Estudio y utilización del fenotipado de rasgos relacionados directa o indirectamente con la producción de carne de la raza ovina segureña

El objeto del presente Convenio es la realización conjunta del proyecto de investigación denominado “Estudio y utilización del fenotipado de rasgos relacionados directa o indirectamente con la producción de carne en la raza ovina segureña”, por los equipos de investigación de los Centros IFAPA de Alameda del Obispo (Córdoba) y Camino del Purchil (Granada), y ANCOS, cuyos objetivos son, de manera general, la definición de nuevos rasgos fenotípicos aplicables como criterio de selección cárnica de la raza ovina segureña, con vistas a mejorar y actualizar su programa de cría activa de la raza en términos de adaptación al cambio climático.

Con ello, se persigue aumentar la competitividad bioeconómica de esta población que es la principal fuente de riqueza de esta región, una de las menos desarrolladas de Andalucía (Altiplano de Granada y Sierra de Segura en Jaén). Desarrollado en tareas, se trata del estudio del fenoma fisiológico, reproductivo y morfológico potencialmente relacionado con el estrés climático en esta raza ovina para carne (raza segureña) de alta relevancia socioeconómica y ambiental en una de las zonas menos desarrolladas de Andalucía oriental.

Este Convenio está asociado al Proyecto de Investigación e Innovación tecnológica denominado “ESTUDIO FENÓMICO DE NUEVOS CRITERIOS DE SELECCIÓN DE RESISTENCIA AL CAMBIO CLIMÁTICO Y SU INTERACCIÓN CON RASGOS PRODUCTIVOS DE INTERÉS EN RAZAS LOCALES DE PEQUEÑOS RUMIANTES” (código PP. AVA23.INV20230131), aprobado por Resolución de la Presidencia del IFAPA de de 18 de mayo de 2023.