitas

Tue, 31 May 2011 22:00:00 GMT

Autillo, búho real, cárabo común, lechuza común, búho real, mochuelo común... éstas son algunas de las especies de aves nocturnas que habitan nuestra comunidad, algunas de la cuales, por desgracia, se encuentran muy amenazadas. El número de rapaces nocturnas ha descendido considerablemente en los últimos años debido a nuestro actual modelo de desarrollo que resulta incompatible con la conservación de sus hábitats.

Estas aves nocturnas poseen una serie de adaptaciones en su anatomía y fisiología que les permiten moverse en un ambiente de penumbra, de escasez de luz solar. Como podemos imaginar su fina visión es fundamental para moverse por la noche, pero hay otros factores igualmente importantes como su plumaje, adaptado mediante un grupo de plumas más rígidas a captar sonidos; la forma de su cara aplanada como una antena parabólica para facilitar la llegada de sonidos a sus finísimos oídos.

Además de las citadas adaptaciones, para poder ser certeras en sus cacerías, estas aves necesitan acercarse a sus presas en silencio y no fallar en su ataque. Para ello poseen un sistema de plumas que le permite volar sin hacer apenas ruido, unas garras poderosas formadas por cuatro dedos extremadamente fuertes y un pico afilado y cortante que ayuda a culminar la cacería.

Estas aves son cazadoras fundamentalmente de insectos y sobre todo de ratones y ratas, por ello, es fácil observarlas en ambiente urbanos habitando campanarios, viejos edificios, parques, olivares... Sus hábitos nocturnos es las han convertido en grandes desconocidas para el común de la gente, pero probablemente representen uno de los grupos de animales silvestre que vivan más cerca de nuestra casa.

Ahora con la llegada del verano es buen momento para disfrutar de paseos al atardecer por nuestros espacios naturales y disfrutar del vuelo silencioso y los cantos suaves de estos habitantes de la noche. Durante los meses de verano desde el Programa de visitas de la Consejería de Medio Ambiente, se ofrecen diversas actividades para descubrir los atractivos de las visitas nocturnas a los espacios naturales como el de estas noctámbulas rapaces. Consulta el apartado de Actividades Programadas para conocerlas.

Andalucía es una de las mayores productoras

Sat, 30 Apr 2011 22:00:00 GMT

"Si las abejas desaparecieran del planeta. Al hombre sólo le quedarían cuatro meses de vida". Con esta frase atribuida a Albert Einstein, tratamos de dar buena cuenta de la importancia que tienen para el hombre el mundo de las abejas, que tan rica miel nos proporciona.

Fruto de la relación de las flores con las abejas, se obtiene la rica miel o melazas, una relación invariable al paso de los siglos. La miel es un producto imposible de fabricar por otro método que el natural, es decir, no habría miel en el mundo sin abejas que lo produjeran. Esta miel es un alimento extraordinario y produce gran cantidad de energía a la vez que nos previene de enfermedades víricas, nos aporta magnesio, calcio, hierro, zinc, aminoácidos, etc.

Además como todos sabemos es un gran edulcorante natural, y no produce caries, por lo que podemos comer, sin temer por nuestra dentadura, todos los productos de nuestra gastronomía que tienen entre sus elementos base la miel: pan de miel, milhojas, almendrados, turrones y como no, pestiños y torrijas, entre muchos otros.

En todos los centros de visitantes de los espacios naturales puedes encontrar miel procedente de empresas adheridas a la Marca Parque Natural de Andalucía, y probar este exquisito manjar.

Andalucía es una de las mayores productoras de miel en España, con alrededor de medio millón de colmenas y una producción de 4.500 toneladas año aproximadamente, aunque pasamos por periodos de crisis en las producciones debido al cambio climático, que nos lleva a continuadas sequias. Hay colmenas que llegan a albergar hasta ochenta mil abejas, con centenares de zánganos, y una reina por colmena. Y todas organizadas, trabajadoras, fieles a su reina.

Tras la floración de las plantas, las abejas empiezan su trabajo. Las mieles de las sierras andaluzas son en su mayoría de azahar, eucalipto, romero y mil flores. La campaña comienza en mayo y viene a terminar sobre junio.
La producción en Andalucía es variada, y recorre zonas dentro de nuestros espacios naturales que van desde Huelva a Almería, siendo la producción muy variada. Cabo de Gata-Níjar, Sierra Nevada, Doñana, Sierras Subbéticas, Sierra Norte son algunos de estos espacios donde hay producción de miel en nuestros parques, pero hay muchos más donde se produce este bien tan preciado.

Si quieres saber más sobre la miel, puedes participar en una de nuestras actividades dedicada a este maravilloso mundo de la apicultura. Consulta nuestro apartado de Actividades Programadas y apúntate

Abre sus puertas el Centro Ornitológico Francisco Brenis

Thu, 31 Mar 2011 22:00:00 GMT

El centro Ornitológico Francisco Bernis, gestionado por SEO/BirdLife, se encuentra situado en la aldea de El Rocío, frente a las marismas del Espacio Natural Doñana. Este lugar ofrece a los visitantes una de las mejores ventanas de Europa para la observación de aves. Por tanto se ha convertido en un paso obligado para todos los ornitólogos y amantes de la naturaleza que visitan este espacio único en el mundo. Desde sus amplias terrazas es posible observar espátulas, flamencos, moritos, garzas, miles de aves acuáticas e incluso a la esquiva águila imperial ibérica. Además, gracias a la colaboración de Zeiss, el centro pone a disposición del visitante telescopios de alta gama, con los cuales la observación e identificación de las aves de la marisma se convertirá en una nueva experiencia. El personal experto del Centro Francisco Bernis se pone a disposición del visitante para ofrecer la información más especializada sobre las aves de Doñana, los últimos avistamientos de interés, rarezas y datos sobre las mejores rutas. El centro también dispone de diversos paneles informativos, un magnífico diorama sobre las aves de la marisma y punto de venta de recuerdos.

En el centro Francisco Bernis se ubican las oficinas de SEO/BirdLife en Doñana, siendo el eje conductor que canaliza una amplia diversidad de actividades de conservación, anillamiento, formación, educación ambiental y voluntariado.

A lo largo de todo el año, este centro oferta un programa muy diverso de cursos formativos, talleres de educación ambiental, campañas de anillamiento científico, charlas y jornadas de voluntariado, actividades en las que cualquiera puede participar.

Cómo llegar: desde Sevilla o Huelva a través de la A-49, tomando el desvío hacia la A-483, dirección Bollullos del Condado-Almonte-El Rocío. Una vez en la aldea de El Rocío, es posible llegar en vehículo hasta el Centro, siguiendo simplemente el camino que va pegado a la marisma. Desde la ermita, existe un paseo de madera que, tras andar breves minutos, finaliza en la misma puerta del Centro Francisco Bernis.

Horario
De martes a domingo de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00
Lunes cerrado

Actividades para conocer la riqueza de nuestros bosques

Mon, 28 Feb 2011 23:00:00 GMT

La Organización de las Naciones Unidas declaró 2011 como Año Internacional de los Bosques, una fecha, por tanto, que no debemos dejar pasar para conocer y descubrir la belleza que esconden. Serranías, cotos y dehesas son solo algunos ejemplos de la riqueza que esconden los espacios naturales de Andalucía.

La Consejería de Medio Ambiente ha organizado para el mes de marzo a través del Programa de Visitas a Espacios Naturales un variado conjunto de actividades en los espacios naturales de nuestra Comunidad para acercar este patrimonio a los amantes de la naturaleza.

Dentro de la campaña Andalucía en sus Parques Naturales, en Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva) se ha programado una ruta ecuestre por la sierra. Este paseo, que discurre por un precioso bosque de galería, transcurre por estrechos senderos donde observaremos la naturaleza en su estado más puro. Pudiendo ver, explotaciones de cerdo ibérico y enormes extensiones de castaños.

Enmarcadas en la campaña Jornadas de Puertas Abiertas se ha diseñado varias actividades dirigidas a los habitantes del espacio y sus visitantes. Dedicado a los oficios tradicionales, una propuesta es visitar un horno de pan y trabajar la marroquinería en la Sierra de Grazalema (Cádiz / Málaga). En el Parque Natural Sierra de Baza (Granada), hemos preparado una jornada con esencia: La esencia del Parque Natural, donde los participantes aprenderán los aprovechamientos más sostenibles que tiene el parque, la recolección de plantas aromáticas. Lavanda, romero, tomillo, zahareña pueden ser transformadas en múltiples productos medicinales, culinarios o estéticos. Para los amantes de la historia, os dejamos una gran propuesta, vivir la prehistoria en el Parque Natural Despeñaperros, donde conocer la forma de vida de nuestros antepasados a través de las huellas del pasado.

Para más información, consulta el apartado de Actividades Programadas

Andalucía, enclave ornitológico

Mon, 31 Jan 2011 23:00:00 GMT

Sin duda alguna, algo tan desapercibido para muchos, como puede ser el paso de aves sobre nuestros cielos, es uno de los fenómenos ofrecidos por la naturaleza, más impresionantes en los meses de invierno. Miles de aves surcan los cielos de Andalucía buscando el lugar más idóneo para cubrir sus necesidades básicas.

El norte y centro de Europa es, generalmente el origen de muchas de estas aves. De entre todas podemos destacar ánsares, cigüeñas blancas, grullas, águilas culebreras y garzas, aunque realmente la lista completa es interminable. Desde hace años y debido al cambio climático muchas especies se están dejando de ser aves de paso y se han establecido permanentemente en nuestra tierra. Por efectos del aumento de la temperatura media, y la desertización, aves como el camachuelo, que antes se limitaba al continente africano, ha decidido habitar en la zona andaluza, igual que la cigüeña blanca. Ya no retornan a los lugares de donde provenían ya que encuentran aquí condiciones para permanecer aquí todo el año.

A pesar de la amenaza del cambio climático, febrero sigue siendo un buen mes para mirar el cielo y la tierra en Marismas del Guadalquivir (Sevilla), en el Paraje Natural Marismas del Odiel (Huelva) o el Parque Natural del Estrecho (Cádiz), entre otros lugares de gran interés ornitológico.

Descubre enclaves naturales por senderos con poesía.

Fri, 31 Dec 2010 23:00:00 GMT

La flor de almendro, fuente de inspiración de muchos escritores para componer románticas poesías- cubre estos días parte de Andalucía de un manto blanco y de un olor suave.

El almendro aunque tiene su origen en las regiones montañosas de Asia Central, se cultiva en Andalucía desde hace más de 2000 años. La almendra está incluida en muchos platos de nuestra gastronomía, sobretodo en dulces. Las figuritas de mazapán recibirán las almendras sin piel, mientras que los alfajores -de claro origen árabe- no llevan manteca de cerdo y requieren una masa más pastosa de almendra. Y así casi infinitamente, modificando la proporción de los ingredientes y realizando pequeñas alteraciones en el amasado y en las formas surgen los dulces que apasionan a niños y adultos.

El viajero podrá descubrir enclaves únicos donde relajarse y pasear rodeado de esta flor. Los espacios naturales, Parque Natural Sierra María-Los Vélez en el extremo norte de Almería, Parque Natural Sierras de Tejada, Almijara y Alhama entorno al embalse de los Bermejales (Fornes, Jayena, Alhama, Játar¿), Espacio Natural de Sierra Nevada en su vertiente sur la contraviesa y la Alpujarra baja, Parque Natural Sierra de Castril al norte de Granada, son claros ejemplos donde basta con calzarse las botas y echar a andar.

Si se decide a conocer estos lugares, puede encontrar información detallada para su visita en los Centros de visitantes y Puntos de información de los espacios naturales, a los cuales puede dirigirse con anterioridad para concretar la visita y confirmar la floración.

Ven a practicar deportes de invierno

Tue, 30 Nov 2010 23:00:00 GMT

Y es que estamos en temporada de la práctica de deportes de invierno. Llega el frío y la nieve, y de entre todos los deportes para poder practicar os proponemos uno en especial, divertido, ¿fresco¿, con escaso riesgo y donde poder disfrutar de paisajes bellos y nevados; Senderismo con raquetas de nieve. En estos últimos años ya son muchas las personas que deciden acercarse a la montaña cuando ésta esta nevada, para poder así pasear de manera tranquila, pero sobre todo de manera diferente. Las raquetas de nieve son el artilugio perfecto para desplazarse por la manta blanca de nieve.

Este artilugio es tan antiguo que tiene miles de años, los primeros pobladores ya las usaban, dándose cuenta de que aumentando la superficie de sus pies les era más fácil desplazarse por la nieve sin hundirse, y así, podían seguir con sus traslados de una población a otra, o seguir cazando por los territorios de caza nevados.

Este es un deporte que no requiere un especial entrenamiento, ni tan siquiera una técnica especial poco alcanzable. Si tienes un mínimo de experiencia en senderismo y algo de preparación física, ¡no lo dudes, anímate!
Antiguamente eran de pieles secas u otros materiales, hoy día son sofisticadas y muy cómodas, creadas en plástico y metales muy ligeros, que nos permiten mucha movilidad en pies y rodillas por lo que nos evita un elevado cansancio. Estas se acoplan a nuestra bota de montaña, para así poder desplazarnos por la nieve con sencillez.

Si te animas a practicar este deporte en esta época que augura nieve, puedes visitar las distintas zonas del Parque Natural Sierra Nevada y Sierra de las Nieves en Granada y Málaga respectivamente.

Peladas, asadas, guisadas...

Sun, 31 Oct 2010 23:00:00 GMT

Los meses de otoño son unos de los más recomendables para recorrer la sierra acompañados de la familia o amigos, ya que en esta época podemos disfrutar de la tradición de comer castañas... castañas peladas, asadas, en puré, fritas con leche, croquetas, flan, mouse...

Además de un placer, comer castañas es una costumbre muy saludable ya que este fruto es rico en grasas, proteínas, minerales y en vitamina C. De ahí que durante años, este fruto constituyó una importante parte de la alimentación para el hombre y son muchas las recetas cuya base la constituyen castañas o derivados de estas, especialmente harinas de castaña. Son muchas las zonas de Andalucía donde aún se mantienen estas tradiciones culinarias: Sierra de Aracena, los pueblos de Constantina y Cazalla en Sevilla, la Alpujarra Granadina, Ronda y otros muchos¿

En época otoñal es normal observar en estas zonas serranas como familias, parejas o grupos de amigos recorren sendas y caminos para recoger las castañas del interior de los pinchudos erizos. Pero además de una actividad lúdica, la recogida de la castaña, es una actividad económica fundamental de muchas comarcas serranas. Muchos de estos pueblos dependen de este sustento en sus economías durante gran parte del año. Por eso siempre que visitemos estas zonas es importante que respetemos los frutos caídos en fincas privadas, ya que propietarios y jornaleros dependen de esta cosecha.

Los territorios castañeros cobran un gran encanto en esta época en la que el suelo se tiñe de rojo, amarillo, naranja, verde, ocre y carmesí, gracias a la cubierta de castañas, erizos, hojas y ramas que lo cubren todo y casi no dejan ver la tierra.

No se prive, visite alguna zona con tradición en la castaña, déjese llevar y pruebe algún plato típico de la zona.

Conoce cómo se elaboran en el Programa de Visitas

Thu, 30 Sep 2010 22:00:00 GMT

El final del verano en nuestros campos parece una segunda primavera por la cantidad de frutos maduros que encontramos en nuestros campos: aceitunas, vino, miel, etc. Durante este otoño, a través de diferentes actividades del Programa de Visitas, podrá conocer cómo se llevan a cabo estos aprovechamientos en diferentes espacios naturales andaluces.

En octubre en los pueblos del Corredor Verde del Guadiamar comienza a observarse el ir y venir de capachos, varas, tractores y cajas llenas de aceitunas de mesa. Existe en la zona gran tradición entorno al aliño de este producto que se realiza de diferentes formas. Para conocer estas labores apúntate al curso Recogida y aliño de aceitunas en el centro de visitantes del Guadiamar.

Uno de los manjares más dulces que nos ofrece la naturaleza es la miel. De la actividad apícola obtenemos otros productos: polen, propóleos, jalea real, cera, bases de cremas hidratantes o champú... Conoce todo lo relacionado con el mundo de la apicultura a través de la actividad El mundo de la miel en Hornachuelos.

A partir de la leche cuajada de vaca, cabra u oveja se elabora el queso que, como decían los griegos, es un regalo de los dioses. Las variedades son muy diferentes unas de otras, influye en el resultado las especies de bacterias, los niveles de la nata, el tiempo de curación, etc. Acércate a este mundo en la actividad El sabor de la dehesas en Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

En el cultivo de la vid en Andalucía tiene una gran tradición, de ahí la gran variedad de vinos que se producen en nuestra tierra: vinos finos, manzanillas, amontillados, olorosos, dulces o moscateles... Mediante la actividad Tradición vitivinícola en las Viñas de Peñallana podemos acercarnos a esta actividad en la Sierra de Andújar.

Para conocer los detalles de estas actividades y otras puede consultar el apartado de Actividades Programadas de esta Ventana del visitante.

Un espectáculo entre encinas y alcornoques

Tue, 31 Aug 2010 22:00:00 GMT

En pleno corazón de Sierra Morena Occidental se encuentra el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla. Este espacio de orografía suave, debido a la gran erosión a la que ha estado sometido durante un largo periodo, está dominado por un paisaje de bellas y extensas dehesas pobladas de encinas y alcornoques.

Son muchas y variadas las actividades que pueden realizarse en el parque: senderismo, paseos a caballo, recorridos en bicicleta, escalada en la antigua mina del Cerro del Hierro, observación de aves¿

De todas estas especies que habitan la Sierra Note de Sevilla destaca un impresionante mamífero, el ciervo. Dentro del programa Andalucía en sus Parques Naturales te proponemos, durante el mes de septiembre, participar en la actividad La berrea de los ciervos, mediante la que podrá disfrutar de cerca de un hermoso espectáculo natural protagonizado por estos cérvidos.

La berrea no es más que el celo de los ciervos que arranca con las primeras lluvias entre los meses de septiembre y octubre, durante los que la zona se convierte en un lugar idóneo para poder vivir este espectáculo de cerca.

El ritual de los machos es una de las estampas más esperadas del otoño. Los machos adultos emiten sus berridos haciéndose notar y defendiendo su posición frente a los grupos de hembras. Se enfrentan entre ellos, dejan la huella de sus cuernas en troncos y tierra, marcan su territorio con orín... Tras días de lucha, los vencedores cubren a las hembras que tras ocho meses dan a luz normalmente a una sola cría, que acompañará a su madre hasta el próximo parto y asegurará la continuidad de esta especie y de este hermoso rito natural.

Visita el Torcal de Antequera

Sat, 31 Jul 2010 22:00:00 GMT

El Paraje Natural Torcal de Antequera (Málaga) se encuentra al sur de la ciudad de Antequera y lo forma un bello paisaje kárstico de los más impresionantes de toda Europa desde un punto de vista geológico.

Recorriendo alguno de sus senderos, encontrará un paisaje geológico espectacular y que no olvidará. Estas rocas todas son de origen marino del periodo Jurásico, en un periodo comprendido entre 250 y 150 millones de años.

En el Torcal, va a poder encontrar formaciones esculpidas por la disolución del Carbonato Cálcico presente en el agua de lluvia y por el viento a lo largo del tiempo, dando lugar a unas geoformas muy originales, como si de piedras apiladas se tratasen; buen ejemplo de ello son: El tornillo, que simboliza el logotipo del paraje, el Sombrerillo, el Adelantado, el Ataúd, los prismáticos, el Cáliz, el Dado, etc. Siendo un bello museo de esculturas naturales.

A lo largo de sus senderos encontrará una alta variedad de flora, endémicas muchas de ellas. Podemos contar 664 especies de plantas, 12 especies de líquenes, 77 de musgos y hepáticas, 10 de helechos. Los mayores pobladores animales del Torcal son el zorro y la cabra montes.

Partiendo del aparcamiento del centro de visitantes Torcal Alto tenemos dos opciones: la ruta verde o la ruta amarilla. En ambos casos haremos un sendero que nos adentrará en un paisaje insólito, como si de una ciudad de piedra se tratara. Si nos acercarnos al mirador las Ventanillas, tendremos la ocasión de ver un fósil de Amonite, a la vez que contemplar una magnífica vista panorámica.

Si lo desea y dentro de las Jornadas de Puertas abiertas, puede disfrutar de las perseidas o Lágrimas de San Lorenzo. Para más información visita nuestra web.

Acércate a Cabo de Gata por tierra, mar y aire

Wed, 30 Jun 2010 22:00:00 GMT

Pasear por sus playas, volar una cometa al son de la brisa marina, remar sobre un kayak junto a impresionantes acantilados o practicar buceo en transparentes aguas, son sólo algunas de las formas de conocer el primer Parque Marítimo Terrestre de Andalucía, el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar.

Situado al Sureste de la costa Andaluza, y alejado de grandes núcleos de población, este parque es uno de los más diversos y sorprendentes. Varios elementos se combinan para darle este carácter único: su origen volcánico, la riqueza biológica de su mar, la aridez del clima y las huellas de la actividad humana.

Su origen volcánico ha conformado una costa de formas muy diversas, donde encontramos grandes playazos y pequeñas calas custodiadas por bellos acantilados. Sobre esta línea de costa, se sitúan torres vigías de origen árabe y otras estructuras defensivas como El Castillo de San Felipe o el de San Ramón.

Las aguas de esta franja del mediterráneo permiten observar gran cantidad y diversidad de peces, estrellas de mar, erizos... Lo mejor es que no es necesario hacer grandes inmersiones para disfrutar de este patrimonio natural, unas gafas y un tubo son más que suficientes.

Desde la costa al interior encontramos un paisaje árido con una flora adaptada a estas duras condiciones como el azufaifo, la pita y especies endémicas como el Dragoncillo del Cabo. Junto a ellas, conviven chumberas, higueras y otros cultivos introducidos por el hombre. Los cortijos y los sistemas para el aprovechamiento del agua tales como aljibes, norias y molinos, son el vestigio de la actividad agrícola y ganadera que sustentaba a parte de los habitantes del parque.

Si desea información detallada para su visita no dude en acercarse al centro de visitantes Las Amoladeras o a alguno de los puntos de información del parque que se encuentran a su disposición.

Un recorrido natural con historia

Mon, 31 May 2010 22:00:00 GMT

Cuando planificamos una visita a un espacio natural, normalmente nos informamos sobre los senderos que podemos recorrer, lugares donde alojarnos o comer¿ en el caso del Parque Natural Bahía de Cádiz, esta oferta es amplia y además, durante este mes de junio puede complementarla con una actividad diferente, la navegación en kayak.

El kayak es un tipo de piragua que originalmente era utilizada por los esquimales y que se ha ido extendiendo como una práctica recreativa al resto del mundo por su fácil manejo. Un recorrido en esta embarcación, nos permite acercarnos a zonas del parque natural de una manera diferente y descubrir rincones que no podríamos conocer de otra manera.

Partiendo del puerto de Sancti Petri y adentrándonos en el Cano del mismo nombre, rememoramos los tiempos en que navegantes fenicios o romanos, poblaban esta costa, tiempos en los que aquí se alzaba el Templo de Hércules. Fue también este territorio escenario de la lucha contra el dominio napoleónico y testigo privilegiado de la proclamación de la primera constitución española, La Pepa. Las numerosas estructuras defensivas como el Castillo de Sancti Petri, las baterías de Urrutia, San Genís y Aspiroz son prueba de estos pasajes clave de nuestra historia.

Pero este territorio no sólo alberga grandes historias¿ aquí también observamos una enorme variedad de hábitats como marismas, playas o pinares. Entre todos ofrecen un lugar lleno de oportunidades para la flora y la fauna que aprovechan para poblar cada palmo de terreno.

Si desea conocer el PN Bahía de Cádiz en kayak, no olvide solicitar este mes de junio esta visita a través del programa Andalucía en sus Parques. Para más información visite el apartado Actividades programadas de esta web.

Paisaje Protegido Río Tinto

Fri, 30 Apr 2010 22:00:00 GMT

La naturaleza especial del terreno y siglos de explotación minera han terminado por conformar un peculiar paisaje dominado por tierras y aguas de tonalidades rojas, ocres y amarillentas. Precisamente este colorido ha dado nombre al río Tinto, curso que domina esta comarca minera en la que se encuentra el mayor yacimiento minero a cielo abierto de toda Europa.

Las duras condiciones naturales de las aguas del Tinto, con alta acidez y falta de oxígeno, podrían hacernos pensar que estamos ante un entorno inhabitable. Sin embargo, en estas aguas albergan un abundante y variado grupo de microorganismos adaptados perfectamente a estas duras condiciones. Tan peculiar es este enclave que científicos de la NASA llevan años estudiándolo por su posible similitud con las condiciones ambientales de Marte.

El entorno de la comarca minera nos sorprende también desde el punto de vista botánico, pues aquí habita una especie endémica, que sólo crece en este entorno acidificado y árido, el brezo de las minas. Este se encuentra en las escombreras de las minas, bordes de cauces y rocas de Gossán - afloramientos de rocas con llamativos colores rojizos-.

Las minas, explotadas por los ingleses desde finales del siglo XIX a principios del XX, ha dejado un rico patrimonio industrial. También en los municipios de la comarca, la presencia británica ha dejado su impronta en la estructura de sus calles y casas, así como en las costumbres de sus habitantes. Son ejemplo de ello la afición al té o el fútbol y como curiosidad, la manguara, una mezcla de aguardiente con agua.

Si quiere conocer este paisaje marciano, consulte en Actividades Programadas las condiciones de la visita que se organiza este mes de mayo al Paisaje Protegido.

Descubre los ríos y lagunas andaluzas

Wed, 31 Mar 2010 22:00:00 GMT

El mes de abril, con su combinación de sol y lluvia, es una de las mejores épocas del año para visitar y disfrutar de los ríos, lagos y lagunas de nuestra comunidad.

En las riberas de ríos y arroyos, árboles como los chopos, sauces o alisos, vuelven a recuperar el verde de sus hojas con los cálidos rayos de luz de la primavera. En lagunas y marismas esta misma luz anuncia el inicio de danzas y cantos de cortejo de multitud de aves. En muchas especies este cortejo se ve acompañado del cambio de plumaje de los machos, que visten colores llamativos durante el periodo nupcial.

En nuestra comunidad abundan las lagunas de aguas tanto dulces como saladas. Destacan entre ellas por su tamaño y extensión la Laguna de Fuente de Piedra y las Lagunas del Sur de Córdoba. La primera congrega durante la primavera y el verano miles de parejas flamencos. En las segundas podemos observar la amenazada Malvasía cabeciblanca, el Zampullín chico o el Pato colorado. Pero son muchas más las lagunas en las que podemos disfrutar de la primavera como la de Medina en Cádiz, la del Portil en Huelva o Laguna Grande en Jaén.
Tampoco escasean en nuestra geografía hermosos ríos que son parte fundamental de nuestro patrimonio natural. El río Guadalquivir, el Castril, el Majaceite o el Odiel, nos permiten disfrutar de frescos paseos por sus riberas durante los que podremos conocer molinos, batanes y otras infraestructuras que el hombre ha creado a lo largo de la historia para aprovechar los cursos de agua.

Este mes, a través del programa Andalucía en sus Parques Naturales tienes la oportunidad de conocer un entorno fluvial, diferente, marcado por la acidez del terreno y por la actividad humana, el Paisaje Protegido Río Tinto.

Calles empedradas y buena gastronomía en la Sierra de Grazalema

Sun, 28 Feb 2010 23:00:00 GMT

Durante este mes de marzo le animamos a recorrer un tramo de la Ruta de los Pueblos Blancos por el Parque Natural Sierra de Grazalema, en busca de historia, gastronomía y la magia de sus sierras. Su relieve revela un paisaje pintado de alcornoques, quejigos, encinas, pinsapos y un rosario de pueblos encalados y calles empedradas.

Durante su visita podrá disfrutar de su rica gastronomía. El venado, la perdiz o el conejo, con ellos se preparan guisos, potajes y los cocidos. De las tierras podrá saborear espárragos y tagarninas y, si el tiempo lo permite, ¡caracoles!

Uno de los municipios de esta ruta es El Bosque, población del siglo XVI en la que podrá probar la trucha con jamón, visitar la Iglesia de Santa María de Guadalupe y recorrer el sendero a lo largo del río Majaceite.

En Ubrique, puede conocer el Convento de Capuchinos, s. XVII que actualmente alberga la sede del Museo de la Piel de Ubrique, industria emblemática del municipio. Desde aquí se puede ir a pie hasta Benaocaz o Villaluenga por el sendero de la Calzada Romana.

La magia de las casas, calles y balcones nos sorprenderán en la Gran Zulema, nombre con el que se conocía en época árabe la localidad de Grazalema. La sopa de Grazalema, el venado en salsa y las batatas cocidas son parte de su extensa gastronomía. La artesanía del esparto, la cestería y la elaboración de artículos de Palma son actividades tradicionales de la zona que aquí puede observar.

Complete su visita en Benamahoma, desde aquí parte el camino que nos conduce al Pinsapar, un bosque relicto que no podemos pasar por alto por su excepcionalidad.

Acércate a los humedales del litoral de Huelva

Sun, 31 Jan 2010 23:00:00 GMT

Las duras condiciones del invierno hacen que un gran número de aves alcen el vuelo y se dirijan hacia el sur buscando abrigo y alimento. Una de las zonas más importantes en este movimiento migratorio, son los humedales del litoral de Huelva que durante el invierno muestran uno de sus momentos de mayor esplendor a lo largo del año.

Además de un lugar de esparcimiento para la población, el litoral onubense alberga espacios protegidos de gran importancia, algunos muy conocidos como Doñana o las Marismas del Odiel y otros que, a pesar de ser menos conocidos, son muy valiosos como las Marismas del Río Piedras y Flecha del Rompido, la Laguna del Portil, las Marismas de Isla Cristina, los Enebrales de Punta Umbría, las Lagunas de Palos y Las Madres o el Estero de Domingo Rubio.

Estos entornos naturales ofrecen gran diversidad de ecosistemas: lagunas, marismas, dunas, playas, esteros¿ unas condiciones idóneas para que miles de aves hagan aquí su parada invernal. Así la visita al litoral onubense se convierte todos los años en obligada para los aficionados a la ornitología.

Para facilitar la observación de aves, se han habilitado senderos, carriles cicloturistas, observatorios y miradores en estos espacios naturales de fácil acceso para el visitante.

Si quiere iniciarse en el mundo de la ornitología, puede participar en alguna de las visitas guiadas para conocer la avifauna invernante de los espacios naturales andaluces que se organizan desde el Programa de visitas a espacios naturales. Puede encontrar más información sobre estas actividades en la zona de Actividades Programadas.

Descúbrelo en Fuente Zarza (Córdoba)

Thu, 31 Dec 2009 23:00:00 GMT

Con la llegada del invierno y la bajada de las temperaturas no es extraño mirar al cielo y encontrarse con bandos de aves numerosos en forma de V. Con mucha probabilidad se traten de grullas (Grus grus) que vienen desde el Norte de Europa atraídas por los inviernos suaves de nuestras dehesas y lagunas.

La grulla se caracteriza por presentar el cuerpo gris, pardo en el dorso. Si tiene oportunidad de observarlas detenidamente, fíjese en la garganta y la cara, ambas de intenso negro. Sus largas patas son también muy particulares. En caso de poder divisarlas en vuelo, es posible diferenciarlas de otras especies por sus alas rectas y planas y su largo cuello.

Al igual que el graznido de los cuervos o el ulular de los búhos, el sonido que emiten las grullas se le denomina tromepeteo, en este caso debido a su fuerza y resonancia. Cuando los grupos de grullas se reúnen en las amplias dehesas que utilizan de comederos, el efecto sonoro es abrumador, convirtiéndose en una cita obligada de ornitólogos y amantes de la naturaleza en general.

Este espectáculo se puede observar en diversos puntos de nuestra geografía: Laguna de Fuente de Piedra, Sierra de Aracena,¿ pero en esta ocasión les recomendamos la visita en el Parque Periurbano Fuente de la Zarza, en Hinojosa del Duque (Córdoba) Aquí podrá, además, conocer el importante legado histórico-artístico de este municipio, con ejemplos como la Catedral de la Sierra, la Ermita de la Virgen de la Antigua y el Ayuntamiento.

Si desea participar en alguna de las visitas guiadas para conocer de cerca este espectáculo natural, puede encontrar más información en la zona de Actividades Programadas.

Disfruta de la nieve en los parques andaluces

Mon, 30 Nov 2009 23:00:00 GMT

Llegado el invierno el paisaje de algunos espacios naturales se cubre de blanco, de vientos fríos¿, creando una estampa mágica. Y todo cambia. Conoce los espacios más invernales.

Son muchos los espacios naturales andaluces que, en estas fechas, reciben la visita de estas nieves, que cubren sus sierras de blancos paisajes.

Parques Naturales como Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema, Sierra de Huétor, Sierra Nevada¿ son algunos de los lugares que se visten de invierno para ofrecer una nueva estampa a los visitantes. Los pinsapos de Sierra de las Nieves cubiertos de blanco, los pueblos de Grazalema, todo adquiere un nuevo esplendor¿

Sierra Nevada es uno de los dos espacios protegidos andaluces que cuentan con la figura de protección Espacio Natural, que abarca el Parque Nacional y Natural, lo que da una muestra de la gran importancia con que cuenta dicho espacio. Ocupando una importante superficie de las provincias de Almería y Granada, cuenta con la cumbre más alta de la península, el Mulhacén, aunque en total alberga más de 20 picos que superan los 3.000 metros.

Inmersas en sus montes se encuentran varias comarcas naturales como el Valle de Lecrín o La Alpujarra, con algunos de los pueblos más bellos y especiales de Andalucía, ejemplo de la arquitectura popular de Sierra Nevada, que consiste en casas con techos planos, de pequeñas ventanas y singulares chimeneas. Asentadas en las laderas se hallan localidades como Trevélez, el más alto de nuestra comunidad, Pampaneira y Capileira, lugares con encanto donde el tiempo se detiene¿

Este espacio ofrece también gran diversidad de actividades adaptadas a esta estación que se pueden disfrutar en estos lugares y que van mucho más allá del esquí, como el senderismo con raquetas, que permite el disfrute de este deporte desde un punto de vista diferente.

Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

Las zonas húmedas recuperan todo su esplendor en estas fechas

Sat, 31 Oct 2009 23:00:00 GMT

Prácticamente todas las provincias de nuestra Comunidad cuentan con lagunas, marismas, humedales y complejos endorreicos, muchos de ellos declarados espacios protegidos.

Estos espacios son de especial fragilidad, ya que dependen en gran medida de las condiciones climatológicas de la zona. Pero también son entornos llenos de vida, pues son el hábitat de numerosas aves y otras especies.

Algunos de estos espacios son lagunas de agua dulce, como la de El Portil, en la provincia de Huelva, que conserva una elevada población de aves acuáticas, constituyendo junto con los Parajes Naturales Marismas del Odiel y Marismas del Río Piedras y Flecha del Rompido, un entramado de zonas húmedas fundamental para la supervivencia de las aves que emigran a la Península todos los años. O como la Laguna de Medina, en Cádiz, segunda en tamaño después de la Laguna de Fuente de Piedra, en Málaga. Esta reserva natural malagueña es el mayor humedal interior de Andalucía y uno de los más grandes de España. De aguas salinas, es reconocida internacionalmente por acoger la mayor colonia de flamencos comunes de la Península Ibérica y la segunda en importancia de Europa.

Otras provincias como Jaén, Sevilla o Córdoba albergan también lagunas o humedales protegidos, como la Reserva Natural Laguna Honda en Jaén o el Complejo Endorreico de Utrera, en la provincia de Sevilla. De mayor importancia son las zonas húmedas del Sur de Córdoba, cuyos suelos cuentan con unas condiciones muy particulares que hacen posible la existencia de un gran número de aves y especies vegetales. Esta reserva natural goza de lagunas permanentes como Zóñar, Rincón y Amarga, y de otras estacionales como Tíscar, Jarales y Salobral, todas ellas de gran importancia por ser el hogar de numerosas aves acuáticas.

Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

ALGO MÁS QUE NATURALEZA EN LOS ESPACIOS NATURALES

Wed, 30 Sep 2009 22:00:00 GMT

Cuando decimos que un espacio está protegido, no sólo hablarnos de sus recursos naturales, ríos, árboles, especies.... Nos sorprendería conocer los tesoros menos conocidos de estos entornos. Y no hablamos de su flora y su fauna.

Andalucía es la comunidad autónoma con más superficie protegida, más de un millón y medio de hectáreas, o lo que es lo mismo, casi un 20% de su superficie. Esto se debe al inmenso patrimonio natural que se halla en nuestra tierra. Muchas veces hemos oído hablar de bosques de ribera, fauna autóctona o especies botánicas, pero algo más contribuye a dar a estos espacios el valor que tienen, otro tipo de riqueza, como el legado de aquellas culturas y civilizaciones que habitaron estas tierras antes que nosotros, y que dejaron su huella en esta región.

Y son muchos los pueblos que, atraídos por las condiciones de vida de Andalucía, se establecieron aquí y muchos los restos que encontramos, como las pinturas rupestres de la Cueva de Los Letreros, en el Parque Natural Sierra María Los Vélez , en la provincia de Almería, cuna del Indalo y Patrimonio de la Humanidad. También de época prehistórica son los restos de una necrópolis de más de 5.000 años que se exponen en el centro de visitantes El Aljibe, en el Parque Natural Los Alcornocales, en Cádiz.

De fecha posterior son los restos de ciudades tan importantes como Baelo Claudia, enclavada en el espacio natural más meridional de nuestra comunidad, el Parque Natural del Estrecho, que da cobijo a este antiguo establecimiento romano del S. II a. C., ciudad que gozó de gran importancia en tiempos del emperador Claudio por su fábrica de salazón.

Restos romanos similares, tales como puentes, etc. se encuentran prácticamente en toda Andalucía, de ahí la gran riqueza y diversidad de su patrimonio.

Pero también contamos con vestigios de épocas más cercanas: acequias árabes, como Aynadamar en el Parque Natural Sierra de Huétor, o restos de las trincheras que se construyeron durante la guerra civil, también en este espacio, y desde cuyos muros se defendió la ciudad de Granada.

Esto y mucho más compone el patrimonio de los espacios naturales protegidos andaluces, cuyo recorrido nos transportará al conocimiento de estas tierras desde el principio de los tiempos hasta nuestros días.

Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

Un macizo de clara vocación forestal.

Mon, 31 Aug 2009 22:00:00 GMT

A pesar de encontrarnos en una zona escasamente poblada, el Parque Natural Sierra de Baza presenta en la actualidad una imagen modificada por la mano del hombre. De hecho, su principal paisaje lo componen los pinos laricios y carrascos traídos hasta aquí en las repoblaciones masivas del pasado siglo.

Pero este espacio natural es mucho más. Aquí la altura, y por lo tanto la humedad y la temperatura, determinan las especies vegetales que se van sucediendo unas a otras. Desde tomillares con especies únicas y características de estas sierras a extensos encinares nos acompañarán durante nuestro recorrido por los interesantes senderos que componen la red de itinerarios de Sierra de Baza. Destaca el sendero señalizado Mirador de Narváez que nos muestra una interesante panorámica entre barrancos o el recientemente estrenado Sendero Universal Sierra de Baza, un recorrido accesible que facilita el acercamiento a la naturaleza a personas con discapacidades físicas.

En estos paisajes no es de extrañar que la biodiversidad animal que podemos reconocer sea amplia. Y al tiempo que se producen las primeras bajadas de temperaturas otoñales la experiencia natural puede ser inolvidable¿ es el tiempo de la berrea de los ciervos. La Sierra de Baza acoge unas de las poblaciones más importantes de Andalucía Oriental de estos animales que al entrar en celo nos ofrecen un ritual de apareamiento espectacular. Consulte el apartado de Actividades Programadas para asistir a alguna de las visitas convocadas por la Consejería de Medio Ambiente para dar a conocer este importante evento natural.

Para poder disfrutar plenamente de todo lo que ofrece el Parque Natural Sierra de Baza los visitantes disponen de un amplio conjunto de instalaciones de uso público en el corazón de la sierra. Toda la información la encontrará en el Centro de Visitantes Narváez y para descansar o comer tras una jornada de senderismo tiene a su disposición el Aula de Naturaleza del mismo nombre.

Escápate a los espacios naturales

Fri, 31 Jul 2009 22:00:00 GMT

Llega el verano. Calor, asfalto, ruido¿ ¡escápate! Los espacios naturales de Andalucía nos dan un respiro y nos ofrecen disfrutar de un verano singular en lugares incomparables.

Nuestros espacios naturales nos proporcionan incontables oportunidades de disfrutar de un verano diferente, lejos de aglomeraciones y ruidos. ¡Aquí todo es distinto!

El Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas se caracteriza por la frondosidad de sus bosques y sus refrescantes pozas y ríos de aguas cristalinas. Situado al norte de la provincia de Jaén, en su interior nacen dos grandes cursos de agua, el Alana y el Guadalquivir, donde este verano, los amantes del deporte y la aventura podrán practicar el rafting, descenso por aguas bravas del Alto Guadalquivir. En este Parque Natural, los visitantes encontrarán una amplia oferta de actividades y una atención excelente en cualquiera de sus equipamientos de recepción e información, como los Centros de Visitantes Río Borosa y Torre del Vinagre, que cuenta con un magnífico Jardín Botánico.

En otros espacios y también en el marco de las actividades acuáticas, podremos disfrutar de una experiencia enternecedora en aguas del Parque Natural Del Estrecho: el avistamiento de cetáceos que cruzan, por estas fechas, el Estrecho de Gibraltar en su paso desde el Atlántico al Mediterráneo.

Por otro lado, en espacios naturales de todas las provincias andaluzas, un año más podremos disfrutar del Ciclo de Cine de Verano, tercera edición de este evento, que nos lleva de la mano del cine a disfrutar de las noches veraniegas de nuestros parques naturales. Este año el ciclo se centra en la proyección de la película de animación El Lince Perdido, con la participación especial de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía y ganadora de un Goya a Mejor Película de Animación 2008.

Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

De Maro-Cerro Gordo a Barbate

Tue, 30 Jun 2009 22:00:00 GMT

Maro-Cerro Gordo, Barbate, Asperillo ... son los nombres de algunos de los acantilados andaluces más conocidos. Pero muchos otros también embellecen nuestras costas, mostrando la naturaleza en estado puro, salvaje e indómita.

Tal es la importancia de estos espacios que algunos de ellos cuentan con las más importantes figuras de protección de la legislación andaluza, como Parque Natural, Paraje Natural o Monumento Natural. Todo para salvaguardar estos perfiles, los márgenes de nuestra tierra, que además albergan gran biodiversidad, terrestre y marina.

El Paraje Natural Acantilados de Maro-Cerro Gordo se encuentra en la provincia de Málaga, cerrando la Sierra de Almijara, que forma parte del Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Nos ofrece 12 Km. de bellos acantilados que se adentran en el Mar de Alborán. En sus abruptas formas habitan gran variedad de especies, sobre todo en su parte marina, con numerosas especies de flora y fauna, como la posidonia oceánica o esponjas y corales.

Del Parque Natural de la Breña y Marismas del Barbate, en la provincia de Cádiz, destacan especialmente sus acantilados, erosionados por el agua y el viento, que cuentan con manantiales de agua potable que vierten en pequeñas caletas, los conocidos caños. Entre sus formaciones, destaca el impresionante Tajo de Barbate, de más de 100 metros de altura, que constituye el acantilado más notorio del Atlántico andaluz.

Otro ejemplo lo hallamos en Huelva, donde se encuentra el Monumento Natural Acantilado del Asperillo, sistema de dunas litorales dentro del Parque Natural de Doñana. Se trata del acantilado de este tipo más alto de Europa.

Hay muchas maneras de ver estos espacios, y con cualquiera de ellas, descubrirá siempre algo nuevo, diferente. Desde el agua, desde el cielo, caminando por sus formaciones¿ estos acantilados le sorprenderán.

Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

Aniversario de la Ley de Inventario de Espacios Naturales

Sun, 31 May 2009 22:00:00 GMT

Los espacios naturales de Andalucía son patrimonio de todos los andaluces. Todos tenemos el derecho a disfrutarlo y el deber de conservarlo.

Para ello, el 18 de julio de 1989, se aprueba la ley que servirá para proteger el extenso patrimonio natural de nuestra comunidad que, siendo una de las regiones más ricas en cuanto a recursos naturales, detectó la necesidad de una ley reguladora. Gracias a ella, se declararon Parque Natural espacios como Sierra de Aracena y Picos de Aroche o Sierra Norte de Sevilla; Paraje Natural otros como el Torcal de Antequera o las Marismas de Isla Cristina y Reserva Natural la Albufera de Adra o el Peñón de Zaframagón entre otros. En total sesenta y un espacios a los que se les otorga especial protección desde la entrada en vigor de dicha ley.

Son muchas las acciones que se están llevando a cabo desde la Consejería de Medio Ambiente para celebrar este aniversario y entre ellas se encuentra una gran oferta de variadas actividades en todos los espacios naturales andaluces, que se realizarán a lo largo de este año.

Todas aquellas personas interesadas en la conservación del medio ambiente podrán conocer algo más de estas figuras de protección a la vez que disfrutan de ellas y son testigos de los avances que se consiguieron en cuanto a su conservación, participando en actividades como noches de astronomía en el Parque Natural del Estrecho, en la provincia de Cádiz o Rutas en canoa por embalses del Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama.

Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

Un paseo del Atlántico al Mediterráneo

Thu, 30 Apr 2009 22:00:00 GMT

Playas, pueblos, ciudades con encanto, espacios naturales ... Cádiz es un ejemplo de diversidad y belleza. Y en el corazón de su provincia se halla el Corredor Verde Dos Bahías, 93 kilómetros que llevan al visitante a recorrer de una forma única los parques naturales Los Alcornocales y Bahía de Cádiz.

Desde la costa atlántica, partiendo del Parque Natural Bahía de Cádiz y exclusivamente por cañadas, transcurre esta autopista natural, dividida en cuatro tramos. El primero de ellos comienza en Puerto Real, municipio fundado por los Reyes Católicos aunque con vestigios prehistóricos. Su casco antiguo está declarado Conjunto Histórico Artístico por sus calles rectilíneas y sus casas típicas con hermosos patios y portadas de estilo barroco. A lo largo de este primer tramo, de 28 kilómetros de longitud, el visitante tiene además la oportunidad de conocer los Complejos Endorreicos de Puerto Real y Chiclana, de gran importancia ornitológica.

El siguiente tramo llevará al visitante al interior de la provincia a través de la campiña gaditana. Otros 28 kilómetros de paisaje rural salpicado por monumentos de gran riqueza patrimonial, como los cascos antiguos de Medina Sidonia y Benalup- Casas Viejas, dos puentes romanos y el magnífico conjunto rupestre Tajo de las Figuras. Pero este tramo, que finaliza a las puertas del Parque Natural Los Alcornocales, es también un placer para el paladar, ofreciendo al visitante su excelente cocina tradicional en las famosas ventas.

Durante los 20 kilómetros que recorren el tercer tramo de este corredor, nos adentraremos en bosques de alcornoques, canutos y alisedas¿ hasta llegar a la Montera del Torero, formación rocosa de gran originalidad.
Finalmente, los últimos 17 kilómetros nos llevan de nuevo al mar, esta vez el Mediterráneo, con paisajes más suaves. En el transcurso de este cuarto tramo el visitante encuentra a su paso gran cantidad de abrigos rupestres de gran importancia, como El Bacinete. En las afueras del Parque Natural Los Alcornocales y al margen del río Palmones, espera el municipio de Los Barrios, con su ermita de San Isidro o las ruinas romanas de Carteia en San Roque. El corredor desemboca en el Paraje Natural de las Marismas del río Palmones, con paisajes completamente diferentes: el Peñón de Gibraltar y la costa africana.

En este espacio se encuentran asimismo seis Puertas Verdes, accesos al corredor desde distintos puntos que se encuentran a lo largo de todo el recorrido.

Disfrútala en Sierra de Andújar

Tue, 31 Mar 2009 22:00:00 GMT

El Parque Natural Sierra de Andújar se encuentra en la provincia de Jaén, en plena Sierra Morena, y es uno de los montes más bravos de Andalucía. Hábitat de especies mediterráneas muy interesantes y en serio peligro de desaparición, como el lince, el lobo o el buitre leonado, este espacio un paisaje típico de nuestra tierra.

Alberga bellos ríos, algunos de ellos intermitentes, como el Jándula, que conserva uno de los mejores ejemplos de vegetación de ribera del Parque, con alisos y sauces, entre otros. Pero estas especies no son las únicas que se encuentran en sus montes. Según la zona donde crecen, se puede observar una vegetación distinta, adaptada al medio. Así, en las zonas adehesadas se encuentran magníficos ejemplares de encinas y alcornoques, mientras que en las zonas húmedas se desarrolla el quejigo.

Este espacio natural es también reconocido por albergar el Santuario de la Virgen de la Cabeza en el Cerro del Cabezo y por su romería, que también se desarrolla durante este mes de abril, que congrega a miles de personas procedentes de toda España.

En este marco, se van a desarrollar varias actividades dentro de la campaña Jornadas de Puertas Abiertas, en distintos espacios naturales, para conmemorar el Año Internacional de la Astronomía, declarado por la UNESCO. ¿Te imaginas un escenario mejor para disfrutar de una noche de primavera bajo las estrellas? Disfruta observando estrellas, planetas, galaxias y otros cuerpos celestes y diviértete conociendo curiosidades del inabarcable universo.

La primera de estas actividades, en el Parque Natural Sierra de Andújar, tendrá su punto de inicio en el centro de visitantes Viñas de Peñallana, un equipamiento donde podrás encontrar toda la información necesaria para disfrutar de esta actividad, en particular, y de todo este espacio natural, en general.

Despeñaperros alberga joyas naturales como Los Órganos

Sat, 28 Feb 2009 23:00:00 GMT

En pleno corazón de Sierra Morena se levanta este paso natural, que abre camino a través de un impresionante desfiladero hacia tierras andaluzas.

Además de ser la puerta de Andalucía, el Parque Natural Despeñaperros (Jaén) es uno de los espacios naturales más espectaculares, ya que sus formaciones rocosas ofrecen caprichosas formas, como Los Órganos, tubos de roca que se alzan al cielo simulando ser órganos creados en piedra, moldeados por la erosión y el paso de los años.

Este paso del tiempo es la esencia del parque natural, esculpido pacientemente por las aguas bajo las que se formó durante millones de años. Es también ancestral la presencia humana en sus parajes, donde el hombre prehistórico dejó su huella en forma de conjunto de pinturas rupestres en varios enclaves del parque, como la Cueva de Vacas del Retamoso, el paraje de Los Órganos o la Cueva del Santo. También los Íberos nos han dejado su presente, el Santuario del Collado de los Jardines, donde se hallaron numerosos exvotos. Pero Despeñaperros no sólo es testigo del paso del hombre, sino de momentos históricos, como la batalla de las Navas de Tolosa, en 1212.

Y no todo es pasado en el Parque Natural Despeñaperros. Numerosas especies de aves lo habitan, como el águila imperial o el buitre leonado y es uno de los pocos espacios donde aún se puede encontrar al lince ibérico o al lobo.

Durante su visita sabrá que está cerca del pintoresco Paraje Natural Cascada de la Cimbarra por el suave murmullo del agua, que poco a poco se convertirá en un verdadero estruendo causado por un espectacular salto de agua de 20 m. de altura.

Saboree cada rincón de este espacio y por supuesto, su gastronomía, muy influenciada por la caza. Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

Naturaleza y cultura se dan la mano en las Sierras de Cazorla

Sat, 31 Jan 2009 23:00:00 GMT

Este espacio cumple, sin duda, con la idílica estampa de bosques frondosos encaramados a cumbres nevadas y regados por ríos de aguas cristalinas donde fluye gran parte de nuestra historia.

El mayor espacio protegido de nuestro país se encuentra ligado de forma inseparable a sus ríos. No en vano en su interior nacen dos de los principales cursos de agua de la península. Pero cada uno lo hace a su manera. El Betis romano tiene su inicio en un grupo de pequeños manantiales que van realizando sus modestas ofrendas hasta dar lugar al Río Grande, el Guadalquivir. Sin embargo, el Alana árabe surge en un punto muy concreto, Fuente Grande. Una inmensa caverna, prácticamente inundada en su totalidad, es el origen de uno de los ríos más importantes de la vertiente mediterránea: el Segura.

Extensos y frondosos bosques de pinares cubren estas sierras, que albergan especies únicas como la violeta de Cazorla, el narciso más pequeño del mundo y una singular planta carnívora. Entre las grietas de las rocas habita un pequeño reptil: la lagartija de Valverde, descubierta en 1958, mientras que en los roquedos de las zonas más altas vive la cabra montés.

Un valor añadido es el atractivo legado cultural que ofrece: castillos, torres, atalayas, pinturas rupestres. Cazorla, capital histórica de la zona y una de las ciudades más bellas de la península, un paseo por sus callejuelas y por las de otras localidades del parque como Quesada, Siles y hasta 23 municipios ofrecen otra visión del parque.

Y un consejo: degustar los productos gastronómicos de la zona, como el queso de cabra, los embutidos y el aceite ecológico.

Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

Reserva Natural Laguna Fuente de Piedra. El hogar de las aves.

Wed, 31 Dec 2008 23:00:00 GMT

Los amantes de las aves están de suerte. Este año, gracias a la abundante lluvia que ha llenado la Laguna de Fuente de Piedra, podrán contemplar en esta Reserva Natural la belleza de espectaculares aves, como las grullas.

La Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra se encuentra en la provincia de Málaga y pertenece al complejo endorreico de lagunas de la zona de Antequera.

Esta laguna es la más grande de Andalucía y ofrece un entorno privilegiado para la reproducción del flamenco rosa, cuya nidificación constituye uno de los fenómenos más enriquecedores del ciclo anual de este humedal; además es un área de invernada y de paso de aves tan interesantes como las grullas.

Debido a la alta salinidad de sus aguas, la explotación de este recurso, que se abandona en los años 50, se remonta a época romana. Los antiguos muros, diques y canales empleados son aprovechados hoy para la nidificación del flamenco y otras especies de aves acuáticas.

El paisaje de esta zona, de relieve suave y cubierto de campos de olivos y cereal, está dominado por la enorme laguna en la que el interés ecológico es un valor añadido a la belleza paisajística de su extensa lámina de agua. Ni siquiera en los años secos, cuando el nivel de agua disminuye, deja de ser un lugar especial.

Este magnífico recurso se encuentra al alcance de todos, y además, ahora gracias a la actividad Las grullas en Fuente de Piedra, aquellas personas interesadas podrán aprender de primera mano qué aves visitan la laguna para pasar el invierno y cuáles tienen en ella su hogar.

Consulta la programación completa en el apartado Actividades Programadas y no te pierdas nada.

Éste es el mes del Parque Natural Sierra de las Nieves

Sun, 30 Nov 2008 23:00:00 GMT

Llega el frío, las temperaturas caen y el viento se vuelve gélido. Se dan por fin las condiciones idóneas para que el Parque Natural Sierra de las Nieves se muestre en todo su esplendor. Es el momento para ver sus bellos pinsapos teñidos de blanco.

Ubicado en plena comarca de la Serranía de Ronda en Málaga, es un museo natural, un espacio de vida repleto de historia y cultura, resultado de una privilegiada situación entre el mar Mediterráneo y el océano Atlántico.
Y no sólo entre dos aguas, también se localiza entre la media y la alta montaña, situación que favorece el crecimiento de una flora variada y original, predominando en sus montes el quejigo y el pinsapo, especie emblemática de este espacio. Además presenta un relieve accidentado y abrupto, surcado por profundos barrancos con desfiladeros que quitan la respiración y tajos espectaculares, como el de la Caína.

En sus blancas cumbres, en otros tiempos, los neveros guardaban en pozos un tesoro helado, la nieve, para distribuirla durante el estío por lo pueblos de la provincia. Pueblos como Ronda, una de las ciudades más antiguas de España.

Sus orígenes se remontan al Neolítico aunque la presencia del hombre por estas tierras es mucho anterior. En su entorno se encuentran importantes yacimientos en cuevas, entre los que destaca la Cueva de la Pileta, uno de los mejores exponentes del arte rupestre del Paleolítico andaluz. Se conservan también de épocas posteriores algunas las necrópolis megalíticas: Dolmen del Chopo, de Encinas Borrachas, entre otros.

No se quede sin seguir el recorrido que realizaban los neveros para recoger la nieve, visitar el Tajo de Ronda, sus calles, la Casa del Rey Moro... hay tanto que ver en el Parque Natural Sierra de las Nieves.

Para conocer mejor este espacio o su entorno es imprescindible acercarse al Centro de Visitantes Cortes de la Frontera, donde nos informarán y asesorarán acerca de nuestra visita. Además, puedes obtener ésta y mucha más información en el apartado de Guía para la Visita de esta web.

Un recorrido por el corazón de esta sierra

Fri, 31 Oct 2008 23:00:00 GMT

En 2007 se cumplieron 30 años de la declaración de este espacio como Reserva de la Biosfera, primer espacio natural español en recibir dicha distinción. Los municipios que forman parte del Parque Natural Sierra de Grazalema aún celebran este aniversario.

Las provincias de Cádiz y Málaga comparten el Parque Natural Sierra de Grazalema, zona de agrestes relieves, con valles de paredes verticales como la Garganta Verde, de 400 metros de profundidad. También son frecuentes las cuevas, entre las que se encuentra el Complejo Hundidero-Gato, la mayor cueva de Andalucía o la Cueva de la Pileta, con importantes vestigios prehistóricos.

El espacio conserva una importante masa de vegetación natural, entre la que destaca un magnífico bosque de pinsapos, especie emblemática de esta zona. Además, se observan otras que forman los característicos bosques de galería siguiendo el curso de arroyos y ríos como El Bosque. Todas estas especies están representadas en el jardín botánico El Castillejo.

Numerosas especies de aves habitan este parque siendo el más representativo el buitre leonado, contando aquí con las mayores colonias de Europa.

El parque acoge además a los llamados pueblos blancos. Estos municipios, cuya herencia cultural procede de la civilización musulmana, cuenta también con numerosos restos romanos de antiguas ciudades, y conservan costumbres y aprovechamientos vinculados al medio natural, como la fabricación de mantas de lana en Grazalema, la marroquinería en Ubrique, Prado del Rey y Cortes de la Frontera, que destaca también por los trabajos de corcho, sombrillas de brezo, tejas árabes, azulejos y cerámicas.

Son muchas las actividades que se pueden realizar en el Parque Natural Sierra de Grazalema: rutas por los pueblos blancos, recorrer sus senderos, participar en las fiestas populares, entre las que destaca la de Moros y Cristianos de Benamahoma, en recuerdo de las antiguas batallas libradas entre ambos bandos. Además, en el apartado Actividades Programadas encontrará una variada oferta a su disposición, este mes con especial atención a la celebración del 30 aniversario del nombramiento como Reserva de la Biosfera del Parque Natural.

Visita la Sierra de Aracena este mes

Tue, 30 Sep 2008 22:00:00 GMT

Ocres, rojos, amarillos... los cálidos contrastes del otoño se adueñan del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, ofreciendo un regalo para la vista y los sentidos. Recorre los senderos y miradores de este espacio natural y disfruta del espectáculo.

Situado al norte de la provincia de Huelva se encuentra este espacio protegido que cuenta con exuberante vegetación y un rico patrimonio cultural de pueblos y aldeas.

El bosque autóctono original lo componen quejigos, castaños y alcornoques, entre otras especies, además de las encinas, de las que se conservan magníficos ejemplares de antiguos bosques, como la Encina Dehesa de San Francisco, ejemplar centenario y de grandes dimensiones, emblemático de la vegetación autóctona mediterránea y declarado Monumento Natural.

A pesar de las transformaciones del bosque original, siguen habitando en estos parajes águilas reales y buitres negros. En cuanto a los mamíferos, gato montés, zorro, nutrias, jabalíes y otras especies.

De los recursos naturales del parque se dan aprovechamientos como la saca del corcho o la recolección de setas.

Una gran oferta de equipamientos de uso público te permitirá disfrutar al máximo de estos espacios. Ya sea desde un mirador, desde donde el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche se muestra en todo su esplendor, recorriendo uno de sus senderos, descansando en una de sus áreas recreativas o visitando el centro de visitantes Cabildo Viejo, situado en Aracena, donde obtendrás toda la información de interés de este espacio.

Pero estos parajes no sólo encandilarán a los adultos. Los más pequeños y los jóvenes también pueden conocer en primera persona el parque natural de la mano de monitores especializados y con actividades adaptadas a su nivel escolar. Esto es gracias a la campaña La Naturaleza y Tú, enmarcada en el Programa de Visitas a Espacios Naturales, que pone a disposición de los centros escolares visitas guiadas a todos lo espacios naturales andaluces. Para más información consulta el apartado de Actividades Programadas.

La berrea del ciervo, todo un espectáculo.

Sun, 31 Aug 2008 22:00:00 GMT

Se acerca el otoño y con él las fiestas populares de bellas localidades como Constantina, Almadén de la Plata o El Pedroso. Pero no es lo único que podemos disfrutar este mes en este espacio natural. La naturaleza nos brinda eventos tan fascinantes como la berrea de los ciervos. Sin duda, es un buen momento para visitar el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla.

El Parque Natural Sierra Norte de Sevilla ofrece paisajes de dehesas de encinas y alcornoques donde anidan especies amenazadas como el águila imperial y ríos que surcan las montañas creando espectaculares bosques de galería. En sus tierras habitan especies tan significativas como ciervos, zorros, nutrias, buitres negros...

En él hallamos dos Monumentos Naturales, las Cascadas del Huesna y el Cerro del Hierro, antigua explotación a cielo abierto de mineral de hierro, al que podemos llegar recorriendo la Vía Verde de la Sierra Norte de Sevilla, antiguo trazado ferroviario, ideal para realizar actividades de senderismo y cicloturismo por parte de senderistas o ciclistas.

Testigos de la historia de este parque natural, donde quedan numerosos vestigios de interés, son sus localidades. En septiembre muchas de ellas celebran sus fiestas y romerías. Entre ostra, Constantina y Guadalcanal.

En Guadalcanal, el último viernes de septiembre, se traslada en romería la imagen de Ntra. Sra. de Guaditoca hasta la Iglesia del Espíritu Santo, para que al alba del día siguiente siga su procesión hasta el Santuario. Los paisajes que se muestran durante el recorrido, bien merecen el madrugón. En Constantina, se celebra la festividad de la Virgen del Robledo por los barrios de la localidad, siendo la romería el último sábado del mes. El recorrido transita por los distintos barrios de la localidad, donde los vecinos engalanan las calles para la ocasión con farolillos, luces, mantones... Lo peculiar de esta fiesta reside en la sinuosidad y dificultad de las calles de Constantina, transcurriendo la procesión por escalinatas, calles empinadas o incluso sin salida.

Almadén de la Plata, El Pedroso y otras localidades del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla se encuentran en fiestas durante el mes de septiembre. Puedes consultar el calendario de fiestas y tradiciones populares en el apartado Actividades correspondiente a dicho espacio natural.

Pero hay otro y no menos interesante motivo para acudir a este parque natural en septiembre. A mediados de mes se produce un verdadero espectáculo natural, la berrea de los ciervos. Los ciervos muestran un comportamiento único, con fuertes berridos para atraer a las hembras con las que aparearse y luchas entre los machos adultos para disputarse el dominio del territorio.

Puedes conocer de cerca este evento participando en la actividad La berrea de los ciervos en la Sierra Norte de Sevilla que organiza el Programa de Visitas a Espacios Naturales. Consulta el apartado Actividades Programadas para obtener más información.

Disfruta durante agosto de la 2ª ed. del Ciclo de Cine de Verano

Thu, 31 Jul 2008 22:00:00 GMT

En las noches veraniegas, los equipamientos de uso público se ponen más que nunca al servicio de la población que habita su entorno y les ofrece el Ciclo de Cine de Verano, un espacio para la educación y la sensibilización ambiental para todos los ciudadanos, incorporando una oferta lúdica y amena de películas de temática medioambiental en entornos rurales o naturales. De esta forma se pretende constituir en los centros de visitantes un espacio de dinamismo y encuentro de la población local.

El Ciclo de Cine de Verano se desarrolla durante el mes de agosto en los centros de visitantes y puntos de información de la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía o zonas de su entorno. Las películas son para todos los públicos, contando con determinadas proyecciones que tienen como principales destinatarios a los más jóvenes. Será una actividad completamente gratuita para los espectadores que podrán debatir, si lo desean, los aspectos tratados por la película visionada.

No es la primera vez que se proyectan películas en los espacios naturales de Andalucía. Esta segunda edición cuenta con el precedente del año pasado, con más de mil asistentes, un gran éxito de convocatoria. En ambas ocasiones, se contó con la participación de entidades privadas y ayuntamiento, colaboradores claves para el desarrollo del Ciclo de Cine de Verano.

El calendario y los lugares de celebración son:

Almería

Día: 7 de agosto - Película: VOLANDO LIBRE - Lugar: Plaza del Mercado (Cabo de Gata). Colabora: Gesforal

Cádiz

Día: 24 de agosto - Película: NÓMADAS DEL VIENTO - Lugar: Plaza Félix Rodríguez de la Fuente (Alcalá de los Gazules). Colabora: Ayuntamiento de Alcalá de los Gazules y Endesa

Córdoba

Día: 20 de agosto - Película: ATRAPADOS EN EL HIELO - Lugar: Centro de Visitantes Venta Nueva (Cardeña). Colabora: Jicar

Granada

Día: 3 de agosto - Película: HAPPY FEET- Lugar: Plaza de Andalucía (Pradollano). Colabora: Cetursa

Huelva

Día: 20 de agosto - Película: NÓMADAS DEL VIENTO - Lugar: Nuevo Centro Cultural. Plaza de las Artes (Punta Umbría). Colabora: Infraestructuras EIFFAGE

Jaén

Día: 13 de agosto - Película: ATRAPADOS EN EL HIELO - Lugar: Centro de Visitantes Puerta de Andalucía (Santa Elena). Colabora: Gesagrin y Plantaciones y Caminos

Málaga

Día: 3 de agosto - Película: HAPPY FEET - Lugar: Calle Ancha (Fuente de Piedra). Colabora: Proyectos Técnicos y Obras Civiles.

Sevilla

Día: 29 de agosto - Película: ATRAPADOS EN EL HIELO - Lugar: Centro de Visitantes Dehesa Boyal (Villamanrique de la Condesa). Colabora: EULEN y Uli-Bujarkay-carsan

Conoce los pequeños, pero ricos humedales del litoral de Huelva

Mon, 30 Jun 2008 22:00:00 GMT

Como complemento al turismo de sol y playa, proponemos visitar los espacios naturales cercanos a tu lugar de vacaciones. En la costa de Huelva existen numerosos humedales que no debes pasar por alto. Con una buena oferta de uso público, podrás recorrerlos en bicicleta, a pie o a caballo, incluso en barca. Para los más aventureros, hay empresas que ofrecen sobrevolarlos en globo o en avioneta.

Empezando al oeste, en el Paraje Natural Marismas de Isla Cristina , puedes encontrar avocetas con su pico curvado, espátulas, pagazas y ostreros. El sendero que atraviesa la vía verde llega hasta un antiguo molino mareal, pero para conocerlo a fondo recomendamos pasear en barco por la ría del Carreras.

Desde Lepe o Cartaya, accederás al Paraje Natural Marismas del Río Piedras y Flecha del Rompido. Algunos senderos te mostrarán la flecha litoral, un largo cinturón de dunas con gran valor paisajístico, paralelo a la costa, que protege contra los azotes del oceáno. Su oferta de ocio incluye deportes náuticos, recorridos fluviales, pesca deportiva, cursos de buceo y windsurfing.

Alrededor de Huelva, aparece un importante núcleo de espacios naturales; La Laguna del Portil muestra el cortejo del somormujo lavanco y al zampullín chico desde su mirador, mientras su sendero revela la cambiante vegetación. Tras los pinares del Parque Periurbano La Norieta, te adentrarás en Marismas del Odiel, que aglutina las reservas naturales Marismas del Burro e Isla de Enmedio, con la mayor colonia de espátulas de Europa.También encontrarás somormujos, cormoranes y muchas limícolas. Además, este año anida por primera vez una colonia de flamencos. Quizá lo haya posibilitado las últimas restauraciones del humedal que, junto con la creación de otro sendero y observatorio elevado, te permitirán profundizar en este interesante entorno. Un agradable paseo en barco es otra opción para conocerlo de cerca. Consulte el apartado de Actividades Programadas, donde se propone una ruta marítima a principios de agosto.

Encontrarás excelentes playas con deportes náuticos en El Portil o la Bota, donde ya comienzan los Enebrales de Punta Umbría. Su bosque mixto de sabinas y enebros, hábitat del lagarto ocelado, es de los pocos conservados del litoral andaluz. En la ría de Punta Umbría conviene realizar la ruta que comunicaba con Huelva en las llamadas canoas, que funcionan en verano.

Actividades para todos los gustos

Sat, 31 May 2008 22:00:00 GMT

En la confluencia de tierra, mar y agua dulce, la vida bulle efervescente. Además, pocas estampas hay tan hermosas como la luz bañando el agua y la arena, reflejándose multicolor en los humedales de Bahía de Cádiz. Ansiada por diversos artistas, aún encontrarás pintores plasmando la serenidad de estos paisajes costeros. Proponemos visitarla abarcando tanto la vida natural como la cotidiana de sus municipios.

Unos días en el Parque Natural Bahía de Cádiz dan mucho de sí y exaltarán nuestros sentidos. Te proponemos una visita por algunas zonas representativas, para empezar a conocer este parque natural al que sin duda desearás volver.

Comenzamos desde Cádiz, la ciudad más antigua de occidente, revestida de tintes coloniales y barrocos. Aquí tomarás la N-443 para llegar al Paraje Natural Isla del Trocadero, famoso por sus marismas y salinas. Este singular ecosistema es un punto estupendo de observación de aves, tanto propias del humedal como las migratorias que cruzan el estrecho.

Después, nos dirigimos a San Fernando, rodeado de salinas con alto valor patrimonial-etnográfico. Aquí podríamos recorrer en barco el característico Caño de Sancti Petri, que conduce al Paraje Natural Marismas de Sancti Petri. Pero esta vez tomaremos el sendero que se dirige a la flecha arenosa Punta del Boquerón, monumento natural. En su recorrido por dunas, playas y marismas, encontrarás construcciones defensivas típicas de esta costa, como la Batería de Urrutia. Son vestigios de una importante historia, la Guerra de la Independencia contra los franceses de Napoleón, siendo Cádiz y San Fernando los únicos que resistieron.

El final del sendero recompensa con la visión del Castillo de Sancti-Petri. Su islote es el resto meridional de la isla de Cádiz, donde la tradición sitúa el mítico Templo Hércules. Si tu visita coincide con el 21 de junio, te ofrecemos la posibilidad de recorrer la zona hasta el Castillo en kayak, guiados por monitores que te instruirán sobre las marismas, aves limícolas y empresas de acuicultura. Apúntate desde la portada de esta web, pinchando en Actividades Programadas y dentro de Andalucía en sus Parques.

Además, si quieres desarrollar tu faceta más artística, el joven centro de visitantes San Fernando acoge, hasta el 15 de julio, el Concurso Otras Miradas. Un certamen de guiones para llevar a cabo un cortometraje documental sobre este espacio natural, que formará parte de los contenidos del centro.

Calas, salinas y un universo submarino en Cabo de Gata

Wed, 30 Apr 2008 22:00:00 GMT

Si aún no conoces el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar, gran exponente del relieve volcánico europeo, éste es el momento de hacerlo. Te invitamos a recorrer este espacio de contrastes, desde salinas y dunas litorales, a acantilados con calas y playas de gran belleza e, incluso, un universo submarino. Sus especiales condiciones ecológicas acogen plantas y animales de sumo interés, destacando las aves. Todo ello acompañado de un patrimonio histórico y sabor popular que no debes perderte.

El mes de mayo ofrece una gran oportunidad para visitar el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar. Las temperaturas ya invitan al baño y la afluencia de visitantes aún no es masiva.

Un lugar desde donde iniciar la visita es el Centro Estratégico Ambiental de Rodalquilar. Se sitúa en este antiguo poblado minero, donde podrás experimentar por ti mismo la fiebre del oro a través del sendero que recorre la explotación abandonada. Su punto de información te orientará sobre las numerosas instalaciones (infraestructuras mineras rehabilitadas) y actividades que dispones.

Destacamos el jardín botánico El Albardinal, espléndido en estas fechas. Representa y conserva la peculiar flora del lugar, así como de zonas semiáridas de Andalucía oriental. Muestra las diversas adaptaciones de estas plantas a la sequía, con especies únicas en Europa, como el tradicional albardín, que da nombre al jardín. La entrada y las actividades que organiza son gratuitas: visitas guiadas, talleres, cursos, ponencias y otras actividades grupales.

Para pernoctar dispones del área de acampada y las casas rurales en viviendas mineras rehabilitadas. Además, existen diversos alojamientos rurales dispersos por el parque con una arquitectura típica que te trasladará a otras épocas y paisajes.

La estratégica ubicación de este complejo, en el corazón del espacio natural, pone a tu alcance otros entornos de interés. Empieza por las cercanas playas, tranquilas como El Playazo con su castillo, de aguas cristalinas para bucear como Las Negras, La Isleta y Los Escollos... todas ellas de gran belleza. En San José, además de degustar un buen pescado, puedes acceder a playas tan conocidas como Los Genoveses o Mónsul, con sus dunas fósiles, que acogió famosas escenas de la película de aventuras Indiana Jones y la Última Cruzada. Una perspectiva diferente es verlas practicando kayak desde el mar.

Diversidad de paisajes en el parque jiennense

Mon, 31 Mar 2008 22:00:00 GMT

La llegada del buen tiempo invita a pasear por la naturaleza. Este mes otorga su esplendor primaveral a los espacios naturales, cuya paleta de colores es sorprendentemente rica, sobre todo en un espacio con la diversidad vegetal del Parque Natural Sierra Mágina. La variedad de paisajes va desde la media-alta montaña, los valles con ríos de exuberante vegetación, hasta las zonas subdesérticas. Equipamientos como las áreas recreativas te harán disfrutar de una jornada apacible.

Es un momento excepcional para conocer la vegetación mediterránea, te proponemos visitar Sierra Mágina, ya que alberga una diversidad botánica sorprendente. Sus más de 1.290 especies vegetales se distribuyen según la altitud, algunas de ellas restringidas a esta sierra.

Son numerosos los senderos que te llevarán a conocer estos paisajes multicolores, como Subida a Pico Mágina y Miramundos, cuya cima de 2.167 metros es la mayor cota de la provincia.

Pero especialmente, por su belleza en esta época, merece la pena adentrarse al conocido Adelfal de Cuadros, el bosque natural de adelfas más extenso de Europa, con casi dos kilómetros de largo. Bajo este adelfal discurre el río Cuadros, de aguas cristalinas, ahora con bastante caudal recibido del deshielo y las lluvias. La vegetación es tan exuberante que incluso en verano impide penetrar los rayos del sol, creando un microclima bastante fresco. El sendero Adelfal de Cuadros te ofrece la sensación de pasear bajo este túnel florido.

Estas características impulsaron el área recreativa de Cuadros, ideal para merendar o descansar después de una caminata. La visita a este bello, pero frágil, ecosistema es propicia en esta estación, pues no hay tanta afluencia como en meses veraniegos. Otros enclaves privilegiados son el área recreativa Fuenmayor, con su verdor y el rumoroso nacimiento del río, o la de Gibralberca, que conserva encinas y quejigos centenarios. En tu estancia, encontrarás ardillas y multitud de cantos de pájaros, pues recuerda que Sierra Mágina posee una gran riqueza faunística, con al menos 240 especies de vertebrados catalogados, la mayoría protegidos por legislación.

Hornachuelos y Cardeña nos permiten disfrutar de esta actividad

Fri, 29 Feb 2008 23:00:00 GMT

Con la llegada de la primavera, una explosión de vida y color tiene lugar en nuestros espacios naturales. La diversidad de flores del monte mediterráneo hace posible el regalo de la naturaleza. Las afanosas abejas recogen su néctar y, además de alimentar al complejo entramado social que habita en las colmenas, nos regalan miel, jalea real y cera natural, entre otros productos. El buen tiempo anima a pasear y conocer en primera persona este impresionante fenómeno natural ¡Aproveche las oportunidades que se ofrecen para conocerlo!

La mano experta del apicultor trata con mimo y decisión las colmenas y sus panales. Los trajes que visten les hacen parecer astronautas del espacio exterior, sin embargo la apicultura y su técnica proviene de siglos atrás. A pesar de ello, en la actualidad, la ciencia y la tecnología han permitido la evolución de este sector económico tradicional y sostenible con el medio. Todo ello para conseguir un producto sano y nutritivo con todas las famosas cualidades que se le atribuyen, incluida la virtud de prolongar la vida, la longevidad.

Hay varios espacios naturales en los cuales la apicultura se sitúa como un ejemplo de desarrollo sostenible. Sin embargo, nos centraremos en la Sierra Morena cordobesa y, concretamente, en dos de sus parques naturales: Sierra de Cardeña y Montoro y Sierra de Hornachuelos. En ellos, ya es tradicional la organización de la actividad denominada Flores y miel, en el marco del Programa de Visitas a Espacios Naturales, con el objetivo de acercar el mundo de la apicultura, de una forma amena y didáctica, a todos las personas interesadas.

Ambos espacios naturales presentan, además, una amplia red de senderos señalizados que le mostrarán la primavera y su floración con toda intensidad, así como interesantes paisajes adehesados o frondosos bosques de galería. Los centros de visitantes Venta Nueva en Cardeña y Huerta del Rey en Hornachuelos son, sin duda, el mejor emplazamiento para el inicio de su visita.

El paso migratorio de cientos de aves por nuestro territorio

Thu, 31 Jan 2008 23:00:00 GMT

Dos veces al año millones de aves emprenden un aventurado viaje, guiadas por sus instintos. Esta migración responde a la necesidad de alimentación y reproducción cuando las temperaturas se vuelven extremas en sus lugares de origen. Muchas encuentran en los humedales andaluces unas condiciones más suaves y llegan a concentrarse hasta finales de invierno toda especie de aves, preparándose para su inminente viaje. Con sigilo y unos prismáticos podrás observar este vivo espectáculo.

La procedencia de las casi 350 especies que podrás encontrar en los humedales andaluces es diversa. Muchas aves, sobre todo anátidas, vienen en otoño del centro y norte de Europa, huyendo del frío que se les avecina, y pasan aquí el invierno. Pero también pueden utilizar Andalucía sólo como estación de descanso para retomar fuerza en su largo viaje hacia tierras africanas. Luego, al llegar la primavera en el continente africano, el calor comienza a apretar y las aves emprenden el retorno junto a algunas de sus compañeras autóctonas de África, zancudas principalmente. Aunque son miles las que crían en la península y permanecen durante todo el verano, otras migran en verano más al norte.
Sin embargo, hay otras aves que tienen en los humedales andaluces su lugar de residencia permanente. Ello no quiere decir que no hagan desplazamientos. Entre humedales hay trasiego de aves en búsqueda de alimento, alcanzando distancias de más de 200 kilómetros de donde duermen. De ahí la importancia de que se mantenga una red lo más conservada posible.

Andalucía posee el patrimonio natural de humedales más rico y mejor conservado de España. Su importancia recae no sólo en sus valores ecológicos y de reserva de la biodiversidad, sino que aportan también beneficios directos a sus ciudadanos, contribuyendo a mantener actividades económicas como el marisqueo, el turismo, los cultivos, las prácticas cinegéticas, la depuración de aguas o el freno a las avenidas.

Aunque son muchos los espacios andaluces donde divisar estas aves, te proponemos los siguientes: Lagunas del Sur de Córdoba, Laguna de Fuente de Piedra y toda la costa atlántica desde Marismas del Odiel hasta el Estrecho de Gibraltar, pasando por Doñana y la Bahía de Cádiz. La red de equipamientos de uso público de estos espacios naturales, que incluye senderos y observatorios, te permitirá realizar el avistamiento en buenas condiciones, sin molestar a las aves. Para la observación sólo necesitarás unos sencillos prismáticos, una guía y paciencia. En silencio, y después de cierta práctica, quedarás recompensado por la identificación de numerosas especies y sus formas de vida.

Aprovecha estas fiestas para deleitarte.

Mon, 31 Dec 2007 23:00:00 GMT

Aprovecha las numerosas festividades del mes para deleitarte con la rica gastronomía andaluza, en el marco incomparable de nuestros espacios naturales. En esta época, tendrás a tu disposición tanto la cocina tradicional de cada comarca como los nutritivos frutos que ofrece la naturaleza. Además de disfrutar de los bellos paisajes invernales, la gran oferta de alojamientos rurales te acercará a una Andalucía llena de folklore, historia y bellos rincones.

Cuando llega el frío, lejos de lo que se suele pensar, son muchas las posibilidades que ofrecen nuestros espacios naturales. Así que deja de hibernar bajo las mantas, y anímate a disfrutar de los placeres del invierno.

Los frutos secos del otoño están en su mejor momento de consumo, e incluso puedes acercarte a recoger castañas para asarlas. Son famosas las del Parque Natural Sierra Norte y las del Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde el tostón de las castañas constituye una peculiar celebración. La noche del 7 de diciembre los niños queman en grandes candelas Los Rehiletes, hojas secas de castaños insertadas en una vara de olivo, que dejan una estela de llamas. También es típico el potaje de castañas, o los gurumelos, exquisitas setas con multitud de preparaciones que todavía se sirven en ambas sierras.

Aquí contemplarás otro acontecimiento importante en toda Andalucía: la matanza del cerdo. Para afrontar el frío invierno, se obtienen nutritivos productos de todo el animal, con el jamón ibérico como estrella. El clima de los espacios naturales serranos permite su curación óptima, con Denominaciones de Origen como las de Jabugo, o de Trevélez ya en Sierra Nevada. Si te alojas en las Alpujarras, al calor de la chimenea y las jarapas, te reconfortarán unas migas serranas con carne de matanza. También son exquisitas con granadas y naranjas de temporada, o con uvas, como la vigriega de la Sierra de Contraviesa que, curiosamente, se vendimia en diciembre para elaborar un excelente Brut ecológico.

Como postre, no olvides los dulces navideños. Son conocidos los alfajores de Medina Sidonia, junto a variopintas celebraciones populares navideñas en otros municipios del Parque Natural de Los Alcornocales. Aderezados con anís, encontrarás los típicos mantecados y especialidades de Rute, en el Parque Natural Sierras Subbéticas, donde además podrás visitar sus museos del mantecado, del anís, del turrón y como no, el espectacular belén de chocolate. Otra alternativa es el vareo de la aceituna negra y el aliño de la verde, en el Parque Natural Sierra Mágina y en el Parque Natural Sierras Subbéticas.