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A solicitud de la entidad Celestino Gómez Parra, S.A., a propuesta del Director General de Industrias y Promoción Agroalimentaria, previo informe favorable de la Comisión Técnica de Calidad de Productos Agroalimentarios y Pesqueros, y en virtud de las facultades conferidas,
DISPONGO
1º Autorizar la inclusión en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad «Alimentos de Andalucía¯ del producto referenciado en el Anexo de la presente Orden, de la entidad Celestino Gómez Parra, S.A., con las condiciones y garantías de uso y, en su caso, de suspensión o revocación previstas en el Decreto 23/1989, de 14 de febrero (BOJA núm. 33, de 28-4-89) y en la Orden de 15 de diciembre de 1989 (BOJA núm., de 5-1-90).
2º Autorizar a la entidad Celestino Gómez Parra, S.A., para hacer uso del mencionado distintivo de calidad en el producto referenciado.
3º El distintivo de calidad «Alimentos de Andalucía¯ podrá ser utilizado una vez que la Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria, previa aceptación expresa de esta Orden por la entidad solicitante, inscriba en el correspondiente Registro el producto autorizado.
4º Esta autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir de su inscripción en el mencionado Registro.
Sevilla, 24 de junio de 1997
PAULINO PLATA CANOVAS
Consejero de Agricultura y Pesca
ANEXO
Características del producto para el que se aprueba la inclusión en el Registro de productos autorizados para el uso del distintivo de calidad «Alimentos de Andalucía¯
A) Relativas al Producto.
Denominación del producto: Cabeza de lomo ibérico. Marca: Celestino Gómez.
Etiquetado y presentación: Por piezas.
Características del producto: Derivados del cerdo ibérico.
B) Relativas a la Empresa.
Empresa o Entidad fabricante o elaboradora: Celestino Gómez Parra, S.A. CIF: 14052310-A.
Registro Sanitario: 10-1468/CO.
Registro de Industrias Agrarias: 14/40530. Domicilio y Población: Avda. de Libia, 55. 14007 Córdoba.
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