Información general
Autoría
Pilar García Margallo Sólo de Zaldívar ; revisión y adaptación, Cecilia Morgollón
Editado por
Consejería de Salud
Publicado en
Sevilla
Año de publicación
2008
Disponibilidad
Disponible
Precio
0
euros
Ref.
1 carpeta (12 p., 56 fichas) ; 22 cm
ISBN
No tiene------------ DL: SE-2802-2008
Materias
Insuficiencia Renal Crónica-dietoterapia
Resumen de la publicación
Este libro pretende ayudar a los enfermos renales para que puedan gozar de la comida y puedan confiar en que no están incumpliendo sus requisitos nutriciales al consumir estos menús. Para ello se ha incluido en cada ficha la valoración dietética de los menús, teniendo en cuenta si se realizan o no la técnicas de disminución de minerales.
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