Las Covachas o las Tiendas de las Sierpes es una lonja de mercaderes de estilo gótico situada en la Cuesta de Belén de la ciudad de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Consiste en una galería porticada o logia formada por trece arcos ojivales que recaen sobre pilares, sobre cada uno de los cuales hay una sierpe o basilisco. Arcada gótica con amplio frisio decorado con grifos y sirenas situado en un lienzo de muralla medieval que en la actualidad sostiene los jardines del Palacio de Medina Sidonia.

Fue construida por el II duque de Mediana Sidonia Don Enrique Pérez de Guzmán a finales del S.XV. Junto con el Palacio Ducal de Medina Sidonia, edificio al que están adosadas, fueron declaradas Monumento Histórico-Artístico en 1978, así como Bien de Interés Cultural en el 2007.

Las Covachas fueron construidas por Enrique Pérez de Guzmán y Meneses, II duque de Medina Sidonia, a finales del siglo XV junto a la alcaicería y a la calle de los bretones junto a la Puerta del Mar, en el Arrabal de la Ribera, que era la principal zonal comercial de Sanlúcar. El año 1539 se construyó sobre ellas una torre con escalera que fue derribada en 1867. En 1744, el concejo de la ciudad permutó a los monjes Jerónimos las Covachas, que le habían sido cedidas por fray Felipe de Guzmán, segundo hijo del sexto duque. A cambio de las Covachas, los Jerónimos recibieron la carnicería que existía en la calle Siete Revueltas. En el siglo XVIII junto a ellas se construyó un nuevo Mercado o Plaza de abastos.

Con motivo de las obras de restauración que se realizaron a principios de los años 1980, se retiró parte del relleno de la gran explanada pública donde se sitúan, y que impedía la contemplación de la fachada completa del edificio, trasladado un poco más abajo las clasicista portada de piedra que accedía al mercado y se remata con uno de los más antiguos escudos de Sanlúcar.

Fuente y más información: Página web Monumentos y lugares de interés Turismo Sanlúcar.