Page 174 - IMA 2018.Informe-de-Medio-Ambiente-en-Andalucía

Las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, celebran sus 35 años
como Reserva de la Biosfera

La declaración en 1983 de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas como Reserva de la
Biosfera fue el primer reconocimiento de los valores naturales y las buenas condiciones
ambientales de estas serranías andaluzas, que aportaron a la Red Mundial de Reservas de
la Biosfera un ejemplo representativo de un macizo montañoso de gran extensión, cuyas
condiciones orográficas y climáticas, sumadas a su extensa red hidrográfica, han dado lu-
gar a su alta diversidad de fauna y flora. De hecho, tiene catalogadas 2.200 especies florís-
ticas, de las cuales, 157 son endemismos ibéricos, y 35, locales. Con posterioridad, estas
sierras han sido reconocidas como Parque Natural y forman parte de la Red Natura 2000,
como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y Zona Especial de Conservación
(ZEC).

Correspondiéndose con sus valores naturales, esta reserva cuenta con un legado histórico,
cultural y social que la convierten en un escenario privilegiado para trabajar por el desa-
rrollo sostenible en los 23 municipios que la conforman.

Entre los avances realizados en desarrollo sostenible, una función vital para impulsar y
mantener el tejido socioeconómico de la reserva, son especialmente significativos los re-
lacionados con la ganadería y el turismo sostenible. En cuanto a la ganadería, el trabajo se
ha centrado en conseguir una producción ecológica y la conservación del patrimonio
genético de razas autóctonas en peligro de extinción, como es el caso del cordero segu-
reño, reconocido por la Unión Europea con Indicación Geográfica Protegida. A esto hay que
sumar el mantenimiento de la trashumancia con rebaños de ganado ovino, caprino y bovi-
no que, con sus trasiegos, atraviesan los municipios de la reserva fortaleciendo el vínculo
entre todo su territorio.

La madurez de la actividad turística en la reserva, que cuenta con la Carta Europea de Tu-
rismo Sostenible y el sello de calidad Marca Parque Natural de Andalucía, tiene su reflejo
en dos actividades. Por un lado, la celebración anual de la Feria Naturaleza viva, organiza-
da por la Asociación de Turismo Sostenible del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Vi-
llas, formada por empresas turísticas, ayuntamientos, asociaciones de desarrollo rural, el
Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas y la Diputación Provincial de Jaén, entre
otros. Y, por otra parte, la celebración de tercer encuentro astronómico, la III StarParty, en
un paraje de Santiago- Pontones (Jaén), el primero reconocido en España con una acredi-
tación de la Fundación Starlight, actualmente respaldada por la Unesco, la Organización
Mundial del Turismo y la Unión Astronómica Internacional. La continuidad de esta activi-
dad da pie para visibilizar la reconocida calidad de su cielo, incorporando la observación
astronómica como una manera de diversificar el turismo.

Esta reserva de la biosfera cumple 35 años con un buen nivel en el cumplimento de sus
objetivos, según los indicadores de la Red Española de Reservas de la Biosfera, a lo que
hay que sumar los avances en la gestión, que se realiza de forma integrada con los instru-
mentos de planificación, gestión y participación del parque natural, con el cual comparte
nombre y territorio.

174