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PARQUE NATURAL

SIERRAS SUBBETICAS

 

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Recepción e información
DESCRIPCIÓN

Para los amantes del paisaje de montaña y la geología, las Sierras Subbéticas, declaradas como Geoparque, son una gran oportunidad. Labrados sobre la roca caliza aparecen picos, riscos, tajos y multitud de expresiones del karst, todo ello, salpicado por manchas de vegetación, donde predominan extensos campos de olivos y algunos endemismos.

El agua juega un papel fundamental en este entorno. Surge en numerosos manantiales como el de Zambra y forma arroyos que endulzan el paisaje. Los ríos modelan la roca cavando profundos cañones como el Bailón. El arte popular ha transformado algunos de estos surgimientos, que abastecen a la población, como la Fuente del Río, en Cabra, y la monumental Fuente del Rey, con más de cien caños, en Priego.

Paseando por sus sendas, se bordean terrenos kársticos de difícil caminar, como el Lapiaz de los Lanchares, que asciende hasta el Picacho de la Virgen de la Sierra, donde se celebra una romería tradicional. Desde aquí, mediante un magnífico mirador, se contempla el Poljé de la Nava y, en días claros, las cumbres de Sierra Nevada.

Los aficionados a la travesía de montaña y la escalada divisarán desde el pico más alto de Córdoba, La Tiñosa, un bello paisaje salpicado de poblaciones dispares. La roca, gris y ocre, contrasta con la verde vegetación que surge de ella. Es el caso de las encinas y del matorral de lentiscos y coscojas, que dan paso a majuelos, matagallos y peonías, en las solanas. En el sendero botánico del centro de visitantes Santa Rita se aprecia una muestra de las más de 1.200 especies vegetales de este Parque Natural.

Adentrándose más en la tierra, el visitante se sorprenderá por la multitud de cavidades y grutas existentes. Destacan la Sima de Cabra, donde se puede practicar espeleología, y, por supuesto, su cueva más famosa, Cueva de Los Murciélagos, declarada Monumento Natural. En esta joya arqueológica, se encuentran numerosas especies de este curioso mamífero y restos humanos del Neolítico, época de la que representa un gran exponente en Andalucía. Y es que en esta comarca de gran tradición e historia hay vestigios que van desde el Paleolítico, pasando por ídolos de la Edad de Bronce, hasta estatuas ibéricas. Entre los restos romanos figura un miliar.

Para rememorar el importante pasado árabe, se recomienda el paseo por el laberinto de callejuelas blancas de Zuheros, disfrutando de su castillo y sus miradores. Asimismo, conviene descubrir el arte barroco en iglesias y plazas de los municipios del espacio. En ellos hay que degustar su exquisita gastronomía, acompañándola de los vinos de la tierra y el internacional Anís de Rute. Por último, se puede reposar la comida alojándose en la Villa turística de Priego.


INFORMACIÓN PRÁCTICA: INDICACIONES DE CÓMO LLEGAR



FICHA TÉCNICA
  • Provincias Córdoba
  • Icono Municipios
    Municipios Cabra, Carcabuey, Doña Mencia, Iznajar, Luque, Priego De Córdoba, Rute, Zuheros
  • Icono Superficie
    Superficie Total 32.056,00 ha.
  • Icono Calendario
    Fecha Declaración 25 - junio - 1988

ACTIVIDADES

Adentrarse en el interior del macizo montañoso e investigar las mismas entrañas de la tierra practicando la espeleología es una de las actividades que despiertan mayor interés en las Sierras Subbéticas. La cavidad más conocida es la Cueva de los Murciélagos*, en la que durante un tranquilo paseo observarás formaciones cársticas de gran belleza y conocer los importantes restos arqueológicos de la época neolítica hallados en ella. Otro lugar menos accesible en el que podrá realizar esta actividad es en la Sima de Cabra**.

El senderismo también reúne a muchos aficionados interesados por la naturaleza caliza de esta sierra. El sendero La Nava tiene su inicio a los pies del emblemático Picacho de la Sierra de Cabra. Desde arriba disfrutarás de una magnífica panorámica de toda la zona y pudiendo recorrer con la vista las principales unidades geológicas de Andalucía. Otro sendero de interés es el del Cañón del Río Bailón que discurre por vertiginosos tajos y saltos intercalados por numerosas cuevas de orígenes remotos.

La escalada o el rappel son actividades para los que gustan de sensaciones intensas que podrán realizar en la zona de Las Cruces**. Por último, mediante rutas en bicicleta, acondicionadas para ellos, podrá visitar zonas más amplias de este espacio natural, siempre acompañados por el sonido de los arroyos y el melodioso canto de las aves.

(*) Visitas concertadas y guiadas.
(**) Actividades necesitadas de autorización del Parque Natural.

Este espacio natural cuenta además con la Carta Europea de Turismo Sostenible, cuyas empresas adheridas puedes consultar pinchando aquí.


PRODUCTOS Y SERVICIOS
CARTA EUROPEA DE TURISMO SOSTENIBLE MARCA PARQUE NATURAL DE ANDALUCÍA
ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA

Crema de menbrillo y zumo de menbrillo

Ctra. A-339 Km 17,8

CARCABUEY (CÓRDOBA)

957553014

nyanez@almazarasdelasubbetica.com

APADRINA UN OLIVO

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Paraje de Fte. Clara, s/n 14960 RUTE (Córdoba)

Rute (Córdoba)

info@apadrinaunolivo.es

http://www.apadrinaunolivo.es

CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL Y GRANJA ESCUELA CORTIJO DE FRÍAS

Alojamiento rural Cortijo de Frías

Ctra. Cabra-Nueva Carteya, km.4,5 14940 -

Cabra (Córdoba)

957334005

cortijofrias@cortijofrias.com

http://www.cortijofrias.com/

CORTIJO CASABLANCA

Alojamiento rural Cortijo Casablanca

Las Navas de Priego de Córdoba, km.9 - 14800

Priego de Córdoba (Córdoba)

957540832

info@cortijocasablanca.com

http://www.cortijocasablanca.com

EL GUISO

Vinagre de vino fino reposado en barrica, Vino especial para cocinar DO Montilla-Moriles, Vinagre de vino macerado con frambuesa reposado en barrica, Vinagre de vino balsámico al Pedro Ximénez, Vino Pedro Ximénez especial alta cocina DO Montilla-Moriles

Avda. Belén,2

VILLA DEL RÍO (CÓRDOBA)

957520664

administracion@elguiso.es

http://www.elguiso.es

JAMONES RUTE

Salchichón: categoría extra e ibérico categoría extra; chorizo: categoría extra fresco extra; morcilla de cebolla; relleno de carnaval ruteño; jamón curado: Bodega ( 12-18 meses) y (18-24 meses); paleta curada.

C/ Loja,15

RUTE (CÓRDOBA)

957539227

rutejamones@terra.es

http://goo.gl/hpN9ti

MOSAICOS ARTESANOS

Losas para suelos y paredes, zócalos, murales, mosaicos y cenefas

C/ Doña Mencía,7

VILLA DEL RÍO (CÓRDOBA)

957525175

info@mosaicoartesanos.com

http://www.mosaicosartesanos.com

QUESERÍA DE LA SUBBÉTICA

Queso de cabra: curado ecológico o curado con leche cruda; semicurado: normal, quesito "Los Balanchares", a la pimienta, a las finas hierbas, al aceite de oliva, en carbón vegetal o en pimentón; y queso fresco de cabra

Ctra. A-318, km 68

ZUHEROS (CÓRDOBA)

957694714

info@losbalanchares.com

http://www.losbalanchares.com

BUENAS PRÁCTICAS
Acude a nuestros centros de visitantes, puntos de información y ecomuseos para sacarle el máximo partido a tu visita.

Acude a nuestros centros de visitantes, puntos de información y ecomuseos para sacarle el máximo partido a tu visita.

Sigue las recomendaciones y cumple la normativa en todo momento

Sigue las recomendaciones y cumple la normativa en todo momento

Respeta las instalaciones puestas a tu disposición. Su mantenimiento lo pagamos todos.

Respeta las instalaciones puestas a tu disposición. Su mantenimiento lo pagamos todos.

Colabora para evitar incendios. No arrojes cigarrillos o cualquier otro objeto que produzca combustión.

Colabora para evitar incendios. No arrojes cigarrillos o cualquier otro objeto que produzca combustión.

La basura no vuelve sola. Llévala contigo hasta el contenedor más próximo. Reduce, reutiliza, recicla.

La basura no vuelve sola. Llévala contigo hasta el contenedor más próximo. Reduce, reutiliza, recicla.

El ruido es otra forma de contaminación. En silencio disfrutarás más de tu experiencia.

El ruido es otra forma de contaminación. En silencio disfrutarás más de tu experiencia.

Convive respetuosamente con la gente del lugar y demás usuarios. Respeta los bienes y propiedades privadas.

Convive respetuosamente con la gente del lugar y demás usuarios. Respeta los bienes y propiedades privadas.

Facilita el uso a personas con necesidades especiales.

Facilita el uso a personas con necesidades especiales.

Consumiendo productos locales y contando con empresas de la zona contribuirás al desarrollo rural.

Consumiendo productos locales y contando con empresas de la zona contribuirás al desarrollo rural.

Practica un turismo responsable y comprometido con el entorno. ¡Sé un verdadero ecoturista!

Practica un turismo responsable y comprometido con el entorno. ¡Sé un verdadero ecoturista!

Nunca abandones a tu mascota en la naturaleza. Pondría en peligro la flora y la fauna del lugar.

Nunca abandones a tu mascota en la naturaleza. Pondría en peligro la flora y la fauna del lugar.

Desplázate de una manera sostenible: transporte público, bicicleta, a pie, vehículo eléctrico o compartido… Aparca en los lugares habilitados

Desplázate de una manera sostenible: transporte público, bicicleta, a pie, vehículo eléctrico o compartido… Aparca en los lugares habilitados

Si traes perro, llévalo con su correa. Podría asustar a otras personas o animales

Si traes perro, llévalo con su correa. Podría asustar a otras personas o animales

No dejes huella de tu paso por la naturaleza. El mejor recuerdo que puedes llevarte es tu propia fotografía.

No dejes huella de tu paso por la naturaleza. El mejor recuerdo que puedes llevarte es tu propia fotografía.

Tu seguridad es nuestra preocupación, pero es tu responsabilidad.

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La conservación de los espacios naturales también está en tus manos. ¡Gracias por tu colaboración!

La conservación de los espacios naturales también está en tus manos. ¡Gracias por tu colaboración!

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Aemet

  • miércoles, 28 julio 2021
    36°C
    • VELOCIDAD DEL VIENTO 0km/h
    • PORCENTAJE DE HUMEDAD 35%
    • PROBABILIDAD DE LLUVIA 0%
  • jueves
    Despejado
    35° máx.
    18° mín.
    • VELOCIDAD DEL VIENTO 15km/h
    • PORCENTAJE DE HUMEDAD 70%
    • PROBABILIDAD DE LLUVIA 0%
  • viernes
    Despejado
    36° máx.
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    • VELOCIDAD DEL VIENTO 20km/h
    • PORCENTAJE DE HUMEDAD 95%
    • PROBABILIDAD DE LLUVIA 0%
  • sábado
    Despejado
    29° máx.
    17° mín.
    • VELOCIDAD DEL VIENTO 15km/h
    • PORCENTAJE DE HUMEDAD 55%
    • PROBABILIDAD DE LLUVIA 0%