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El IFAPA trabaja en la conservación de la gallina Utrerana, una raza con mayor adaptación a condiciones de altas temperaturas y sequía y con grandes posibilidades culinarias
Los alumnos recibirán formación en ganadería extensiva y trashumante para continuar con una actividad tradicional implementando innovaciones
Investigadores del área de Genómica y Biotecnología de IFAPA trabajan, en colaboración con otros centros, en un proyecto que investiga el tratamiento y/o prevención del cáncer de colon con derivados vegetales.