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12.
Una actividad lucrativa.
La isla de Cádiz está contorneada por
islotes visibles en bajamar como Las
Puercas, o siempre sumergidos, pero
cercanos a la superficie, como El Diamante,
donde encallaban y se perdían no pocas
embarcaciones. Si además se consideran los
numerosos asedios de la ciudad y su existencia
milenaria es fácil comprender las muchas
historias que circulan sobre los tesoros
ocultos en la Bahía. Historia, que no leyenda,
como pone de manifiesto la presencia desde
antiguo de buzos que completaban su jornal
con inmersiones para rescatar las cargas de
naufragios recientes y de otras épocas.
11.
La almadraba.
El nombre árabe de esta modalidad de pesca significa “donde se lucha” o “combate”. Refleja la antigüedad
de la misma, y, su principal característica: dirigir a los atunes con redes hacia una pequeña bolsa final donde
se les da muerte para sacarlos a tierra. La abundancia de la pesca promovió grandes instalaciones pesqueras
con poblados estacionales o factorías donde se preparaba el atún donde llegaban a reunirse hasta quinientas
personas en las campañas pesqueras.
Agua
& Economía
)
C Á D I Z D E L A CON S T I T U C I ÓN . 1 8 1 2 [
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