CURSO CARACTERIZACIÓN DE ACEITES, NIVEL PERFECCIONAMIENTO

Andalucía se Mueve con Europa - Europa invierte en las zonas rurales
CURSO CARACTERIZACIÓN DE ACEITES, NIVEL PERFECCIONAMIENTO
Código
2022GFI41301
Edición
1
Municipio
GRANADA
Provincia
GRANADA
Centro
Centro IFAPA Camino del Purchil
Fecha de inicio
Fecha de fin
Horas
30
Fecha de publicación:
27/04/2022
Plazo de solicitud: Hasta el
Sector
AGROINDUSTRIAL
Estado
Finalizado
Esta actividad ha sido cofinanciada al 90% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, dentro del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020.
FEADER
Este curso tiene al menos un módulo presencial. Por favor, atienda a las instrucciones de asistencia.
Módulos
Fecha de inicio
Fecha de fin
Modalidad
Presencial
Provincia
GRANADA
Localidad
GRANADA
Estado
Finalizado
Horas
30

Plazo de solicitud: Desde el
hasta el
Contenidos
Método de valoración organoléptica de aceite de oliva virgen
Selección de catadores
Test sensoriales.Índices de control de calidad del Panel
Acreditación de un panel de cata
Análisis sensorial de aceites de oliva