Información general
Autoría
Guzmán Alvarez, José Ramón
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
2004
Disponibilidad
Disponible
Ref.
440 págs.;17 x 25 cms.
Colección
El arado y la red.
ISBN
84-8474-152-4
Resumen de la publicación
De la antigüedad a Al-Andalus; la edad media cristiana; el reino nazarí; la edad moderna, siglos XVI y XVII; olivar e Ilustración; el impulso definitivo del siglo XIX; epílogo, apéndices y referencias.
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