83
El estado del medio ambiente en Andalucía 2016
14%
Distribución
5%
Manufactura
42%
Consumo
39%
Producción
15
0
50
Carne
Frutas
Cereales
25
Porcentaje
5
40
10
20
30
45
35
Despilfarro según las fases de la cadena alimentaria
Grado de pérdida o despilfarro por tipo de alimento, respecto
Fuente:
Preparatory Study on Food Waste across EU27,
2010.
Fuente:
Food Wastage Footprint. Impacts on natural resources
,
FAO, 2013.
ECONOMÍA CIRCULAR: ALGO
MÁS QUE RESIDUOS
