Requisitos simplificados de higiene : "guía orientativa para la implantación del Sistema de Autocontrol en ciertos establecimientos alimentarios"
Información general
Autoría
Antonio Carvajal Cámara ... [et al.].
Editado por
Consejería de Salud
Publicado en
Sevilla
Año de publicación
2008
Disponibilidad
Disponible
Precio
0
euros
Ref.
79 p. ; 18 cm
ISBN
978-84-690-7460-2 DL: SE-2250-2008
Materias
Calidad de los alimentos, Higiene alimentaria, Inspección de alimentos
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