Información general
Autoría
Martín Criado, Enrique
Moreno Pestaña, José Luis
Editado por
Consejería de Salud
Publicado en
Sevilla
Año de publicación
2005
Disponibilidad
Disponible
Precio
0
euros
Tipo
Libros
Recursos electrónicos
Ref.
216 p. ; 24 cm
Materias
Alimentación, Clase social, Sociología
Resumen de la publicación
Análisis de las distintas racionalidades prácticas que los diferentes grupos de clases populares despliegan en torno a la alimentación y a su relación con la salud.
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