Este documento es de aplicación en los centros educativos en los que se impartan enseñanzas de régimen general o de régimen especial, en los que se suministre al alumnado cualquier tipo de alimentación.

Ha sido aprobado el 21 de julio de 2010 por el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud.

Documento de Consenso sobre Alimentación 

Con el objetivo de promover en el alumnado de educación infantil y primaria la adquisición de competencias, conocimientos, habilidades y actitudes que faciliten la elección y adopción de estilos de vida saludables, se presenta este recurso didáctico promovido desde Concejalía de Políticas Sociales e Igualdad del Ayuntamiento de Huelva, fruto de la coordinación y trabajo conjunto con el profesorado de Huelva.