Boletín Oficial de la Junta de Andalucía - Histórico del BOJA Boletín número 178 de 13/09/2006

De acuerdo con lo establecido en el artículo 2 de la Orden de 13 de diciembre de 2004 por la que se desarrolla el Decreto/2003, de 2 de septiembre, por el que se regula la Producción integrada y su indicación en los productos agrarios y sus transformados, la Consejería de Agricultura y Pesca establecerá los Reglamentos específicos de Producción integrada para cada producto agrario y los transformados y elaborados a partir de los mismos, en los que se establecerán los requisitos de cada una de las operaciones de producción, transformación o elaboración. La aprobación de los Reglamentos específicos se realiza mediante Orden del titular de la Consejería de Agricultura y Pesca a propuesta de las Direcciones Generales de la Producción Agraria o de Industrias y Promoción Agroalimentaria, según el ámbito de sus competencias y previa audiencia de las organizaciones representativas de los sectores afectados.

La sección 2.ª del Capítulo IV del Decreto 245/2003, de 2 de septiembre, regula la Marca de Garantía de Producción Integrada de Andalucía. La Consejería de Agricultura y Pesca es titular de la referida Marca, con su correspondiente distintivo, que se utilizará en el etiquetado de los productos certificados en cumplimiento de la normativa vigente indicada en los apartados a) y d) del artículo 2 del Decreto y en los Reglamentos de producción integrada que sean de aplicación en cada caso. La concesión de identificaciones de garantía y certificados de aptitud queda regulada por el artículo 22 de la Orden de 13 de diciembre de 2004 por la que se desarrolla el citado Decreto.

La Orden de 24 de octubre de 2003 establece los requisitos generales de Producción Integrada de Andalucía para Centros de manipulación e industrias de transformación de producto, disponiendo en su artículo único, apartado 2, que estos requisitos generales deben ser considerados en la elaboración de Reglamentos Específicos de productos agrarios transformados y elaborados. De acuerdo con esto, el objeto del Reglamento que se aprueba con la presente Orden es la definición de las prácticas de procesado y envasado que deben llevar a cabo las industrias de procesado de forraje deshidratado, teniendo en cuenta los requisitos generales establecidos en la Orden de 24 de octubre de 2003.

Por todo lo expuesto, y dado que las técnicas para el procesado del forraje deshidratado se encuentran desarrolladas y que se aplican en los procesos citados, procede promulgar mediante una Orden el Reglamento específico de Producción integrada de Andalucía para industrias de procesado de forraje deshidratado.

En su virtud, a propuesta del Director General de Industrias y Promoción Agroalimentaria, previa consulta con los sectores afectados y en uso de las competencias que tengo atribuidas y de la facultad que me confiere la disposición final primera del Decreto 245/2003, de 2 de septiembre,

D I S P O N G O

Artículo único. Reglamento específico de Producción integrada de Andalucía para industrias de procesado de forraje deshidratado.

1. Se aprueba el Reglamento específico de Producción integrada de Andalucía para industrias de procesado de forraje deshidratado y cuyo texto se incorpora en el Anexo de la Presente Orden.

2. Este Reglamento específico define las prácticas de procesado y envasado que, bajo la dirección de un servicio técnico competente conforme a los artículos 2.g y 6.b del Decreto/2003, de 2 de septiembre, que regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y sus transformados y la Orden de 13 de diciembre de 2004 que la desarrolla, deben llevar a cabo las industrias de procesado de forraje deshidratado.

3. La revisión de este Reglamento específico se realizará, al menos, cada cinco años. No obstante, la Consejería de Agricultura y Pesca podrá añadir o modificar algunos aspectos de los mismos cuando exista una variación de la normativa aplicable o de las circunstancias del sector afectado y las condiciones técnicas así lo aconsejen.

El Reglamento específico una vez revisado se aprobará mediante Orden del titular de la Consejería de Agricultura y Pesca, a propuesta del titular de la Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria y previa audiencia de las organizaciones representativas de los sectores afectados, conforme a los apartados 2 y 3 del artículo 2 de la Orden de 13 de diciembre de 2004.

Disposición final primera. Desarrollo y ejecución.

Se faculta al titular de la Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria para dictar las disposiciones necesarias para el desarrollo y ejecución de la presente Orden.

Disposición final segunda. Entrada en vigor.

La presente Orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía. Sevilla, 30 de agosto de 2006

ISAIAS PEREZ SALDAÑA

Consejero de Agricultura y Pesca

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