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Efecto de la Temperatura de Horneado sobre la Calidad Físico-Química y Nutricional de Pimiento Deshidratado y Regenerado Listo para su Consumo.
Autoría:
Rafael Font Villa y otros
Fecha de publicación:
2015-02-09
Tipo de publicación:
Informes Científico Técnicos
Ámbito:
Agroindustria, Horticultura
Las Preferencias del Consumidor de AOVE
Autoría:
Elena Rocio Cabrera Martínez y otros
Fecha de publicación:
2014-12-15
Tipo de publicación:
Informes Científico Técnicos
Ámbito:
Agroindustria
Decálogo para el Control de Esteres Etílicos en el Aceite de Oliva Virgen Extra
Autoría:
Gabriel Beltrán Maza y otros
Fecha de publicación:
2014-11-06
Tipo de publicación:
Recursos Formativos
Ámbito:
Agroindustria
Características Físico-Químicas de Cultivares Tradicionales de Tomate de Calibre Medio-Alto en Agricultura Ecológica Protegida.
Autoría:
Mª Carmen García García y otros
Fecha de publicación:
2014-10-29
Tipo de publicación:
Informes Científico Técnicos
Ámbito:
Agroindustria, Horticultura
Perfil físico-químico y nutricional de distintas tipologias de pimiento.
Autoría:
Maria del Carmen García García y otros
Fecha de publicación:
2014-03-02
Tipo de publicación:
Informes Científico Técnicos
Ámbito:
Agroindustria, Horticultura
Introducción a la Trazabilidad en la Industria Agroalimentaria
Autoría:
Esther Cañizares Sevilla y otros
Fecha de publicación:
2014-02-06
Tipo de publicación:
Material Docente
Ámbito:
Agroindustria
Normas técnicas de Producción Integrada en industrias de transformación y centros de manipulación
Autoría:
Gema Baena Matarranz y otros
Fecha de publicación:
2014-01-07
Tipo de publicación:
Recursos Formativos
Ámbito:
Agroindustria
Normas técnicas de Producción Integrada para industrias de obtención y elaboración de productos cárnicos de ganado vacuno, caprino, ovino y porcino
Autoría:
Gema Baena Matarranz y otros
Fecha de publicación:
2014-01-07
Tipo de publicación:
Recursos Formativos
Ámbito:
Agroindustria
Diagnóstico Tecnológico de las Centrales Hortícolas de Almería
Autoría:
Alicia Fayos Moltó y col
Fecha de publicación:
2013-06-15
Tipo de publicación:
Informes Científico Técnicos
Ámbito:
Agroindustria
La comercialización en origen en el sector hortícola bajo abrigo de la costa de Granada
Autoría:
Adriana Bertuglia y otros
Fecha de publicación:
2013-04-01
Tipo de publicación:
Informes Científico Técnicos
Ámbito:
Agroindustria, Horticultura
Mejora de la Competitividad en las Centrales Hortícolas de la Provincia de Almería a través de la Innovación
Autoría:
Alicia Fayos Moltó y col
Fecha de publicación:
2013-02-15
Tipo de publicación:
Informes Científico Técnicos
Ámbito:
Agroindustria
Adopción de sistemas de gestión de calidad en la producción hortícola bajo abrigo del litoral granadino
Autoría:
Adriana Bertuglia y otros
Fecha de publicación:
2013-01-29
Tipo de publicación:
Informes Científico Técnicos
Ámbito:
Agroindustria, Horticultura
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