Hortícolas protegidos

El sector de los hortícolas protegidos reúne una serie de elementos característicos que lo sitúan en un lugar destacado dentro de la economía andaluza. Los hortícolas protegidos presentan una clara vocación exportadora, una modélica organización y vertebración de sus agentes a lo largo de toda la cadena de valor, y juegan un importante papel como principal fuente de ingresos de un gran número de familias andaluzas. Esta relevancia como motor económico y social se ha obtenido teniendo como directriz el desarrollo de prácticas y sistemas productivos respetuosos con el medio ambiente, acompañado de un desarrollo en I+D que ha permitido combinar de manera ejemplar la productividad y la sostenibilidad ambiental.

La superficie invernada andaluza supera las 39.000 hectáreas, siendo Almería el principal exponente del sector, al concentrar más del 84% de la superficie andaluza, seguida de la Costa de Granada con algo menos del 10%.

La importancia de las exportaciones se refleja en cifras que superan el 70% de la producción, destinando el 86% de las hortalizas andaluzas a la UE27, con Alemania, Francia, Países Bajos y Polonia a la cabeza, seguida del Reino Unido que alcanza el 12%.