L. Bellón
Consejería de Agricultura y Pesca
2003
Disponible
20 euros
Consideraciones generales sobre la pesca del boquerón y de la sardina; lugares y épocas de pesca; métodos de pesca, artes, embarcaciones, técnicas de pesca: jábega, sardinal, traiña; utilización de los productos de la pesca, consumo en fresco, conservación del boquerón, conservación de la sardina, productos secundarios; fábricas y su personal; estadísticas de producción.
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Ref: 161 págs.;17 x 24 cms.
Colección: El arado y la red.
ISBN: 84-8474-091-9