Información general
Autoría
Gispert Cruells, Montserrat
Garrido Aranda, Antonio
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
2004
Disponibilidad
Disponible
Ref.
193 págs.;17 x 25 cms.
Colección
El arado y la red.
ISBN
84-8474-145-1
Resumen de la publicación
Cilantro: cultivo, cocina, propiedades medicinales, propiedades químicas, manifestaciones literarias del cilantro; perjil, idem, el perejil como ornato; la albahaca, idem, taxonomia de la albahaca; el romero, idem; combinaciones de las cuatro plantas; comentarios finales.
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