Ganadería ecológica

mapa de localización delas explotaciones ganaderas andaluzas a 9/07/2019Zonificación de las explotaciones ganaderas ecológicas a fecha de 9/07/2019

Normas detalladas de producción ANIMAL del Anexo II, Parte II del Reglamento (UE) 2018/848 

Desde el 1 de enero del 2022 la producción agrícola ecológica se encuentra regulada a nivel comunitario por el  Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) nº 834/2007 del Consejo, con sus Reglamentos de desarrollo y de ejecución.

En materia de producción animal:

  • Las Normas Detalladas de Producción animal se encuentran en el Anexo II, Parte II 
  • Las Normas de producción de algas y animales de la acuicultura  se encuentran en el Anexo II, Parte III
  • Las Normas de producción de piensos transformados  se encuentran en el Anexo II, Parte V

Procedimiento sobre autorización de excepciones a las normas de producción ganadera ecológica.

Este manual tiene por objeto el desarrollo del procedimiento referido al modo de gestión de las solicitudes que se han de presentar con carácter previo para la elaboración de las resoluciones sobre la autorización de excepciones relativas a las normas de producción ganadera ecológica. Acceda al procedimiento y a los formularios de solicitud en este enlace

Fichas Técnicas de la producción ganadera ecológica

Las fichas técnicas que se listan a continuación han sido elaboradas a partir de traducciones de los informes Ad-hoc del grupo de expertos en asesoramiento técnico sobre producción orgánica EGTOP de la Unión Europea y de las notas interpretativas de la Comisión Europea,  de respuestas realizadas a consultas formuladas a través del buzón de consulta en el área temática de producción ecológica esta Consejería, y por iniciativa propia de este Servicio para dar respuesta a cuestiones de interpretación normativa de interés.

Normas técnicas de helicicultura

Manuales, estudios y publicaciones de interés

Por especies

Alimentación

Manejo

Otros

Formación. Monográfico de pequeños rumiantes. Curso IAAP

Investigación, Formación y Transferencia

Acceda a los grupos de investigación y proyectos nacionales y europeos sobre ganadería ecológica.

Vídeos específicos de ganadería ecológica

Economía circular. Calculadora y manual de compostaje

Mataderos

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