Manual de gestión de agua en industrias de aderezo de aceituna en verde

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Vista previa de gestion agua industria aderezo aceituna.pdf
Autoría
Ifapa
Subtipo
Recursos Formativos
Fecha de publicación
Palabras clave
Aceituna
Industria alimentaria
Olea europaea
Olivo
Salmuera
Ámbito
Agroindustria
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Resumen
El documento propone un Esquema de gestión del agua, determina los elementos a tener en cuenta para el Control de consumos y de efluentes producidos y, por último, analiza los puntos más importantes en el Proceso de Elaboración y las posibles medidas de minimización y reutilización.
Citación
: 1-2 (2005)
Participación IFAPA
IFAPA
Centros
Servicios Centrales / IFAPA
Áreas de actuación
Alimentación y Salud
Título en inglés
Manual on water management in industries dressing of olive green.

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