FROMELIER: ESPECIALISTA DE QUESOS EN LA RESTAURACIÓN. NIVEL INICIACIÓN
Código
2024DBI43801
Edición
1
Localidad de impartición
PUERTO DE SANTA MARIA EL
Provincia
CADIZ
Organiza
Centro IFAPA de Hinojosa del Duque
Fecha de inicio
Fecha de fin
Horas
30
Horario:
Mañana: 09:00h-15:30h
Fecha de publicación:
29/12/2023
Plazo de solicitud:
Hasta el
Sector
AGROINDUSTRIAL
Estado
Finalizado
Esta actividad ha sido cofinanciada al 90% por el Fondo
Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, dentro del Programa de Desarrollo Rural de
Andalucía 2014-2020.
Módulos
Fecha de inicio
Fecha de fin
Modalidad
Semipresencial
Provincia
CADIZ
Estado
Finalizado
Horas
30
Horario
Mañana: 09:00h-15:30h
Plazo de solicitud
Hasta el
Observaciones
IEDT "El Madrugador". Travesía Puerto de Santa María, 11500. El Puerto de Santa María (Cádiz). Sesiones presenciales: 30 de septiembre, 7 y 14 de octubre. Horario 9:00 a 15:30
Contenidos
Tecnología de fabricación
Análisis sensorial de quesos
Maridajes con queso
Presentación en la restauración