Información general
Autoría
Varios
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
2007
Tipo
Libros
Ref.
404 páginas; 17 x 24 cms.
Colección
Congresos y Jornadas. Serie: Ganadería
Resumen de la publicación
Las Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y sus Productos Tradicionales son una iniciativa conjunta de la Escuela Superior Agraria de Elvas y de la Universidad de Sevilla. Su objetivo es la divulgación de conocimientos técnicos y científicos actualizados de un sector de actividad cada vez más importante para los dos países ibéricos: la producción alimentaria de origen animal.
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