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RENPA. Nº 2, Septiembre-2001
Cuaderno de viaje
Parque Natural Sierra
de Aracena y Picos de Aroche
Enclavado en Sierra Morena, al norte de la provincia
de Huelva, el Parque
Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, catalogado
como Zona
de Especial Protección para las Aves, constituye
la primera barrera montañosa que encuentran los frescos
y húmedos vientos atlánticos a su entrada a la península
desde poniente. El Parque
posee un clima privilegiado, un paisaje ancestral y una peculiar
arquitectura
serrana que hacen de él un lugar de retiro idóneo
para los amantes de la naturaleza, como lo haría en su
día el erudito Arias
Montano en la Peña de Alájar. Los municipios
de la comarca poseen una gran
riqueza cultural, monumental e histórica y centran
su actividad económica en elturismo,
el sector cárnico
y la artesanía,
que abarca un amplio abanico de posibilidades, como la cerámica,
las tallas de madera, la forja, los encajes o los bordados.
El manejo tradicional de la dehesa de encinas,
alcornoques y quejigos para su aprovechamiento en régimen
de montanera por el cerdo ibérico, unido a un microclíma
característico que hace inigualable el proceso de curación
de los productos del cerdo, han dado lugar a un producto gastronómico
de renombre universal, el Jamón
de Huelva, así como a una amplia gama de exquisitos
embutidos que pueden encontrarse en toda la comarca. Desde el
punto de vista gastronómico también merece especial
mención el queso
puro de cabra, las castañas y las setas, especialmente
el gurumelo (Amanita ponderosa).
Para conocer el Parque existe una amplia gama de
ofertas al viajero desde la Red
de Centros de información de este espacio protegido,
con centros localizados en Almonaster la Real, Aroche, Cortegana,
Cumbres Mayores, Encinasola y Santa Olalla del Cala. Por otro
lado, el Centro de Visitantes del Parque Natural , además
de ofrecer información y una exposición permanente
sobre los valores
naturales y culturales de la comarca, funciona como
Centro
de Turismo Rural y de Naturaleza, y en él puede
encontrar el visitante una amplia gama de servicios y rutas para
conocer y disfrutar este espacio natural. Entre otras, el Centro
de Turismo Rural y de Naturaleza funciona como central de reservas
del Parque Natural, ofrece paquetes turísticos, distintas
tipologías de alojamiento, rutas culturales, gastronómicas,a
caballo o en bicicleta, además de senderismo,
guías culturales y de ecología, etc.
Existen diversas publicaciones de consulta editadas
por la Diputación de Huelva, entre ellas el libro Sierra
de Aracena y Picos de Aroche. Asimismo hay un libro muy completo
sobre la zona con el mismo título escrito por Antonio Fajardo
de la Fuente.
Se puede encontrar una amplia gama de alojamientos
en Sierra de Aracena y Picos de Aroche en las siguientes direcciones:
http://infocamping.com/spain/en/html/huelva/
http://www.todohuelva.com/1/alojamientos/index.htm
http://www.enandalucia.com/es/rural/index.asp
http://www.centraldereservas.net/pages/Espa_a/Andalucia/Huelva/
Para más información:
Centro de información del Parque Natural
Sierra de Aracena y Picos de Aroche
Pza. Alta s/n. Edificio Cabildo Antiguo
21200 Aracena
Huelva Tel./ Fax:
959128475


