Boletín Oficial de la Junta de Andalucía - Histórico del BOJA Boletín número 122 de 18/10/1997

Se le comunica que en fecha 13 de junio de 1997 se ha procedido por parte de la Ilma. Sra. Directora General de Salud Pública y Participación a dictar la siguiente Resolución:

«Visto el expediente núm. 53/97, iniciado por la Delegación Provincial de Córdoba a Frigoríficos Andaluces, S.A. y que ha sido elevado a esta Dirección General de Salud Pública y Participación para su resolución.

ANTECEDENTES DE HECHO

Primero. Que el día 28 de octubre de 1996, funcionarios adscritos a la Delegación Provincial de Salud de Córdoba, se personaron en la industria de referencia, donde se constata que:

1. Los servicios y vestuarios no son adecuados.

2. No tiene instalados los termógrafos.

3. Carece de aparatos contra insectos.

4. No se han reparado suelos, techos y paredes del establecimiento.

El día 3 de febrero de 1997, se vuelve a levantar acta manifestando las mismas diferencias.

Segundo. Que el día 6 de marzo de 1997, la Delegación Provincial de Salud de Córdoba, acuerda iniciar procedimiento administrativo para la retirada de la autorización sanitaria de funcionamiento, como consecuencia de las irregularidades constatadas en la industria.

Tercero. Que el día 26 de marzo de 1997, el interesado presenta escrito de alegaciones, en el que manifiesta que las deficiencias observadas han sido corregidas.

Cuarto. Que el día 9 de mayo de 1997, la Delegación Provincial de Salud de Córdoba dicta Propuesta de Resolución de retirada de la autorización sanitaria de funcionamiento.

FUNDAMENTOS DE DERECHO

Primero. Que esta Dirección General de Salud Pública y Participación, es competente para la adopción de la presente Resolución, en virtud del artículo 5 del Decreto 317/1996, de 2 de julio, por el que se establece la estructura orgánica básica de la Consejería de Salud y del Servicio Andaluz de Salud.

Segundo. Que los hechos referenciados en el primer antecedente de hecho de la presente resolución, constatan que la industria no cumple con la normativa aplicable: Artículo 4, puntos 4, 5, 6, 8 y 9 del Real Decreto

168/1985, de 6 de febrero, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria sobre «Condiciones Generales de Almacenamiento Frigorífico de Alimentos y Productos Alimentarios¯.

Tercero. Que el Real Decreto 1712/1991, de 29 de noviembre, sobre Registro General Sanitario establece en el artículo 9.2 que «la cancelación de los asientos registrales se producirá a petición del interesado, o de oficio, por razones de exactitud del Registro...¯.

Vistos los antecedentes expuestos, normativa citada y demás de general y pertinente aplicación, esta Dirección General de Salud Pública y Participación,

RESUELVE

La retirada de la autorización sanitaria de funcionamiento de la industria Frigoríficos Andaluces, S.A., con núm. de Registro Sanitario: 40.1563/CO, y en consecuencia se procede a la tramitación de la cancelación de la inscripción de dicha industria.

Contra la presente resolución, que no pone fin a la vía administrativa, puede interponer recurso ordinario ante el Viceconsejero de Salud en el plazo de un mes a contar desde la recepción de la presente notificación, a tenor de lo dispuesto en los artículos 107.1 y 114 a 117 de la Ley de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.

Adviértesele que de no ser entablado recurso en tiempo y forma esta Resolución adquirirá firmeza¯.

Córdoba, 26 de septiembre de 1997.- El Delegado, Francisco Cano Bueso.

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