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Leche


En Andalucía casi el 70% de toda la leche producida es de vaca y alrededor del 28% es leche de cabra, siendo la de oveja minoritaria. Andalucía se encuentra a la cabeza de España en cuanto a profesionalización y tamaño de las explotaciones de leche de vaca. Esta producción lechera se localiza principalmente en la provincias de Córdoba, Sevilla y Cádiz.

La leche de cabra, segunda especie productora de leche, se localiza principalmente en las provincias de Málaga y Almería.

Título Fecha Idioma Documento adjunto
Datos básicos de producto de Leche de vaca. Campaña 201931-12-2019Español Descargar PDF
Datos básicos de producto de Leche de oveja. Campaña 2019.31-12-2019Español Descargar PDF
Ficha producto: Leche de Caprino 201831-12-2018Español Descargar PDF
Ficha producto: Leche de Oveja 201831-12-2018Español Descargar PDF
Ficha Producto. Leche de Vaca 201831-12-2018Español Descargar PDF
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Título Fecha Documento Adjunto Periodicidad Idioma
Leche de vaca. Precio percibido. Mayo 202031-05-2020 Descargar PDF MensualEspañol
Leche de vaca. Precio percibido. Abril 202030-04-2020 Descargar PDF MensualEspañol
Leche de vaca. Precio percibido. Marzo 202031-03-2020 Descargar PDF MensualEspañol
Leche de vaca. Precio percibido. Febrero 202029-02-2020 Descargar PDF MensualEspañol
Leche de vaca. Precio percibido. Enero 202031-01-2020 Descargar PDF MensualEspañol
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Título Producto Año Idioma Documento adjunto
Fichas de Costes de producción de Leche de vaca. 2018LECHE DE VACA2018Español Descargar PDF
Fichas de Costes de producción de Leche de vaca. 2017LECHE DE VACA2017Español Descargar PDF
Fichas de Costes de producción de Leche de vaca. 2016LECHE DE VACA2016Español Descargar PDF
Fichas de Costes de producción de Leche de vaca. 2015LECHE DE VACA2015Español Descargar PDF
Costes de producción de Leche de vaca. 2012LECHE DE VACA2012Español Descargar PDF
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