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Biocontrol of almond canker diseases caused by Botryosphaeriaceae fungi
Autoría: Laura Romero-Cuadrado, María Cinta Picos, María Camacho, Francisco Javier Ollero and Nieves Capote
Fecha de publicación: 2023-12-04
Tipo de publicación: Artículos Científicos
Ámbito: Frutales y Vid
Recomendaciones para la Elaboración de Queso Madurado en Salmuera
Autoría: López, A.L.; Aguilar, J.C.; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Pedregosa, A.
Fecha de publicación: 2023-10-04
Tipo de publicación: Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito: Agroindustria
Recomendaciones para la Elaboración de Queso de Pasta Hilada Fresca
Autoría: López, A.L.; Aguilar, J.C.; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Pedregosa, A.
Fecha de publicación: 2023-07-05
Tipo de publicación: Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito: Agroindustria
Recomendaciones en la Elaboración de Laban
Autoría: López, A.L.; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Pedregosa, A.;Aguilar, J.C.
Fecha de publicación: 2023-07-05
Tipo de publicación: Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito: Agroindustria
Recomendaciones de riego en olivar en la campaña 2022-2023
Autoría: Leyva, A.; Vega, V.; Hidalgo, J.C., Pérez, D.; Hidalgo, J.
Fecha de publicación: 2023-06-19
Tipo de publicación: Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito: Agroindustria
Recomendaciones para Reducir el Impacto de la Sequía en Cítricos
Autoría: Arenas Arenas, Francisco; Romero Rodríguez, Estefanía.; Hervalejo García, Aurea
Fecha de publicación: 2023-05-22
Tipo de publicación: Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito: Frutales y Vid
Recomendaciones en la elaboración de Kéfir
Autoría: López, A.L.; Pedregosa, A. ; Ureña, L.P.; Ruiz, F.A.; Aguilar, J.C.
Fecha de publicación: 2023-05-09
Tipo de publicación: Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito: Agroindustria
Recomendaciones en la elaboración de mantequilla
Autoría: López, A.L.; Ruiz, F.A.; Ureña, L.P.; Pedregosa, A.; Aguilar, J.C.
Fecha de publicación: 2023-04-20
Tipo de publicación: Guías de Producción y Recomendaciones
Ámbito: Agroindustria
Evaluation of Phenolic Profile and Antioxidant Activity of Eleven Pistachio Cultivars (Pistacia vera L.) Cultivated in Andalusia
Autoría: José Manuel Moreno-Rojas, Isabel Velasco-Ruiz, María Lovera, José Luis Ordoñez-Díaz, Víctor Ortiz-Somovilla, Elsy De Santiago, Octavio Arquero and Gema Pereira-Caro
Fecha de publicación: 2022-03-21
Tipo de publicación: Artículos Científicos
Ámbito: Agroindustria, Frutales y Vid
Wood Waste from Fruit Trees: Biomolecules and Their Applications in Agri-Food Industry
Autoría: Maria Jose Aliaño-González, Julien Gabaston, Victor Ortiz-Somovilla, Emma Cantos-Villar
Fecha de publicación: 2022-01-31
Tipo de publicación: Artículos Científicos
Ámbito: Agroindustria, Frutales y Vid, Olivar
Acute effect of oat β-glucan on the bioavailability of orange juice flavanones
Autoría: Gema Pereira-Caro, Tahani M. Almutairi, Alan Crozier, José Luis Ordoñez-Díaz, José Manuel Moreno-Rojas, Víctor Ortiz-Somovilla, Gabriela Morillo-Santander, Svilena Lazarova, Dalia Malkova and Ada L. García
Fecha de publicación: 2021-12-20
Tipo de publicación: Artículos Científicos
Ámbito: Agroindustria
Antioxidant Activity and Bio-accessibility of Polyphenols in Black Carrot (Daucus carota L. ssp. sativus var. atrorubens Alef.) and Two Derived Products during Simulated Gastrointestinal Digestion and Colonic Fermentation
Autoría: Gema Pereira-Caro, José Luis Ordóñez-Díaz, Elsy de Santiago, Alicia Moreno-Ortega, Salud Cáceres-Jiménez, Mónica Sánchez-Parra, Francisco Javier Roldán-Guerra, Víctor Ortiz-Somovilla and José Manuel Moreno-Rojas
Fecha de publicación: 2021-02-18
Tipo de publicación: Artículos Científicos
Ámbito: Agroindustria
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