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Recomendaciones para la Elaboración de Queso Madurado en Salmuera
Autoría:
López, A.L.; Aguilar, J.C.; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Pedregosa, A.
Fecha de publicación:
2023-10-04
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones para la Elaboración de Queso de Pasta Hilada Fresca
Autoría:
López, A.L.; Aguilar, J.C.; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Pedregosa, A.
Fecha de publicación:
2023-07-05
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones en la Elaboración de Laban
Autoría:
López, A.L.; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Pedregosa, A.;Aguilar, J.C.
Fecha de publicación:
2023-07-05
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones de riego en olivar en la campaña 2022-2023
Autoría:
Leyva, A.; Vega, V.; Hidalgo, J.C., Pérez, D.; Hidalgo, J.
Fecha de publicación:
2023-06-19
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Advances in Sole Broodstock Management
Autoría:
Manuel Manchado Campaña, Maria Concepción Berbel Vecino, Patricia Gayo de Linos, Carlos Carballo Pérez
Fecha de publicación:
2023-06-13
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Acuicultura y Pesca
Recomendaciones en la elaboración de Kéfir
Autoría:
López, A.L.; Pedregosa, A. ; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Aguilar, J.C.
Fecha de publicación:
2023-05-09
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones en la elaboración de mantequilla
Autoría:
López, A.L.; Ruiz, F.A.; Ureña, L.P.; Pedregosa, A.; Aguilar, J.C.
Fecha de publicación:
2023-04-20
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones en la Elaboración de Queso de Pasta Azul
Autoría:
López, A.L.; Pedregosa, A.
Fecha de publicación:
2020-06-25
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones en la Elaboración de Queso por Desestabilización Ácida o Mineral
Autoría:
López, A.L.; Pedregosa, A.
Fecha de publicación:
2020-06-24
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones en la Elaboración de Queso de Coagulación Láctica
Autoría:
López Ruiz, Angel Luis.; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Pedregosa, A.
Fecha de publicación:
2020-06-23
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones en la Elaboración de Queso de Vaca de Pasta Prensada
Autoría:
López, A.L.; Pedregosa, A.
Fecha de publicación:
2020-06-22
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
Recomendaciones en la Elaboración de Queso de Oveja de Pasta Prensada
Autoría:
López Ruiz, Ángel Luis; Barriga Velo, Diego; Pedregosa Cabrero, Álvaro
Fecha de publicación:
2018-12-18
Tipo de publicación:
Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito:
Agroindustria
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