Un contexto para la tradición : las matanzas en la zona occidental de Huelva
Información general
Autoría
Rafael Cáceres Feria, Victoria Quintero Morón, Ángeles Castaño Madroñal, Elodia Hernández León
Editado por
Consejería de Cultura
Responsable de la edición
Servicio de Investigación y Difusión del Patrimonio Histórico
Publicado en
Sevilla
Año de publicación
2001
Precio
9,02
euros
Tipo
Libros
Soporte
Papel
Ref.
210 p. : fot. en col. y n. ; 25 cm
Idioma
Español
Colección
Etnología . Monografías
ISBN
84-8266-202-3
Materias
Patrimonio Histórico y Cultural
Resumen de la publicación
Memoria de una investigación realizada durante los años 1991 y 1992 en el área fronteriza de Huelva y enmarcada en el proyecto "Cultura de la frontera en la Raya hispano-portuguesa". Se analiza: la ganadería porcina en la economía tradicional y actual de la zona, y además la matanza doméstica tradicional y actual.
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