Programa Definitivo

Las X Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico se desarrollarán el día 22 de noviembre a jornada completa y el 23 de noviembre solo en jornada matinal. El programa reúne a 25 expertos del sector acuícola tanto de Andalucía como de otras regiones. En esta ocasión la sostenibilidad es un tema central del evento y existe un bloque específico de charlas sobre ello. [Ver Programa Definitivo.pdf]

 

Miércoles - 22 de noviembre de 2023

09:00 Entrega de documentación
09:30 Inauguración por parte de las autoridades
Diagnosis y potencial de la acuicultura en Andalucía
10:00 Diagnóstico de la acuicultura marina andaluza – Ignacio de La Rosa (ASEMA)
10:20 Acuicultura andaluza, calidad y confianza – Alfonso Macías (ASEMA)
10:40 Andalucía como vector de revolución de la acuicultura a través de la innovación y el desarrollo tecnológico – M. Mar Barrios (CTAQUA)
11:00 Ayudas para el desarrollo de la acuicultura en Andalucía. Nuevo marco FEMPA – Pedro Zorrero (DGPA) 
11:20 Pausa - Café
Sostenibilidad y circularidad en acuicultura
11:50 El valor de la rehabilitación de marisma mareal desde la perspectiva acuícola – Pedro Cañavate (IFAPA)
12:10 El futuro de la acuicultura: nuevas especies y más vegetarianas – Paula Simó Mirabet (UCA)
12:30 Economía circular en la elaboración de piensos para acuicultura – Carmen Navarro (CSIC)
12:50 Investigación e innovación en acuicultura como impulsores de la economía azul – Laura Ribeiro (IPMA)
13:10 Instrucción para la autorización de la acuicultura sostenible con actividades complementarias – Marina Fernández (AGAPA)
13:30 Reflexiones sobre la evolución del papel de la acuicultura en la economía azul – Juan Vidal (UCA)
13:50 Pausa - Almuerzo
MESA REDONDA: Empresa y emprendimiento en acuicultura
16:00 El marisqueo a pie en Galicia: un oficio tradicional en constante evolución – Rita Vidal (Amarcarril)
16:10 Cultivando el mar: un atractivo turístico – Inma Otero (Amarcarril)
16:20 Maricultura sostenible en Andalucía para escépticos: problemas prácticos y posibles soluciones - Palú Helder (Frutos del Mar)
16:30 Acuicultura y actividades complementarias en redes Natura 2000 – Macarena Algarín (Estero Natural)
16:40 Comercialización en origen de los productos de la acuicultura – Diego Arana (AGAPA)
16:50 Debate
17:30 Fin de la primera jornada

 

Jueves - 23 de noviembre de 2023

09:30 Inicio de la segunda jornada
09:30 Sesión de ACUITUITS
  1. Atlazul. Impulso de la alianza litoral atlántica para el crecimiento azul. Fomento de la economía circular. En busca de nuevos productos “residuo 0” - Picó et al.
  2. Calidad del agua en la producción de chame (Dormitator latifrons) en la subcuenca del carrizal - Delgado et al.
  3. Adición de compuestos nutracéuticos a base de microalgas en dietas de origen vegetal, como herramienta para mejorar el crecimiento, estado fisiológico y bienestar en juveniles de Sparus aurata - Caderno et al.
  4. Zootechnical benefits and health functionality of graded intake of a yeast-based paraprobiotic in european seabass (Dicentrarchus labrax) – Leclercq et al.
  5. Algas de las costas españolas: potenciales usos y aplicaciones – Macías et al.
  6. Discriminación del consumo de alimento bajo alta densidad de cultivo: un caso de estudio sobre el rendimiento del crecimiento, el metabolismo y el bienestar animal – Sanchez-Ruiz et al.
  7. Nature-identical compounds: reformulando cómo mejorar el bienestar en acuicultura – Cartan et al.
  8. Biodiversidad bentónica en diferentes condiciones asociada a los hábitats de moluscos endo- y epibentónicos – Moreno et al.
10:30 Pausa - Café
I+D+i en acuicultura animal
11:00 Uso de compuestos nutracéuticos en nuevas formulaciones de piensos acuícolas – Juan A. Martos-Sitcha (UCA)
11:20 Nutracéuticos fitogénicos para mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne en acuicultura – Ismael Jerez (UCA)
11:40 Compuestos bioactivos de macroalgas como inmunonutrientes en acuicultura – Marian Ponce (IFAPA)
12:00 Metodologías para la optimización de operaciones en instalaciones de acuicultura – Juan C. Gutiérrez (UHU)
12:20 Engorde intensivo de almeja fina en sustrato bajo condiciones controladas - Jose I. Navas (IFAPA)
I+D+i en acuicultura vegetal
12:40 Nuevas especies de macroalgas de interés en acuicultura: aportaciones del proyecto Innovalga – Ignacio Hernández (UCA)
13:00 Nuevos usos vanguardistas para el fitoplancton funcional – Rosa León (UHU)
13:20 Sistemas experimentales de acuicultura multitrófica integrada con Salicornia. Una oportunidad para la economía circular – Ismael Hachero (IFAPA)
13:40 Potencial biotecnológico de las Haloarqueas como fuente de riqueza para las salinas - Verónica Beltrán (UHU)
14:00 Entrega de premios y clausura
AGAPA: Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía
ASEMA: Asociación de Empresas de Acuicultura Marina de Andalucía
CSIC: Consejo Superior de Investigaciones Científicas
CTAQUA: Centro Tecnológico de Acuicultura
DGPA: Dirección General de Pesca y Acuicultura de la Junta de Andalucía
IFAPA: Instituto Andaluz de Invstigación y Formacion Agraria y Pesquera
IPMA: Instituto Portugués del Mar y la Atmósfera
UCA/UHU: Universidad de Cádiz/Universidad de Huelva