Die andalusische Küche erzählt uns mit jedem Gericht Geschichten, indem sie Zutaten aus der Region in Rezepten verwendet, die auf der mediterranen Ernährung basieren und in vielen Fällen von Generation zu Generation weitergegeben werden und so über die Zeit hinweg Bestand haben.

Andalusien verfügt über eine große Vielfalt an lokalen Produkten, von denen viele die Grundlage für die Küche in den verschiedenen Naturräumen bilden. In den Bergen sind Ziegenkäse, iberischer Schinken aus Eichelmast, Wildgerichte und hochwertiger Honig sowie Öle hervorzuheben, während in den Küstengebieten frischer Fisch und Meeresfrüchte die Hauptrolle spielen. Diese Zutaten, kombiniert mit einer großen Auswahl an Obst und Gemüse, einer guten Auswahl an lokalen Weinen und traditionellen Süßspeisen, ergeben ein einzigartiges kulinarisches Angebot.

Das Genießen der Gastronomie in dieser privilegierten Umgebung ermöglicht es uns, mit dem Wesen der Dörfer, Menschen und Bräuche in Verbindung zu treten und dabei das natürliche und kulturelle Erbe auf unserem Weg zu betrachten und zu respektieren. Darüber hinaus gibt es viele Produkte mit Herkunftsbezeichnung: Weine, Öle, Schinken, Obst, die von ihrem jeweiligen Regulierungsrat kontrolliert werden, was für den Käufer eine unbestreitbare Qualitätsgarantie darstellt.

Genießen Sie das gastronomische Angebot, das die Unternehmen, die der Marke "Parque Natural” angehören, den Besuchern bieten, und informieren Sie sich im Abschnitt "VERWANDTE EINRICHTUNGEN” über diejenigen, die über einen Restaurantbetrieb verfügen.

Besuchen Sie den Abschnitt "PRODUKTE UND DIENSTLEISTUNGEN” der Datenblätter der verschiedenen Naturschutzgebiete auf dieser Website, um weitere Informationen über die Unternehmen zu erhalten, die der Marke Parque Natural angehören.