Información general
Autoría
D. Nieto Guridi
F. González Pérez.
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
2001
Ref.
206 págs.;17 x 24 cms.
Colección
Pesca. Serie Mercados Pesqueros
Resumen de la publicación
Metodología; el sistema comercial; actividades de comercialización; valoración de la producción pesquera en origen; intermediación comercial; distribución mayorista; distribución minorista, debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades; problemas detectados; propuesta de objetivos; programas y medidas.
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