Información general
Autoría
Rafael Cáceres Feria, Victoria Quintero Morón, Ángeles Castaño Madroñal, Elodia Hernández León
Editado por
Consejería de Cultura
Responsable de la edición
Servicio de Investigación y Difusión del Patrimonio Histórico
Publicado en
Sevilla
Año de publicación
2001
Precio
9,02
euros
Tipo
Libros
Soporte
Papel
Ref.
210 p. : fot. en col. y n. ; 25 cm
Idioma
Español
Colección
Etnología . Monografías
ISBN
84-8266-202-3
Materias
Patrimonio Histórico y Cultural
Resumen de la publicación
Memoria de una investigación realizada durante los años 1991 y 1992 en el área fronteriza de Huelva y enmarcada en el proyecto "Cultura de la frontera en la Raya hispano-portuguesa". Se analiza: la ganadería porcina en la economía tradicional y actual de la zona, y además la matanza doméstica tradicional y actual.
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