Page 444 - IMA 2018.Informe-de-Medio-Ambiente-en-Andalucía

Según el informe, la bioeconomía dio empleo a sector agrario en el empleo que genera la bioe-
18,6 millones de personas en la UE 28 en 2014 conomía, tanto para la UE como en España, y
(una media de 19,5 millones de personas en el que el porcentaje de mujeres en el total de
periodo 2008 - 2014), lo que representa el ocupados en el sector agrario es del 36,8% en
8,5% de la mano de obra total de la UE. Por la UE y del 25,4% en España, se puede afirmar
otra parte, es el sector agrario en su conjunto que existe una importante brecha de género en
(incluye agricultura, ganadería, caza y servicios los sectores relacionados con la bioeconomía.
relacionados con éstas) el sector de actividad
que más empleo genera con diferencia, situán- El segundo de los indicadores que utiliza el CCI
dose a continuación el sector de la industria de es el volumen de negocio o facturación, que
alimentación, bebidas y tabaco. Ambos secto- aporta información acerca del tamaño del mer-
res suman las tres cuartas partes del empleo cado de la bioeconomía. El volumen de negocio
generado por la bioeconomía. (a precios corrientes) incluye todas las ventas
de los diferentes sectores de actividad que for-
En cuanto al empleo generado en España, el man parte de la bioeconomía, incluidas las ven-
CCI estima que, en 2014, ascendió a 1,3 millo- tas de productos de un sector a otro sector
nes de personas (1,4 millones como media en más avanzado en la cadena de producción (por
el periodo 2008 – 2014). Al estudiar la distribu- lo que puede producirse, en ocasiones, un
ción sectorial de la mano de obra asociada a la conteo doble de las ventas realizadas en la ca-
bioeconomía en España, se observa que es dena de valor). El indicador se define como los
análoga a la de la UE, siendo de nuevo la agri- importes totales facturados por la bioeconomía
cultura y la industria alimentaria, de bebidas y durante el período de referencia. Cubre las
tabaco, los sectores que mayor porcentaje ventas de empresas que operan en la UE e in-
aportan al total (50,4% en el caso de la agricul- cluye ventas a países extracomunitarios (es de-
tura y 26,5% para la industria alimentaria, de cir, exportaciones).
bebidas y tabaco). Dado el peso que tiene el

Estación Biológica de Doñana.
H. Garrido.
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